Operation Manual
40
www.schaerer.com
Gebruiksaanwijzing SCF - NL
03.2010 / Versie 07
Onderhoud
Plug&Clean
De reiniging Plug&Clean bestaat uit drie delen.
Automatische melkschuimerspoeling maximaal y
3 minuten na elke drank met melk of melkschuim
Via het display geleide melksysteemspoeling y
Wekelijks y combiuitloop, melkslang en melkpijpje in
een reinigingsoplossing leggen
5.1.3 Mixerspoeling
De spoeling van de mixer is een tussenreiniging.
De spoeling van de mixer maakt deel uit van het
reinigingsprogramma.
5.1.4 Reiniging combiuitloop
Grondige reiniging van het melksysteem. De
gedetailleerde aoop van deze handmatige reiniging
wordt beschreven in de reinigingshandleiding.
5.1.5 Reiniging van de melkreservoir
(optioneel)
Het melkreservoir dagelijks en grondig reinigen.
5.1.5 Algemene reiniging
Reiniging van de residubak
(Residudoorvoer, optioneel)
Maak de residubak leeg en spoel hem uit onder
stromend water
Maak hem schoon met een vochtige doek
Lekbak, behuizing en frontpaneel
Reinig de afgekoelde kofemachine met een vochtige
doek
Droog hem aansluitend af met een jne wollen lap of
een zeemvel
Reiniging metaaloppervlakken
Voor onderhoud van de behuizingsdelen uit metaal
(matte oppervlakte) bevelen wij Schaerer Purargan®
forte aan.
Reinig nooit met een schuurmiddel of iets dergelijks!
Het risico bestaat dat er krassen of schrammen
ontstaan.
Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen!
Reinigingsprogramma
Plug&Clean
w Reinigingshandleiding
Mixerspoeling
w Reinigingshandleiding
Reiniging combiuitloop
wReinigingshandleiding
Neem de hygiënea-
anwijzingen in acht!
Zie HACCP-concept!
Bestelnummers
voor het Schaerer
Onderhoudsprogramma
w Bijlage
Accessoires en
reserveonderdelen
pagina 64
Om te vermijden dat per
ongeluk een drank wordt
bereid, dient u vóór de
reiniging van het frontpaneel
het apparaat uit te schakelen!
Let op!
Gevaar voor
machine!
Neem de
gebruiksaanwijzing in
acht!