Operation Manual

3
www.schaerer.com
Gebruiksaanwijzing SCF - NL
03.2010 / Versie 07
Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 Voorstelling 6
1.1 Verklaring van de machineonderdelen 6
Tekens en symbolen in de gebruiksaanwijzing ..............................8
Samenvating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Hoofdstuk 2 Bediening 10
2.1 Kofemachine inschakelen 10
2.2 Drankuitgifte 10
2.3 Decaftoets (optioneel) 10
2.4 Melk of melkschuim (optioneel) 11
2.4.1 Melk- of melkschuimuitgifte ..............................................11
2.4.2 Melk aansluiten .......................................................11
Standaard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Met Schaerer Cooler, Schaerer Cup&Cool (optioneel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
2.5 Heetwateruitgifte 12
2.6 Stoomuitgifte (optioneel) 12
Dranksoorten verhitten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Melk schuimen ......................................................12
2.7 Hoogteaanpassing van de combiuitloop 13
2.8 Bonencontainer / productcontainer 13
2.9 Twin topping container / Twin-Choc-container (optioneel) 13
2.10 Handinworp (optioneel) / tabletinworp 13
2.11 Residubak 14
2.12 Residuafvoer door buffet (optioneel) 14
2.13 Lekbak 15
2.14 Geïntegreerde melkkoeler (optioneel) 15
2.15 Kofemachine uitschakelen 15
Hoofdstuk 3 Software 16
3.1 Overzicht 16
3.2 Gebruiksklaar 18
3.2.1 Warmspoelen ........................................................ 18
3.2.2 Baristaveld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3.2.3 Info ................................................................ 18
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Onderhoud ........................................................ 18
Zettijd ............................................................ 18
Protocol .......................................................... 19
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.2.4 Omschakelveld (optioneel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.2.5 Naar het hoofdmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.3 Hoofdmenu 20
3.3.1 Melk en schuim ...................................................... 20
Kwaliteit van het melkschuim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Pauzetijd voor Latte Macchiato ........................................ 20
3.3.2 Timerprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Timerstand ........................................................ 21
Timer instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Dag kopiëren ...................................................... 22
Timeroverzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Timer wissen ...................................................... 22
Timerinfo ......................................................... 23