Operation Manual

www.schaerer.comProduktebeschreibung
Betriebsanleitung / V07 / 01.2010
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Verwendungszweck
Mit der Schaerer Coffee Celebration BC und C können (je nach Maschinenausführung) folgende
Getränke zubereitet werden:
► Ristretto / Espresso
► Kaffee / Kaffee Créme
► Latte
► Cappuccino
► Macchiato / Latte Macchiato
► heisse Milch / kalte Milch
► Milchschaum
► Heisswasser
► Dampf (Model C: Option)
Leistungsmerkmale
Die Getränkeleistung der Maschine beträgt je nach Einstellung (Abhängig von der program-
mierten Füllmenge) und Model pro Stunde:
SCC BC:
► Espresso: ± 200 Tassen
► Kaffee: ± 180 Tassen
► Cappuccino: ± 160 Tassen
► Macchiato: ± 140 Tassen
► kalte Milch / heisse Milch: ± 180 Tassen / ± 180 Tassen
► Heisswasser: ± 30 – 40 Liter
SCC C:
► Espresso: ± 200 Tassen
► Kaffee: ± 180 Tassen
► Cappuccino: ± 160 Tassen
► Macchiato: ± 140 Tassen
► kalte Milch / heisse Milch: ± 180 Tassen / ± 180 Tassen
► Heisswasser: ± 15 – 20 Liter
Produktebeschreibung
Allgemein
► Die Sicherheitshinweise auf Seite 53 beachten!
► Die Wartung der Maschine muss durch einen von der Schaerer AG qualizierten Service Tech-
niker nach 70‘000 bezogenen Getränken vorgenommen werden.
► Die Umgebungstemperatur darf 10ºC nicht unter- und 40ºC nicht überschreiten.
► Das Gerät darf ohne ausdrückliche, schriftliche Genehmigung des von der Schaerer AG qua-
lizierten Kundendienstes nicht in Grossküchen betrieben werden.
► Die Geräuschemissionswerte der Maschine sind kleiner als 70dB (A).