Operation Manual
Table Of Contents
- Sicherheitssymbole / Darstellungshinweise
- Produktebeschreibung
- Bedienung
- Kontrolle
- Betriebsbereitschaft erstellen
- Kaffeebohnen auffüllen
- Kaffeemaschine einschalten
- Auslaufhöhe einstellen
- Getränkeausgabe
- Getränke zubereiten
- Getränke vorwählen
- Doppelprodukte zubereiten
- Kaffeepulvereinwurf (DECAF) / Reinigungstabletteneinwurf
- Milchgetränke zubereiten
- Milchschäumen (manuell)
- Betriebsende
- Gerät ausschalten
- Längere Stillstandzeit (z.B. Betriebsferien)
- Demontage
- Programmierung - CHEF Karte
- Navigation in der Programmier-Ebene
- Einstellungsbeispiel für Parameter
- Übersicht Programmierung: CHEF Karte
- Freibezug
- Zähler ablesen: Tageszähler
- Tageszähler löschen
- Zähler ablesen: Monatszähler
- Zähler ablesen: Maschinenzähler
- Kaffeesorten einstellen
- Display konfigurieren
- Zeit / Datum einstellen
- Schaltuhr einstellen
- Maschine ausschalten
- Milchsystem aktivieren / deaktivieren
- Programmierung - PROGRAM Karte (Option)
- Programmierung: SAVE DATA PLUS Karte
- Reinigung
- Display-Meldungen
- Optionen
- Einsatz- und Installationsbedingungen SCC
- Technische Daten der Kaffeemaschine
- Umweltaspekte
- Lagerung der Reinigungsmittel
- Notfallauskunft
- Reinigungsmittel "Daypure" (Art.-No.: 071300)
- Reinigungstablette "URNEX" (Art.-No.: 065221)
- Reinigungsmittel
- Wasserqualität
- Lieferumfang und sonder Zubehör

www.schaerer.com Konformitätserklärung
50 / 56
Betriebsanleitung / V07 / 01.2010
Technische Daten der Kaffeemaschine
Technische Änderungen
vorbehalten!
* Sonder Ausstattungen siehe
Typenschild, angegebene Werte
sind Grund Ausstattung.
** JenachMaschinenkonguration
und Ausführung.
Nennleistung * Dampfboiler C ** Heisswasserboiler C **
3000 W 3000 W
Dampfboiler BC ** Heisswasserboiler BC **
3000 W 3000 W / 2 x 3000 W
Wasserinhalt Dampfboiler C ** Heisswasserboiler C **
0.8 Liter 0.8 Liter
Dampfboiler BC ** Heisswasserboiler BC **
1 Liter 0.8 – 1.2 Liter
Betriebstemperatur
zulässige Betriebstemperatur (T max.):
minimale Betriebstemperatur (T min.):
Betriebstemperatur:
Dampfboiler ** Heisswasserboiler **
192 °C
10 °C
140 °C
192 °C
10 °C
95 °C
Arbeitsüberdruck
Arbeitsüberdruck:
zulässiger Betriebsüberdruck (p max):
Prüfüberdruck:
Dampfboiler ** Heisswasserboiler **
2.5 bar
12 bar
24 bar
2.5 bar
12 bar
24 bar
Netzanschluss *
• 3N AC 50/60 Hz 400 – 415 V
• 3 AC 50/60 Hz 200 – 220 V
Kaffeebohnenbehälter je ± 1000 Gramm
Aussenmasse BC
Breite:
Höhe:
Tiefe:
523 mm
894 mm (mit Bohnenbehälter)
617 mm
Aussenmasse C
Breite:
Höhe:
Tiefe:
383 mm
894 mm (mit Bohnenbehälter)
617 mm
Leergewicht ± 75 kg