Operation Manual
Table Of Contents
- Sicherheitssymbole / Darstellungshinweise
- Produktebeschreibung
- Bedienung
- Kontrolle
- Betriebsbereitschaft erstellen
- Kaffeebohnen auffüllen
- Kaffeemaschine einschalten
- Auslaufhöhe einstellen
- Getränkeausgabe
- Getränke zubereiten
- Getränke vorwählen
- Doppelprodukte zubereiten
- Kaffeepulvereinwurf (DECAF) / Reinigungstabletteneinwurf
- Milchgetränke zubereiten
- Milchschäumen (manuell)
- Betriebsende
- Gerät ausschalten
- Längere Stillstandzeit (z.B. Betriebsferien)
- Demontage
- Programmierung - CHEF Karte
- Navigation in der Programmier-Ebene
- Einstellungsbeispiel für Parameter
- Übersicht Programmierung: CHEF Karte
- Freibezug
- Zähler ablesen: Tageszähler
- Tageszähler löschen
- Zähler ablesen: Monatszähler
- Zähler ablesen: Maschinenzähler
- Kaffeesorten einstellen
- Display konfigurieren
- Zeit / Datum einstellen
- Schaltuhr einstellen
- Maschine ausschalten
- Milchsystem aktivieren / deaktivieren
- Programmierung - PROGRAM Karte (Option)
- Programmierung: SAVE DATA PLUS Karte
- Reinigung
- Display-Meldungen
- Optionen
- Einsatz- und Installationsbedingungen SCC
- Technische Daten der Kaffeemaschine
- Umweltaspekte
- Lagerung der Reinigungsmittel
- Notfallauskunft
- Reinigungsmittel "Daypure" (Art.-No.: 071300)
- Reinigungstablette "URNEX" (Art.-No.: 065221)
- Reinigungsmittel
- Wasserqualität
- Lieferumfang und sonder Zubehör
www.schaerer.com Reinigung
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Betriebsanleitung / V07 / 01.2010
Tägliche Reinigung SCC BC + C
M. Schaerer AG Reinigungskarte 06.2007 V03
Gewerbestrasse 15 QRCSCC BC + C_d_DE
3302 Moosseedorf
Schweiz
info@schaerer.com www.schaerer.com Bestellnummer: 021330
Tägliche Reinigung
Schaerer Coffee Celebration BC + C
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► Tropfrost unter fl iessendem, warmem
Wasser reinigen und wieder einsetzen.
► Aussenfl ächen mit einem feuchten Pa-
piertuch reinigen.
Keine Scheuermittel verwenden!
► Fronttür öffnen.
► Papiertuch mit handelsüblichem Fens-
terreiniger besprühen und mit geringem
druck den Touch-Screen reinigen.
1
Fensterreiniger nie direkt auf den
Touch-Screen sprühen!
► Mit einem trockenen Papiertuch den
Touch-Screen trocken reiben.
► Fronttür schliessen.
► Fronttür öffnen.
► Tropfschale in der Fronttüre herauszie-
hen.
► Tropfschale unter warmem, fl iessendem
Wasser reinigen.
► Tropfschale in der Fronttüre wieder ein-
setzen.
► Fronttür schliessen.
Wöchentliche Reinigung:
Bedient ▼ Selbstbedienung ▼
Einstieg Reinigungsprogramm:
Allgemein:
Um das Reinigungsprogramm zu
starten, die mit
1
gekennzeich-
neten Flächen (siehe links/rechts)
auf dem Touch Screen während
± 4 Sekunden drücken.
Selbstbedienungsmodus:
Auf dem folgenden Touch
Screen die Fläche "Maschine rei-
nigen"
2
drücken.
1
► Getränkeauslauf in die tiefste Position
schieben.
► Den Anweisungen auf dem Touch
Screen folgen.
Erst bei Schritt
3
OK
drü-
cken!
► Reinigungstablette einwerfen.
Maschinen mit DECAF Einwurf:
► Einfülltrichter-Deckel öffnen.
► Siehe Abbildung
2.1
.
Maschinen ohne DECAF Einwurf:
► Fronttüre öffnen.
► Cappuccinatore in die höchste Position
schieben.
► Siehe Abbildung
2.2
.
► Getränkeauslauf und Cappuccinatore
in die tiefste Position schieben.
► Fronttüre schliessen.
► Satzbehälter reinigen und wieder ein-
schieben.
►
OK
drücken.
32.1 2.2
Kaffeesystem-Reinigung läuft!
(Dauer: ± 5 Min.)
1
1
2
Die Sicherheitshinweise und das Kapitel Reinigung in der Bedienungsanleitung beachten!
Nie in die Maschine oder unter den Getränkeauslauf greifen während der automatischen Reinigung! Nie mit Gewalt, starkem Druck
oder spitzigen Objekten auf den Touch Screen drücken!
Den Anweisungen auf dem Touch-Screen folgen. Weitere Hinweise zur Reinigung sind auf dem Aufkleber auf der Innenseite der
Fronttür zu nden.