Operation Manual

www.schaerer.com Reinigung
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Betriebsanleitung / V07 / 08.2011
► Brüheinheit gründlich von beiden Seiten
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unter warmem, fliessendem Wasser
reinigen.
► Festsitzende Rückstände mit einem feuch-
ten Tuch entfernen.
Brüheinheit nie im Geschirrspüh-
ler reinigen!
► Brüheinheit trocknen lassen und wieder ein-
setzen.
► Satzbehälter wieder einsetzen.
► Fronttür schliessen.
► Getränkeauslauf in die tiefste Position
schieben.
► Fronttür öffnen.
► Satzbehälter entfernen.
► Hebel der Brüher-Schublade nach unten
ziehen
1
(siehe Abbildung).
► Brüher nach oben anheben
2
und nach
vorne kippen.
► Brüher nach links abdrehen (90°) und nach
vorne herausziehen
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.
Achtung!
Quetschgefahr!
Maschinen mit aktiviertem Reinigungszwang
Ist der Reinigungszwang aktiv, erscheint folgende Meldung in der Statuszeile:
► Diese Meldung bleibt eine Stunde lang in der Statuszeile stehen. Während dieser Stunde sind weitere
Produktebezüge möglich.
► Nach ablauf dieser Stunde sind alle Produktebezüge gesperrt und die Maschine startet automatisch
das Reinigungs-Programm (siehe "Tägliche Reinigung"). Folgende Meldung erscheint auf dem Touch
Screen:
Diese Hinweise gelten nur für Maschinen
mit aktiviertem Reinigungszwang!
Wöchentliche Reinigung - Brüheinheit
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