Operation Manual

www.schaerer.comReiniging
Gebruiksaanwijzing / V07 / 08.2011
37 / 50
Datum
Reiniging(en) uitgevoerd:
Handtekening
Tijd
Dagelijkse reini-
ging
Wekelijkse reini-
ging
Kofeuitloop /
schuimerkop
Melkreservoir +
koelkast
Machine buiten-
kant
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
Januari
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September
Oktober
November
December
Jaar:
HACCP reinigingsconcept
Gebruik alleen reinigingsmiddelen die op de dagelijkse en wekelijkse reinigingskaart zijn aangegeven (be-
naming en bestelnummers zie pagina 45)!
Legenda bij de lijst:
Dagelijkse reiniging: zie reinigingskaart Dagelijkse reiniging
Wekelijkse reiniging: zie reinigingskaart Wekelijkse reiniging"
Koffieuitloop / schuimerkop: volgens reinigingskaart gereinigd
Melkreservoir + koelkast: volgens reinigingskaart gereinigd
Machine buitenkant: volgens reinigingskaart gereinigd
Het HACCP reinigingsconcept kopiëren en nabij de machine bewaren / ophangen!