Operation Manual

www.schaerer.comReinigung
Betriebsanleitung / V05 / 05.2012
39 / 66
Schaerer Coffee Art / Coffee Art Plus, Pulversystem hinten
Wöchentliche Reinigung
SCA & SCA Plus / Pulversystem hinten
Schaerer AG Postfach
VORSICHT!
Gefahr für Benutzer!
Im Ausgabebereich von Getränken, Heißwasser und Dampf besteht Verbrühungsgefahr.
Während der Ausgabe oder der Reinigung nie unter die Ausgabestellen greifen.
Siehe auch Kapitel „Sicherheitshinweise“ und „Reinigung“ in der Betriebsanleitung.
► Maschine mit Symbol -Taste auf
„Standby“ schalten.
► Schäumerkopf aus der Halterung lösen
(Hebel drücken).
► Schläuche vom Schäumerkopf entfer-
nen.
► Schäumerkopf zerlegen und unter war-
mem, fliessendem Wasser reinigen.
► Rückstände mit Bürste entfernen.
► Schäumerkopf wieder montieren und
einsetzen („Klick“ beim Einrasten).
► Schläuche wieder am Schäumerkopf
anbringen (Feder nicht vergessen).
► Türe des Pulversystems öffnen.
► Schlauch vom Mixer entfernen.
► Hebel unterhalb des Mixerbechers ge-
gen den Uhrzeigersinn drehen.
► Mixer nach vorne herausziehen.
► Mixer in 2 Teile zerlegen.
► Teile unter fliessendem, warmem Was-
ser reinigen.
Teile erst wieder montieren, wenn diese
trocken sind.
► Mixer in umgekehrter Reihenfolge wie-
der montieren.
► Hebel unterhalb des Mixerbechers im
Uhrzeigersinn drehen.
► Schlauch wieder montieren.
► Türe schliessen.
Nur für Maschinen mit Milchsystem.
► Schritte 1 bis 11 der täglichen Reini-
gung mit wöchentlichem Schaerer Rei-
nigungsmittel durchführen.
Option 1: Dosierung SCA
► 100 ml Schaerer Reinigungsmittel mit
1000 ml Wasser in den Reinigungsbe-
hälter füllen.
Option 2: Dosierung SCAplus
► 100 ml Schaerer Reinigungsmittel.
Wasser wird automatisch von der Ma-
schine beigefügt.