Operation Manual

www.schaerer.com Reinigung
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Betriebsanleitung / V05 / 05.2012
Tägliche Reinigung
Schaerer Coffee Art mit Milk Smart
Tägliche Reinigung
SCA / Milk Smart
Schaerer AG Postfach
VORSICHT!
Gefahr für Benutzer!
Im Ausgabebereich von Getränken, Heißwasser und Dampf besteht Verbrühungsgefahr.
Während der Ausgabe oder der Reinigung nie unter die Ausgabestellen greifen.
Siehe auch Kapitel „Sicherheitshinweise“ und „Reinigung“ in der Betriebsanleitung.
- Taste ca. 4 sec drücken.
Display: „Reinigungsprogramm /
Satzbehälter leeren“.
Satzbehälter innerhalb von 5 sec her-
aus ziehen und reinigen.
Brühraum mit Pinsel reinigen.
Satzbehälter einsetzen.
Option: Pulversystem
Display: „Sicherstellen, dass Mixer
eingesetzt ist“.
- Taste drücken.
Display: „Reinigungsprogramm /
Tablette einwerfen“.
Einwurf für gemahlenen Kaffee öffnen.
Option 1: Mit Deckelüberwachung
Reinigungstablette innerhalb von
15 sec einwerfen.
Einwurf schliessen.
Option 2: Ohne Deckelüberwachung
Reinigungstablette einwerfen.
- Taste drücken.
Option 1: Mit Dampf und aktivierter
Dampfboilerspülung
Display: „Reinigungsprogramm /
Heissspülung“.
Behälter (ca. 1 l) unter den Dampfstab
stellen.
- Taste drücken.
Heissspülung/Reinigung läuft
(Dauer siehe Display).
Option 2: Ohne Dampf; deaktivierte
Dampfboilerspülung
Reinigung läuft (Dauer siehe Dis-
play).
Option 1: Ohne Milchbezug /deaktivier-
tes Milchsystem
Weiter Bei Schritt 7.
Option 2: Mit Milchbezug/aktiviertes
Milchsystem
Warten bis im Display erscheint:
„Reinigungsprogramm/Reinigungs-
mittel“.
Eine Mischung aus 100 ml Schaerer
Reinigungsmittel und 1000 ml Wasser
in den Reinigungsbehälter (B) füllen.
Option 1: Milk Smart
Schläuche in den Reinigungsbehälter
legen (Schlauchende auf Behälterbo-
den aufliegend).
- Taste drücken.
Option 2: Milk Smart Cooler/Cup+Cool
Türe öffnen.
Schlauch vom Deckel ziehen.
Milchbehälter (A) reinigen.
Deckel und Schlauch auf Reinigungs-
behälter (B) montieren.
Reinigungssbehälter reinstellen.
- Taste drücken.