Operation Manual

www.schaerer.comReinigung
Betriebsanleitung / V05 / 05.2012
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Wöchentliche Reinigung
Schaerer Coffee Art / Coffee Art Plus, Pulversystem
Wöchentliche Reinigung
SCA & SCA Plus / Pulversystem
Schaerer AG Postfach
VORSICHT!
Gefahr für Benutzer!
Im Ausgabebereich von Getränken, Heißwasser und Dampf besteht Verbrühungsgefahr.
Während der Ausgabe oder der Reinigung nie unter die Ausgabestellen greifen.
Siehe auch Kapitel „Sicherheitshinweise“ und „Reinigung“ in der Betriebsanleitung.
Pulversystemreinigung
► Maschinedurch drücken der Taste auf
Stand by schalten.
► Schäumerkopf aus der Halterung lösen
(Entriegelung hinten rechts).
► Schläuche vom Schäumerkopf entfer-
nen.
► Schäumerkopf zerlegen und unter war-
mem, fliessendem Wasser reinigen.
► Rückstände mit Bürste entfernen.
► Abdeckung nach oben schieben und
entfernen.
► Getränkeschlauch am Mixerbecher
entfernen.
► Hebel unterhalb des Mixbechers ge-
gen den Uhrzeigersinn drehen.
► Mixerbecher nach vorne herausziehen.
► Getränkeschlauch von der Maschine
entfernen.
► Mixbecher in 2 Teile zerlegen (siehe
Abbildung).
► Teile und Getränkeschlauch unter
fliessendem, warmem Wasser reini-
gen.
Teile erst wieder montieren, wenn diese
trocken sind!
► Mixbecher in umgekehrter Reihenfolge
wieder montieren.
► Schläuche wieder montieren (Feder
nicht vergessen!).
► Auffangschale wieder unter den Mixer
stellen.
► Abdeckung wieder montieren.
Nur für Maschinen mit Milchsystem.
► Schritte 1 bis 11 der täglichen Reini-
gung mit wöchentlichem Schaerer Rei-
nigungsmittel durchführen.
Option 1: Dosierung SCA
► 100 ml Schaerer Reinigungsmittel mit
1000 ml Wasser in den Reinigungsbe-
hälter füllen.
Option 2: Dosierung SCAplus
► 100 ml Schaerer Reinigungsmittel.
Wasser wird automatisch von der Ma-
schine beigefügt.