Operation Manual

Schoonmaken
BASO-2 - 01.05 - V08 Pagina 5-1
5. Inhoudsopgave
Hfdst. Tekst Pagina
5 SCHOONMAKEN................................................................................ 5-2
5.1 Belangrijke algemene schoonmaakinstructies..............................................................................5-2
5.2 Tussentijds spoelen:.........................................................................................................................5-3
5.2.1 Spoelen van de koffieleidingen ...........................................................................................................5-3
5.2.2 Spoelen van de melkleidingen (optie koelkast)...................................................................................5-3
5.2.3 Spoelen van de melkleidingen met stoom (optie koelkast).................................................................5-4
5.3 Dagelijkse reiniging ..........................................................................................................................5-5
5.4 Dagelijkse reiniging – melksysteem naast machine .....................................................................5-7
5.5 Dagelijkse reiniging – melksysteem onder buffet .........................................................................5-9