Operation Manual

Bedienung
BASO-1 - 01.04 - V06 Seite 4-1
4. Kapitel
Inhaltsverzeichnis
Kap. Text Seite
4 Bedienung.......................................................................................... 4-2
4.1 Einleitung ..........................................................................................................................................4-2
4.2 Betriebsarten der Kaffeemaschine .................................................................................................4-2
4.3 Meldungen in Betriebsbereitschaft ................................................................................................4-3
4.4 Täglicher Betrieb ..............................................................................................................................4-3
4.4.1 Kaffeebohnen nachfüllen....................................................................................................................4-3
4.4.2 Kontrolle..............................................................................................................................................4-3
4.4.3 Kaffeemaschine einschalten...............................................................................................................4-4
4.4.4 Zubereiten - Zubereiten DECAF Produkte .........................................................................................4-4
4.4.5 Zubereiten - Kaffee und Heisswasser ................................................................................................4-5
4.4.6 Zubereiten - Dampf.............................................................................................................................4-5
4.4.7 Cappuccino Zubereitung mit Milk light ...............................................................................................4-6
4.5 Betriebshinweise für Spezialmaschinen........................................................................................4-7
4.5.1 Frischwassertank auffüllen .................................................................................................................4-7
4.5.2 Schmutzwassertank leeren ................................................................................................................4-7
4.5.3 Betriebshinweise für Geräte mit Frisch- und Schmutzwassertank (auf mobilem Wagen).................4-7
4.5.4 Ambiente mit seitlichem Frischwassertank ........................................................................................4-8
4.5.5 Betriebsende / Gerät ausschalten ......................................................................................................4-8
4.6 Längere Stillstandzeit ......................................................................................................................4-8
4.6.1 Längere Stillstandzeit bis zu 4 Wochen (z. B. Betriebsferien) ...........................................................4-8
4.7 Programmieren mit Standart-Chipkarten.......................................................................................4-9
4.7.1 CHEF-Karte ........................................................................................................................................4-9
4.7.1.1 Menu-Übersicht ..................................................................................................................................4-9
4.7.1.2 Tageszähler für Kaffee und pro Taste ablesen ..................................................................................4-9
4.7.1.3 Tageszähler löschen ..........................................................................................................................4-9
4.7.1.4 Jahrestotal für Kaffee und pro Taste ablesen ..................................................................................4-10
4.7.1.5 Monatstotal für Kaffee und Heisswasser ablesen ............................................................................4-10
4.7.1.6 Jahrestotal löschen...........................................................................................................................4-10
4.7.1.7 Füllmenge dosieren ..........................................................................................................................4-11
4.7.1.8 Mahlmenge ändern...........................................................................................................................4-11
4.7.1.9 Ein- / Ausschaltzeit ändern...............................................................................................................4-11
4.7.1.10 Zeit ändern........................................................................................................................................4-12
4.7.1.11 Datum ändern...................................................................................................................................4-12
4.7.1.12 PIN-Code ändern..............................................................................................................................4-12
4.7.2 SAVE DATA-Karte............................................................................................................................4-13
4.7.2.1 Menu-Übersicht ................................................................................................................................4-13
4.7.2.2 Maschinendaten auf Karte speichern...............................................................................................4-13
4.7.2.3 Maschinendaten von Karte auf Maschine speichern .......................................................................4-13