Operation Manual

Verklaring van de tekens van de ovenknop (zie fig. 1:1)
Ontdooien/afkoelen
boven- en onder warmte
bovenwarmte
gril
onder warmte met fan
De oven timer (zie fig. 1:2)
- Wanneer u geen gebruik maakt van de oventimer dan kunt
u deze op de positie “NO” plaatsen en dan de stekker in het
stopcontact steken.
- Wanneer u wel gebruik wilt maken van de oventimer dan
kunt u ieder gewenste keuze tussen 0 en 120 minuten
instellen, de oven zal dan automatisch uitgaan.
pagina 11
Braden
- Schuif het rooster in de sleuf 2-3 (fig 7) van de oven.
- Plaats daaronder een opvangplaat voor het (druip)vet.
- De keus van de inschuifhoogte is o.a. afhankelijk van de
grootte van het te bereiden vlees, kip enz.
- Voor kleinere stukken (minder dan 1 kg.) is het aan te
raden deze i.p.v. in de oven op een kookplaat te bereiden.
- Stel met de keuzeknop (fig.1:1) het programma in en met
keuzeknop (fig.1:3) de temperatuur in.
- Ongeveer 30 minuten op de stand 250°C. laten brad en,
waarna u de stand terugzet naar 200°C.
- Ca. 30 minuten voor het einde van de braadtijd, de stand
nog verder terugzetten n.l. op 100°C.
- Bovenvermelde temperaturen hebben betrekking op
braden op een rooster, voor braden in een gesloten pan of
pot moet u de temperatuur op 200°C. in te stellen
Stoven
In de oven kan ook eenvoudig gaar te maken voedsel, zoals
vis, groente en fruit, gestoofd worden. De voedings- en
smaakstoffen en blijven daardoor goed behouden en het
voedsel ziet er fris en smakelijk uit.
- Maak het voedsel klaar en leg het op een schaal van
hittebestendig porselein, glas- of steengoed.
- Schuif de schaal op het rooster(fig.7:A0 in de onderste
ovensleuf.
- Stel met de keuzeknop (fig. 1:1) de temperatuur in op
170-200°C. en wijzig tijdens het stomen niets aa n deze
instelling.
- Gebruik hierbij slechts weinig water en zorg dat de gaartijd
zo kort mogelijk is; duurt het te lang dan gaan veel van de
voedingsstoffen verloren.
pagina 12