User Manual

OÜHE04-19/1.V.NK11-19/3.V.IH04-2020
Seite 2/27 DE - Original
Bedienungsanleitung Dry-Aging Reifeschränke Modelle DA
Inhalt – DEUTSCH
1. Achtung Seite 3
2. Hinweise zum Betrieb Seite 3
3. Warnungen zum Kältemittel R600a Seite 3 - 4
4. Allgemeine Warnungen Seite 4
5. Achtung „OFF“ Seite 4
6. Hinweise zum Aufstellungsort Seite 4
7. Erdungsanweisungen Seite 4
8. Installation des Reifeschrankes Seite 5
9. Montageanleitung für den eingebauten Reifeschrank Seite 5
10. Installationszeichnungen für den eingebauten DA 127 / 127G Seite 5
11. Installationszeichnungen für den eingebauten DA 270 / 270G Seite 6
12. Installationszeichnungen für den eingebauten DA 388 / 388G Seite 6
13. Winkel / Maße Türöffnung DA 127 / 127G Seite 7
14. Winkel / Maße Türöffnung DA 270 / 270G und DA 388 / 388G Seite 7
15. Kühlungsprinzip Seite 8
16. Inbetriebnahme des Reifeschrankes Seite 8
17. Betriebsgeräusche Seite 8
18. Start-Tipps Seite 9 - 10
19. Temperatureinstellungen Seite 10
20. Bedienung der Temperaturanzeige Seite 10 - 12
21. Anweisung für die Bedienung des LCD-Panels (nur mögliche Variante!) Seite 12 - 13
22. Die LED-Innenbeleuchtung Seite 14
23. Abtauen / Kondensieren / Hygrometrie / Lüftung Seite 14
24. Entfernen der Roste Seite 14
25. Beschreiben des Befeuchtungssystems Seite 15 - 16
26. Türanschlag wechseln Seite 16 - 17
27. Anbringen des Handgriffs Seite 17
28. Fleischqualitätsempfehlung Seite 18
29. Reinigung Seite 18
30. Betriebsanomalien Seite 18
31. Stromausfall Seite 18 - 19
32. Anleitung zur Fehlerbehebung Seite 19
32.1 Fehlercodes bis Baujahr Mai 2029 Seite 20
32.2 Fehlercodes ab Baujahr Juni 2029 Seite 20
33. Technische Daten Seite 21
34. Explosionszeichnung Modell DA 127 / DA 270 / DA 388 Seite 22
34.1 Legende zur Explosionszeichnung DA 127 / DA 270 / DA 388 Seite 23
35. Explosionszeichnung Modell DA 127G / DA 270G / DA 388G Seite 24
35.1 Legende zur Explosionszeichnung DA 127G / 270G / 388G Seite 25
36. Stromlaufpläne DA 127/127G und DA 270/270G, DA 388/388G Seite 26
37. Konformitätserklärung Seite 26
38. Entsorgung – Verpackung / Altgerät Seite 26
39. Schlusshinweise Seite 27