Operation Manual

Français - 36
Réglage Convection
Les aliments sont cuits à l'aide de l'air chaud provenant des deux ventilateurs et
de l'élément chauant situés dans la partie arrière du four. Ce mode garantit une
cuisson uniforme de vos plats; il est particulièrement conseillé pour les pâtisseries.
Placez les plateaux au niveau
ou
.
* Réglage de la température: 40 à 250°C
* Assurez-vous que les plats en verre sont adaptés à des températures
comprises entre 40 et 250°C.
Guide de cuisson
Respectez les températures et temps de cuisson figurant dans le tableau.
Nous vous recommandons de préchauer le four en mode Convection.
Type d'aliment
Niveau de
la grille
Temp. (°C) Durée (h) Accessoire
Gâteau aux
noisettes Moule
carré
2 160-170 1:00-1:10 Grille de cuisson
Gâteau au citron
Moule rond ou
sphérique
2 150-160 0:50-1:00 Grille de cuisson
Biscuit de Savoie 2 150-160 0:25-0:35 Grille de cuisson
Pâte pour flan aux
fruits
2 150-170 0:25-0:35 Grille de cuisson
Streusel (pâte levée) 3 150-170 0:30-0:40 Plaque à pâtisserie
Croissants 2 170-180 0:10-0:15 Plaque à pâtisserie
Petits pains 2 180-190 0:10-0:15 Plaque à pâtisserie
Cookies 3 160-180 0:10-0:20 Plaque à pâtisserie
Frites au four 3 200-220 0:15-0:20 Plaque à pâtisserie
Il est recommandé d'eectuer un préchauage.
Si vous ouvrez la porte lorsque le four est en marche, le four s'arrête. Pour
remettre le four en marche, refermez la porte et appuyez sur DÉPART.
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