Operation Manual

Français - 29
03 UTILISATION DU FOUR
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz: Utilisez une grande cocotte en Pyrex équipée d'un couvercle. (Notez
que le riz double de volume pendant la cuisson). Faites cuire à
couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser
reposer. Ajoutez du sel ou des herbes et du beurre. Notez qu’il est
possible que le riz n’ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le
temps de cuisson écoulé.
Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez
de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à
couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Portion
(g)
Puissance
(W)
Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Riz blanc
(étuvé)
250
375
900 17-18
18-20
5 Ajoutez 500ml d'eau froide.
Ajoutez 750ml d'eau froide
Riz complet
(étuvé)
250
375
900 20-22
22-24
5 Ajoutez 500ml d'eau froide.
Ajoutez 750ml d'eau froide
Riz mélangé
(riz + riz sauvage)
250 900 17-19 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Céréales mélangées
(riz + céréales)
250 900 18-20 5 Ajoutez 400 ml d'eau froide.
Pâtes 250 900 10-11 5 Ajoutez 1litre d'eau chaude.
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