Operation Manual

Nederlands - 37
03 GEBRUIK VAN DE OVEN
Instelling voor Roosteren (Hete lucht + Boven)
Door de combinatie van hete lucht en het bovenverwarmingselement is dit de
ideale instelling voor een knapperig en bruin korstje. Deze instelling is speciaal
aanbevolen voor het bereiden van vleesgerechten.
Wanneer u vlees bereidt, legt u het vlees op de
rooster op niveau
en plaatst u de bakplaat op
niveau
om het braadvet op te vangen.
* Temperatuurinstelling: 40-250 °C
* Zorg dat de glazen ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen van 40 tot
250 °C.
Kooktips
Gebruik de temperaturen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het roosteren.
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Roosteren (Hete
lucht + Boven).
Leg het vlees op het ovenrooster, volg het advies van de tabel voor het niveau
van de plaat en gebruik een bakplaat als oliepan op niveau 2.
Voedselitem Plaatniveau Temp. (°C) Tijd (u) Onderdeel
Geroosterd rundvlees/1 kg
medium
3 + 2 170-190 1:00-1:30
Ovenrooster
+ Bakplaat
Varkensschouder/rol 1 kg 3 + 2 180-200 1:30-2:00
Ovenrooster
+ Bakplaat
Geroosterd lamsvlees/
lamsbout 0,8 kg
3 + 2 190-210 0:50-1:20
Ovenrooster
+ Bakplaat
Kip Hele kip 1,2 kg 3 + 2 200-220 0:50-1:10
Ovenrooster
+ Bakplaat
Vis Hele forellen 2 stuks /
0,5 kg
3 + 2 180-200 0:30-0:40
Ovenrooster
+ Bakplaat
Eendenborst 0,3 kg 3 + 2 180-200 0:25-0:35
Ovenrooster
+ Bakplaat
Voorverwarmen wordt aanbevolen.
Als u de deur opent terwijl de oven werkt, stopt de oven. U kunt de oven
opnieuw starten door de deur te sluiten en op START te drukken.
NQ50C7535DS_EF_DG68-00470G_NL.indb 37 2013-08-01 �� 11:27:35