คู่มือการใช้งาน



คู่มือสำหรับอุปกรณ์การทำอาหาร
ในการอบอาหารด้วยไมโครเวฟ คลื่นไมโครเวฟจะต้องสามารถแทรกเข้าสู่อาหาร
โดยไม่มีแสงสะท้อน หรือดูดซับโดยภาชนะ
คุณจึงควรเลือกอุปกรณ์อย่างรอบคอบ คุณควรเลือกภาชนะที่มีข้อความหรือเครื่องหมายว่า
ใช้กับไมโครเวฟได้
ตารางต่อไปนี้แสดงอุปกรณ์การทำอาหารประเภทต่างๆ และระบุว่าสามารถใช้กับเตาไมโครเวฟ
ได้หรือไม่และอย่างไร
  

✓ ✗
ใช้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อป้องกันอาหารสุกเกินไป
อาจเกิดประกายไฟ หากฟอยล์อยู่ใกล้ผนังเตาอบ
หรือใช้ในปริมาณมากเกินไป

✓
ห้ามอุ่นร้อนเกินกว่าแปดนาที

✓
กระเบื้องพอร์ซแลน ดินเผา ดินเผาเคลือบ
และกระเบื้องเคลือบ นั้นมักจะใช้ได้ดี
ยกเว้นที่มีขอบโลหะ


✓
อาหารแช่แข็งบางชนิดจะบรรจุใน ภาชนะประเภทนี้

• ถ้วยโฟม
✓
สามารถใช้ในการอุ่นอาหาร
แต่หากร้อนเกินไปโฟมอาจละลายได้
• ถุงกระดาษหรือหนังสือพิมพ์
✗
อาจติดไฟ
• กระดาษรีไซเคิลหรือขอบโลหะ
เครื่องแก้ว
✗
อาจเกิดประกายไฟ

• ภาชนะสำหรับเตาอบและใส่อาหาร
✓
ใช้ได้ หากไม่ประดับด้วยขอบโลหะ
• เครื่องแก้วบาง
✓
สามารถใช้อุ่นอาหารหรือของเหลวได้ แก้วที่บาง อาจ
แตกหรือร้าวหากได้รับความร้อนทันที ต้องไม่ปิดฝา
เหมาะสำหรับการอุ่นเท่านั้น
• โถแก้ว
✓
ต้องไม่ปิดฝาเหมาะสำหรับการอุ่นเท่านั้น
  

• จาน ช้อน ส้อม
✗
อาจเกิดประกายหรือติดไฟ
• ลวดสำหรับมัดปากถุง
✗

• จาน ถ้วย กระดาษเช็ดปาก
และกระดาษเช็ดมือ
✓
สำหรับการปรุงและอุ่น อาหารระยะสั้นๆ และยังใช้
ซับของเหลวที่เยิ้มออกมา
• กระดาษรีไซเคิล
✗
อาจเกิดประกายไฟ

• ภาชนะ
✓
โดยเฉพาะพลาสติกทนความร้อนพลาสติกชนิดอื่น
อาจอ่อนยุบตัว หรือ เปลี่ยนสีเมื่อได้รับความร้อนสูง
ห้ามใช้พลาสติกเมลามีน
• ฟิล์มสำหรับปิดอาหาร
✓
สามารถใช้เก็บรักษาความชื้น ไม่ควรสัมผัสกับ
อาหารโดยตรง ใช้ความระมัดระวังขณะนำฟิล์มออก
เนื่องจากอาจมีไอร้อนได้
• ถุงแช่แข็ง
✓ ✗
เฉพาะชนิดที่รับความร้อนได้หรือใช้กับเตาอบได้
ไม่ควรกักอากาศ หรือมิฉะนั้น ให้เจาะด้วยส้อม

✓
สามารถใช้เก็บรักษาความชื้นหรือกันอาหารกระเด็น
✓
: 
✓✗
: 
✗
: 
MW71B_XST-03816E_TH.indd 14 30/6/2553 14:06:41