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Español
Cocción inteligente
Cocción inteligente
Tipo de alimento Tamaño de las
porciones (g)
Potencia Tiempo (min.)
Cebollas 250 90 % 5-5½
Cortar las cebollas en rebanadas o por la mitad. Agregar solo 15 ml
(1 cucharada) de agua. Dejar reposar durante 3 minutos.
Pimientos 250 90 % 4½-5
Cortar los pimientos en rebanadas pequeñas. Dejar reposar durante
3 minutos.
Papas 250
500
90 % 4-5
7-8
Pesar las papas peladas y cortarlas en mitades o cuartos de tamaños
similares. Dejar reposar durante 3 minutos.
Nabo repollo 250 90 % 5½-6
Cortar el nabo en cubos pequeños. Dejar reposar durante 3 minutos.
Arroz y pasta
Arroz
• Utilizar un recipiente Pyrex de vidrio
grande con tapa. Tener en cuenta que
el arroz duplica su volumen durante la
cocción.
Pasta
• Utilizar un recipiente de vidrio Pyrex
grande. Cocinar destapado.
• Agregar agua hirviendo, una pizca de sal
y revolver bien. Revolver varias veces
durante y después de la cocción.
• Cubrir con tapa mientras se deja reposar
y, luego, escurrir bien.
Tipo de alimento Tamaño porción Potencia Tiempo (min.)
Arroz blanco
(sancochado)
250 g
375 g
90 % 15-16
17½-18½
Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua
fría (375 g). Dejar reposar durante 5 minutos.
Arroz integral
(sancochado)
250 g
375 g
90 % 20-21
22-23
Agregar 500 ml de agua fría (250 g). Agregar 750 ml de agua
fría (375 g). Dejar reposar durante 5 minutos.
Mezcla de arroz
(arroz + arroz salvaje)
250 g 90 % 16-17
Agregar 500 ml de agua fría. Dejar reposar durante 5 minutos.
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