User manual

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Uso del fornoUso del forno
Uso del forno
Guida alla funzione Impasto/Yogurt
La tabella seguente descrive l’uso dei programmi automatici per la lievitazione di impasto o la
preparazione di yogurt.
1. Impasto
Codice/
Alimento
Dimensione
della portata
Istruzioni
1-1
Pasta per
pizza
300-500 g Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore. Coprire
con un foglio di alluminio.
1-2
Impasto per
torte
500-800 g Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore. Coprire
con un foglio di alluminio.
1-3
Pasta da pane
600-900 g Collocare l'impasto in un recipiente di dimensioni
appropriate e posizionarlo sul ripiano inferiore. Coprire
con un foglio di alluminio.
2. Yogurt fatto in casa
Codice/
Alimento
Dimensione
della portata
Istruzioni
2-1
Vasetti
500 g Distribuire uniformemente 150 g di yogurt in 5 tazze
di ceramica o in vasetti di vetro (30 gr cad). Aggiungere
100 ml di latte in ogni tazza. Utilizzare latte a lunga
conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa
3,5 %). Coprire le tazze con pellicola per microonde e
collocarle in cerchio sulla piastra girevole. Al termine,
lasciare in frigo 6 ore prima di consumare.
Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare
fermenti in polvere.
2-2
Ciotola
di grandi
dimensioni
500 g Mescolare 150 g di yogurt naturale con 500 ml di latte
a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia
grassa 3,5 %). Versare uniformemente in una ciotola di
grandi dimensioni. Coprire con pellicola per microonde
e collocare sulla piastra girevole. Al termine, lasciare in
frigo 6 ore prima di consumare.
Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare
fermenti in polvere.
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