User Manual

18 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Consignes pour la cuisson automatique par capteur
Le capteur automatique permet de cuire automatiquement les aliments en fonction de leur teneur
en eau.
• Lors de la cuisson des aliments, différents types de gaz sont produits.
Le capteur automatique calcule le temps et la puissance de cuisson adéquates en fonction
des types de gaz produits par les aliments, vous évitant ainsi de procéder à ces réglages.
• Lorsque vous recouvrez un récipient à l’aide de son couvercle ou d’un lm plastique au
cours de la cuisson par capteur, ce dernier calcule automatiquement la quantité de gaz
produite une fois le récipient rempli de vapeur.
• Peu de temps avant la n de la cuisson, le décompte du temps de cuisson restant démarre.
Vous pouvez alors, au besoin, retourner ou mélanger les aliments pour une cuisson
uniforme.
• Avant de lancer la cuisson automatique par capteur, parsemez les aliments d’herbes, d’épices
ou de sauces de brunissage. Veuillez cependant noter que le sel ou le sucre laissent des
traces de brûlé sur les aliments. Nous vous conseillons donc de n’ajouter ces ingrédients
qu’une fois la cuisson terminée.
Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur
• Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l’aide de cette fonction, suivez les consignes
relatives au choix des récipients et des couvercles dans les tableaux de ce manuel.
• Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et recouvrez-les d’un couvercle
ou d’un lm plastique. Lorsque vous utilisez un lm plastique, ménagez une cheminée en
retournant l’un des coins pour permettre à la vapeur de s’échapper en quantité sufsante.
• Utilisez toujours le couvercle destiné au récipient utilisé. Si le récipient n’est pas équipé d’un
couvercle, utilisez un lm plastique.
• Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.
• Les aliments nécessitant d’être mélangés ou retournés devront l’être à la n du cycle de
cuisson par capteur, lorsque le décompte du temps restant s’afche.
Code/Aliment Quantité Consignes
4
Choux-eurs
200 à 500 g Lavez des légumes frais (ex. : choux-eurs) et coupez-les
en morceaux. Répartissez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 30 à 45 ml (2 à 3 cuillères à soupe) d’eau.
Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à
couvert. Remuez après cuisson. Ce programme permet de
faire cuire le brocoli, la courgette, l'aubergine, le potiron ou
encore le poivron (coupés en morceaux).
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
5
Pommes de
terre en robe
des champs
200 à 800 g Lavez les pommes de terre (200 g chacune).
Badigeonnez-les d'huile d'olive et percez leur peau à l'aide
d'un couteau. Disposez-les en cercle sur le plateau.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
6
Cuisson des
pâtes
100 à 300 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle.
Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez
avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
7
Mini ravioli
200 à 400 g Placez les mini ravioli mijotées dans une assiette creuse
en céramique. Placez le plat au centre du plateau tournant.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
8
Morceaux de
poulet
400 à 700 g Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet réfrigérés
et ajoutez des épices. Placez-les sur la grille inférieure,
côté peau vers le bas. Retournez dès que le signal sonore
retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
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