Manuel de l'utilisateur

66 Nederlands
Richtlijnen voor bereiding
Richtlijnen voor bereiding
Ontdooien
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor
het ontdooien van ingevroren voedsel. De
microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren
voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg
handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht
visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid
zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder
eventuele metalen draadjes en neem het gerecht
uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg
kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder
deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht
keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo
snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen.
Controleer regelmatig of het gerecht niet warm
aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm
beginnen te worden, kunt u deze in strookjes
aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan
met ontdooien.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm
aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en
20 minuten te wachten voordat u verder gaat met
ontdooien.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan,
zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit.
De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid.
Raadpleeg de onderstaande tabel.
Tip: Dunne gerechten ontdooien
gemakkelijker dan dikke, en kleinere
hoeveelheden ontdooien sneller dan
grote. Denk hieraan bij het invriezen en
ontdooien van gerechten.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de onderstaande tabel
aanhouden.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Vlees
Gehakt 250 gr.
500 gr.
180 W 6-7
8-13
Varkenslapjes 250 gr. 180 W 7-8
Instructies
Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren!
15-30 minuten laten staan alvorens op te dienen.
MC32J7055CT_EN_DE68-04319C-01_NL.indd 66 2014-12-23  5:45:16