Operation Manual

36
FRANÇAIS
Aliments
frais
Quantité Puissance
Temps
pour le
1er côté
(en min.)
Temps
pour le
2ème côté
(en min.)
Consignes
Morceaux
de poulet
500 g
(2morceaux).
300W +
Gril
9-10 7-8 Badigeonnez les morceaux
de poulet d’huile et d’épices.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3minutes après le passage
sous le gril.
Biftecks (à
point)
400 g
(2morceaux).
gril seul 12-14 6-8 Badigeonnez les biftecks d'huile.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3minutes après le passage
sous le gril.
Poisson
grillé
400 à 500g 300W +
Gril
4½-5½ 5½-6½ Badigeonnez le poisson d'huile,
puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez deux poissons
côte à côte (tête contre queue)
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3minutes après le
passage sous le gril.
MICRO-ONDES+GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne
uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce
modèle:
600W + gril, 450W + gril et 300W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril : Utilisez des ustensiles qui laissent passer les
micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en
mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril: Les aliments convenant à la cuisson
combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchaués et dorés (ex.: pâtes
cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court.
Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur
surfaceestcroustillanteetdorée(ex.:morceauxdepouletàretourneràmi-cuisson).Reportez-vous
au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante: Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf
indicationcontraire.Sinon,placez-lesdirectementsurleplateautournant.Reportez-vousaux
consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés
des deux côtés.
Guide de la cuisson combinée gril-convection : Il n'est pas nécessaire de faire préchauer
lefour.Reportez-vousauxpuissancesetauxtempsdecuissongurantdanscetableaupour
connaître les instructions relatives à la cuisson par convection combinée à la cuisson par gril.
Ne touchez pas directement la résistance chaude après la cuisson. Utilisez des maniques pour
sortir les aliments du four.
Type d'aliment Quantité
Mode Gril +
Convection
Temps
(min.)
Consignes
Mini-baguettes
garnies surgelées
250g 220°C 15-17 Placez les huit baguettes congelées avec
leur garniture (ex.: tomates, fromage,
jambon, etc) côte à côte sur la grille du bas.
Pizza surgelée à
pâte levée
400g 220°C 13-15 Placez la pizza surgelée à pâte levée sur la
grille inférieure.
Rouleauxde
printemps
surgelés
2 x 150 g 220°C 22-25 Placez les rouleaux de printemps surgelés
côte à côte sur la grille inférieure.
Croquettes de
pommes de terre
surgelées
250 à 500g 200°C 17-23 Disposez les croquettes ou les gaufres de
pommes de terre surgelées uniformément
surlagrilleinférieure.Retournezaprès
l'écoulement de 2/3 du temps de cuisson.
Magret de
canard rôti
300 à 400g 200°C 28-33 Épicez et/ou laissez mariner le magret de
canard frais. Placez-le dans un plat en Pyrex
ou en céramique approprié, côté peau vers
le haut.
Posez le plat sur la grille inférieure.
CONVECTION
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air
chaud. L’élément chauant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin que l’air chaud
circule.
Ustensiles pour la cuisson par convection: tous les ustensiles conventionnels allant au
four, moules et plaques à pâtisserie - tout ce que vous utiliseriez normalement dans un four à
convection traditionnel - peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection: tous les biscuits, les petits pains et les
gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte et les
soués.
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