Operation Manual

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FRANÇAIS
GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix
du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-
ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur
méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines zones
peu charnues. Des arcs électriques peuvent se
former si l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez utilisé en trop
grande quantité.
Porcelaine et terre cuite
✓
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique, en
terre cuite, en faïence et en porcelaine sont
généralement adaptés.
Plats jetables en carton ou
en polyester
✓
Certains aliments surgelés sont emballés dans
ce type de plat.
Emballages de fast-food
• Tassesenpolystyrène
✓
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
• Sacsenpapierou
journal
✗
Peuvent s'enflammer.
• Papierrecycléou
ornements métalliques
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
• Platallantaufour
✓
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
• Platsenverren
✓
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles
peuvent se briser ou se fendre s'ils sont
brusquement soumis à une chaleur excessive.
• Potsenverre
✓
Retirez-enlecouvercle.Pourfaireréchauer
uniquement.
Récipient
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
Métal
• Plats
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
• Attachesmétalliquesdes
sacs de congélation
✗
Papier
• Assiettes,tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
✓
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.
• Papierrecyclé
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
Plastique
• Récipients
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines
matières plastiques peuvent se voiler ou se
décolorer lorsqu'elles sont soumises à des
températures élevées. N'utilisez pas de plastique
mélaminé.
• Filmétirable
✓
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le
film du récipient; la vapeur s'échappant à ce
moment est très chaude.
• Sacsdecongélation
✓ ✗
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la
cuisson au four. Ne doivent pas être fermés
hermétiquement. Perforez-en la surface avec une
fourchette si nécessaire.
Papier parané ou
sulfurisé
✓
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
✓
: recommandé
✓✗
: à utiliser avec précaution
✗
: risqué
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