Operation Manual

32
NEDERLANDS
Vers
gerecht
Portie
Auto-
matisch
voor-
verwarmen
Plaatni-
veau
Temp.
Tijd
(min.)
Instructies
Hazelnoot-
cake
800 gr. Niet voor-
verwarmen
1 160 °C 60-65 Doe het beslag in een ronde,
zwartmetalen cakevorm (Ø 24
cm). Plaats de cake in de oven
in het midden van het rooster.
Biscuitgebak-
bodem (swiss
roll)
300 gr. 180 °C 1 180 °C 10-12 Verdeel het deeg gelijkmatig
over het bakpapier op de
bakplaat.
Gistgebak
met appel op
bakplaat
1500 gr. 180 °C 1 180 °C 22-25 Leg het verse deeg (600 gr.)
plat op de bakplaat. Leg de
plakjes appel erbovenop. Voeg
geschaafde of gekruimelde
amandelen toe.
Muns 500-600 gr.
(12 stuks)
180 °C 1 180 °C 18-21 Doe het munbeslag in een
metalen munvorm voor 12
muns. Zet de vorm op het
rooster.
Koekjes 300 gr.
(30 stuks)
180 °C 1 160-180 °C 12-15 Verdeel de koekjes gelijkmatig
over het bakpapier op de
bakplaat.
MAGNETRON + HETE LUCHT
In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt
daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft.
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de
circulatie van de warme lucht.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:
Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn
(bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de
beschrijving onder Magnetron + grill.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak,
lichte fruitcakes, quiches en brood.
Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de snelle voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur.
Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Vers gerecht Portie Vermogen Tijd Instructies
PIZZA
Bevroren pizza's
(kant-en-klaar)
300-400 gr. 450 W +
250 °C
10-13 Leg de pizza op het lage rooster. Laat de
cake na het bakken 2-3 minuten rusten.
PASTA
Diepvrieslasagne 400 gr. 450 W +
220 °C
18-20 Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste
glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke
verpakking zitten (mits deze geschikt is voor
oven en magnetron). Zet de diepvrieslasagne
op het lage rooster. Na de bereiding 2-3
minuten laten staan.
VLEES
Geroosterd
rundvlees/
lamsvlees
(medium)
1200-1300 gr. 450 W +
180 °C
1
e
kant
19-21
2
e
kant
11-13
Smeer het vlees in met olie en kruid het met
peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees
op het lage rooster, eerst met de vetrand
naar beneden. Wikkel het vlees na de
bereiding in aluminiumfolie. 10-15 minuten
laten staan.
Geroosterde kip 1100-1200 gr. 450 W +
200 °C
1
e
kant
16-18
2
e
kant
12-15
Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de
kip eerst met de borst omlaag, dan met de
borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten
laten staan.
BROOD
Verse broodjes
(vers deeg)
4 st.
(200 gr.)
100 W +
200 °C
11-13 De broodjes in een cirkel op het lage rooster
leggen. Gebruik ovenwanten om het gerecht
uit de oven te halen. 2-3 minuten laten staan.
Knoflookbrood
(gekoeld,
voorgebakken)
200 gr.
(1 stuks)
180 W +
180 °C
6-7 Zet het gekoelde stokbroodje op het lage
rooster. Laat de cake na het bakken 2-3
minuten rusten.
CAKE
Marmercake
(vers beslag)
500 gr. 180 W +
180 °C
20-25 Doe het deeg in een rechthoekige siliconen
bakvorm (25 cm lang). De bakvorm op het
lage rooster zetten. Laat de cake na het
bakken 5-10 minuten rusten.
Muns (vers
beslag)
6 x 70 gr.
(400 - 500 gr.)
100 W +
180 °C
18-22 Giet het verse beslag gelijkmatig in een
siliconen munvorm voor 6 grote muns. De
bakvorm op het lage rooster zetten. Na het
bakken 5 minuten laten staan.
MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_NL.indd 32 2015-02-04 �� 10:13:33