User Manual
Italiano - 28
Guida alla cottura delle verdure
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua
fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa
quantità d’acqua (vedere tabella) Cuocere incoperchiato per il tempo minimo
indicato (vedere tabella) Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato.
Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o
burro dopo la cottura. Coprire durante i 3 minuti di riposo.
Suggerimento: Tagliare le verdure in pezzi di uguale grandezza. Più piccoli
sono, minore è il tempo di cottura.
Tutte le verdure devono essere cotte utilizzando la massima potenza del
microonde (900 W).
Alimento
Porzione
(g)
Tempo
(min.)
Tempo
di riposo
(min.)
Istruzioni
Broccoli 250
500
4-5
5-6
3 Suddividere in fiori di uguale
grandezza. Disporre i gambi al centro.
Cavolini di
Bruxelles
250 5-6 3 Aggiungere 60-75 ml (5-6 cucchiai) di
acqua.
Carote 250 5-6 3 Tagliare le carote a rondelle di uguali
dimensioni.
Cavolfiore 250
500
5-6
7-8
3 Suddividere in fiori di uguale
grandezza. Tagliare i pezzi più grandi a
metà. Disporre i gambi al centro.
Zucchine 250 3-4 3 Tagliare a rondelle le zucchine.
Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di
acqua oppure una noce di burro.
Cuocere fino a quando non saranno
ammorbidite.
Melanzane 250 3-4 3 Tagliare le melanzane a fette e
spruzzarle con 1 cucchiaio di succo
di limone.
Porri 250 3-4 3 Tagliare i porri a fette spesse.
Funghi 125
250
1-2
2-3
3 Lasciare interi i funghi piccoli e
aettare quelli più grandi. Non
aggiungere acqua. Spruzzarli con
succo di limone. Aggiungere aromi,
sale e pepe. Scolare prima di servire.
Cipolle 250 4-5 3 Tagliare le cipolle a fette o a metà.
Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio)
di acqua.
Peperoni 250 4-5 3 Tagliare i peperoni in falde.
Patate 250
500
4-5
7-8
3 Pesare le patate dopo averle pelate,
quindi tagliarle a metà oppure in
quattro.
Cavolo rapa 250 5-6 3 Tagliare il cavolo rapa a cubetti.
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