User Manual

Italiano - 27
04 USO DEL FORNO
Guida alla cottura a microonde
Linee guida generali
Alimenti adatti alla cottura a microonde
Molti alimenti sono idonei alla cottura a microonde, ad esempio le verdure fresche
o surgelate, la frutta, la pasta, il riso, i cereali, i legumi, il pesce e la carne. Alle
pietanze da cuocere al microonde si possono aggiungere salse, creme, zuppe,
budini, conserve e chutney.
Copertura durante la cottura
Coprire il cibo durante la cottura poiché l'acqua evaporata si trasforma in vapore
e contribuisce al processo di cottura. Il cibo può essere coperto in vari modi, per
esempio mediante un piatto in ceramica, un coperchio in plastica o una pellicola
idonea.
Tempi di riposo
Al termine della cottura, è importante lasciare riposare il cibo per il tempo
consigliato per permettere alla temperatura di uniformarsi all'interno dell'alimento.
Guida alla cottura delle verdure surgelate
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il
tempo minimo indicato (vedere tabella).
Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare due volte
durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro
dopo la cottura. Lasciare incoperchiato durante il tempo di riposo.
Alimento
Porzione
(g)
Potenza
(W)
Tempo
(min.)
Tempo
di riposo
(min.)
Istruzioni
Spinaci 150 600 5-6 2-3 Aggiungere 15 ml
(1 cucchiaio) di acqua
fredda.
Broccoli 300 600 8-9 2-3 Aggiungere 30 ml
(2 cucchiai) di acqua
fredda.
Piselli 300 600 7-8 2-3 Aggiungere 15 ml
(1 cucchiaio) di acqua
fredda.
Fagiolini 300 600 7½-8½ 2-3 Aggiungere 30 ml
(2 cucchiai) di acqua
fredda.
Verdure miste
(carote/piselli/
granturco)
300 600 7-8 2-3 Aggiungere 15 ml
(1 cucchiaio) di acqua
fredda.
Verdure miste
(alla cinese)
300 600 7½-8½ 2-3 Aggiungere 15 ml
(1 cucchiaio) di acqua
fredda.
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