دليل المستخدم

ManualsBrandsSamsung ManualsDomestic AppliancesCE321EB























 

Summary of content (100 pages)

PAGE 1
‫‪CE321EB‬‬ ‫‪CE321EB-S‬‬ ‫فر مایکروویو‬ ‫دستورالعمل های کاربر و راهنمای آشپزی‬ ‫امكانات را تصور كنيد‬ ‫از اينكه اين محصول ‪ Samsung‬را خريداری كرديد متشكریم‪.‬‬ ‫لطفا ً محصول خود را در‬ ‫‪ www.samsung.com/register‬ثبت کنید‬ ‫این دفترچه راهنما از کاغذ ‪ 100‬درصد بازیافت شده تهیه شده است‪.‬‬ ‫‪5/23/2012 5:15:07 PM‬‬ ‫‪CE321-HAC_DE68-04107A_FA.
PAGE 2
‫استفاده از این کتابچه دستوراتی‬ ‫فارسی‬ ‫راهنمای عالئم و منادها‬ ‫شما یک فر مایکروویو ‪ SAMSUNG‬را خریداری کرده اید‪ .‬دستورالعمل های کاربر حاوی اطالعات ارزشمندی‬ ‫در مورد آشپزی با فر مایکروویو می باشد‪:‬‬ ‫• احتیاط های ایمنی‬ ‫• ملحقات و ظروف مناسب‬ ‫• راهنماهای سودمند آشپزی‬ ‫• راهنماهای آشپزی‬ ‫هشدار‬ ‫احتیاط‬ ‫اطالعات مهم ایمنی‬ ‫دستورالعمل های مهم ایمنی‬ ‫با دقت مطالعه کرده و برای مراجعه در آینده نگه دارید‬ ‫قبل از استفاده از فر‪ ،‬تأئید کنید که از دستورالعمل های زیر پیروی شده باشد‪.
PAGE 3
‫(ج) از فری که آسیب دیده تا زمانیکه توسط تکنسین مجرب تعمیر مایکروویو که توسط سازنده کارآموزی دیده تعمیر‬ ‫نشده‪ ،‬استفاده نکنید‪ .‬این موضوع به طور ویژه اهمیت دارد که دریچه فر به طور صحیح بسته شده و آسیبی به‬ ‫مواد زیر وارد نشده باشد‪:‬‬ ‫(‪ )1‬دریچه (خم شده)‬ ‫(‪ )2‬لوالهای دریچه (شکسته یا شل شده)‬ ‫(‪ )3‬انسدادهای دریچه و سطوح انسداد‬ ‫(د) این فر نبایستی توسط هیچ شخصی به غیر از تکنسین مجرب تعمیر مایکروو که توسط سازنده کارآموزی دیده‬ ‫تنظیم یا تعمیر شود‪.
PAGE 4
‫فارسی‬ ‫مواد فرار از قبیل حشره کش را روی سطح فر نپاشید‪.‬‬ ‫هشدار‪ :‬قطعات قابل دسترسی ممکن است در طول استفاده داغ شوند‪ .‬کودکان‬ ‫خردسان بایستی برای جلوگیری از سوختگی دور نگه داشته شوند‪.‬‬ ‫از کودکان بایستی مراقبت کرد تا اطمینان حاصل شود که با دستگاه بازی منی‬ ‫کنند‪ .‬کودکان را هنگام باز یا بسته کردن در از آن دور نگه دارید چون ممکن است‬ ‫به در اصابت کرده یا انگشت هایشان به در گیر کند‪.
PAGE 5
‫تخم مرغ ها در پوسته شان و تخم مرغ های عسلی سفت شده را نبایستی در‬ ‫فرهای مایکروویو گرم کرد چون ممکن است منفجر شوند حتی بعد از اینکه گرم‬ ‫کردن با مایکروویو خامته پیدا کند؛ بطری ها‪ ،‬شیشه ها‪ ،‬محفظه های کیپ و‬ ‫مسدود‪ ،‬آجیل های پوست نکنده‪ ،‬گوجه فرنگی و غیره را نیز گرم نکنید‪.‬‬ ‫دستگاه بایستی امکان قطع برق ماشین بعد از نصب آن را بدهد‪ .‬قطع برق‬ ‫ممکن است توسط دسترسی به دوشاخه یا با استفاده از یک سویچ در سیم‬ ‫کشی ثابت براساس مقرارت سیم کشی ایجاد شود‪( .
PAGE 6
‫فارسی‬ ‫فهرست مندرجات‬ ‫راهنمای مراجعه سریع‬ ‫استفاده از این کتابچه دستوراتی‪2.....................................................................................................................................‬‬ ‫اطالعات مهم ایمنی‪2..........................................................................................................................................................‬‬ ‫راهنمای عالئم و منادها‪2............................................................................................
PAGE 7
‫می خواهم یخ قدری غذا را آب کنم‪.‬‬ ‫‪ .1‬غذای یخ زده را در فر قرار دهید‪.‬‬ ‫دکمه ‪( Power Defrost‬یخ زدائی پرقدرت)‬ ‫‪ .1‬دریچه را باز کنید‪.‬‬ ‫را فشار دهید‪.‬‬ ‫‪ .2‬طبقه بندی غذا را توسط فشردن دکمه ‪( Power Defrost‬یخ زدائی پرقدرت)‬ ‫انتخاب کنید تا اینکه طبقه بندی مورد نظر غذا انتخاب شود‪.‬‬ ‫فارسی‬ ‫‪ .2‬کاسه آب را با استفاده از خط راهنما پر از آب کنید‪( .‬این خط در حدود ‪30‬‬ ‫میلی لیتر است‪).‬‬ ‫‪ .3‬لطفا ً کاسه آب را در سمت راست فر نصب کنید‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 8
‫فر‬ ‫صفحه کنترل‬ ‫‪4‬‬ ‫‪2‬‬ ‫فارسی‬ ‫‪5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ .1‬صفحه منایش‬ ‫‪ .11‬دکمه ویژگی دوباره گرم کردن خودکار‬ ‫‪ .2‬دکمه ویژگی آشپزی ایرانی‬ ‫‪ .12‬دکمه گزینش دوباره گرم کردن سریع خودکار‬ ‫‪ .3‬دکمه ویژگی آشپزی خودکار‬ ‫‪ .13‬دکمه هواپز‬ ‫‪ .4‬دکمه مایکروویو‬ ‫‪ .14‬دکمه ویژگی آشپزی اسنک خودکار‬ ‫‪ .5‬دکمه کباب پز‬ ‫‪ .15‬دکمه مایکروویو‪+‬هواپز‬ ‫‪ .6‬دکمه متیز کردن با بخار‬ ‫‪ .16‬دکمه گردشی (مدت آشپزی‪ ،‬وزن و اندازه وعده‬ ‫غذائی)‬ ‫‪ .
PAGE 9
‫ملحقات‬ ‫‪ .6‬سیخ بریان کردن‪ ،‬متصل کننده باربکیو و سیخ کباب‪ ،‬در کاسه شیشه‬ ‫ای قرار می گیرند‪.‬‬ ‫بستگی به مدلی که خریداری کرده اید‪ ،‬چندین ملحقات در اختیار شما قرار داده شده که می توان به روش‬ ‫های گوناگون استفاده کرد‪.‬‬ ‫منظور ‪:‬‬ ‫‪ .1‬متصل کننده‪ ,‬بایستی به طور صحیح بر روی میله موتور در سطح زیرین‬ ‫فر قرار داده شود‪.‬‬ ‫‪ .7‬کاسه شیشه ای‪ ،‬روی صفحه گردان قرار می گیرد‪.‬‬ ‫متصل کننده صفحه گردان را می گرداند‪.
PAGE 10
‫•‬ ‫فارسی‬ ‫احتیاط‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫نصب فر مایکروویو‬ ‫هرگز از این ‪ Pro Steamer‬برای محصول یا مدل دیگری استفاده نکنید‪ .‬ممکن است موجب‬ ‫آتشسوزی یا آسیب مخرب محصول شود‪.‬‬ ‫از ‪ Pro Steamer‬بدون آب یا غذا در داخل آن استفاده نکنید‪ .‬هنگامیکه از ‪Pro Steamer‬‬ ‫استفاده می کنید‪ ،‬قبل از استفاده حداقل ‪ 500‬میلی لیتر آب در آن بریزید‪ .‬اگر مقدار آب کمتر‬ ‫از ‪ 500‬میلی لیتر باشد‪ ،‬ممکن است موجب پخته شدن نامتام شده یا موجب آتشسوزی یا‬ ‫آسیب مخرب به محصول شود‪.
PAGE 11
‫تنظیم وقت‬ ‫کنترل اینکه فر به صورت صحیح کار می کند‬ ‫فر مایکروویو شما یک ساعت توکار دارد‪ .‬هنگامیکه به برق وصل شده “‪ ”88:88“ ،” :0‬یا “‪ ”12:00‬به طور‬ ‫خودکار روی صفحه منایش ظاهر می شود‪.‬‬ ‫لطفا ً وقت کنونی را تنظیم کنید‪ .‬وقت ممکن است به صورت ‪ 24‬ساعته یا ‪ 12‬ساعیه منایان شود‪ .‬در موارد‬ ‫زیر بایستی ساعت را تنظیم کنید‪:‬‬ ‫شیوه ساده زیر به شما کمک می کند تا عملکرد صحیح فر را در متامی اوقات کنترل کنید‪ .
PAGE 12
‫فارسی‬ ‫نحوه کارکرد فر مایکروویو‬ ‫اگر تردید دارید یا با مشکلی مواجه هستید چکار کنید‬ ‫مایکروویوها امواج الکترومغناطیسی به فرکانس باال می باشند؛ انرژی پخش شده به غذا امکان می دهد‬ ‫که پخته یا دوباره گرم شود بدون اینکه شکل یا رنگ آن تغییر کند‪.‬‬ ‫می توانید در موارد زیر از فر مایکروویو استفاده کنید‪:‬‬ ‫• یخ زدائی‬ ‫• دوباره گرم کردن‬ ‫• پخنت‬ ‫آشنائی با یک دستگاه تازه همیشه قدری وقت می گیرد‪ .‬اگر با هریک از مشکالتی که در زیر ذکر شده‬ ‫مواجه هستید‪ ،‬راه حل های ارائه شده را امتحان کنید‪ .
PAGE 13
‫پخنت‪/‬گرم کردن مجدد‬ ‫اگر رهنمودهای فوق به شما در حل و فصل مشکل کمک منی کنند‪ ،‬با مرکز محلی خدمات مشتریان‬ ‫‪ Samsung‬متاس حاصل منائید‪ .‬لطفا ً اطالعات زیر را آماده کنید؛‬ ‫• شماره های مدل و سری که معموال ً در پشت فر چاپ شده اند‬ ‫• جزئیات ضمانت شما‬ ‫• توصیف واضحی از مشکل‬ ‫روش زیر نحوه پخنت یا گرم کردن مجدد غذا را توصیف می کند‪.‬‬ ‫همیشه قبل از اینکه فر را به حال خود رها کنید‪ ،‬تنظیمات آشپزی را کنترل کنید‪.‬‬ ‫سپس با فروشنده محلی خود یا مرکز خدمات بعد از فروش ‪ SAMSUNG‬متاس حاصل منائید‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 14
‫فارسی‬ ‫مقادیر گوناگون میزان نیرو و وقت‬ ‫توقف آشپزی‬ ‫عملکرد میزان نیرو به شما کمک می کند که مقدار انرژی پخش شده و بنابراین زمان الزم برای پخنت یا گرم‬ ‫کردن مجدد غذا را بستگی به نوع و مقدار آن سازگار کنید‪ .‬می توانید از بین شش میزان نیرو انتخاب کنید‪.
PAGE 15
‫استفاده از ویژگی آشپزی ایرانی‬ ‫استفاده از تنظیمات آشپزی ایرانی‬ ‫مدت های آشپزی برنامه ریزی شده را شامل می شوند‪/‬ارائه‬ ‫‪ 16‬ویژگی ‪( Persian Cook‬آشپزی ایرانی)‬ ‫می کنند‪ .‬لزومی ندارد که مدت آشپزی یا میزان نیرو را تنظیم کنید‪.‬‬ ‫جدول زیر ‪ 16‬برنامه خودکار برای آشپزی ایرانی را عرضه می کند‪.‬‬ ‫این جدول حاوی مقادیر‪ ،‬مواد و توصیه های مربوطه می باشد‪.‬‬ ‫مدت آشپزی و میزان نیرو برای آسایش شما از قبل برنامه ریزی شده اند‪.
PAGE 16
‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫ابزار یدکی‬ ‫اندازه وعده‬ ‫غذائی (کیلوگرم) (سطح طبقه)‬ ‫‪2-P‬‬ ‫حلوا‬ ‫فارسی‬ ‫‪0/8-0/5‬‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫مواد‬ ‫ابزار یدکی‬ ‫اندازه وعده‬ ‫غذائی (کیلوگرم) (سطح طبقه)‬ ‫‪3-P‬‬ ‫کتلت‬ ‫بشقاب کراستی روی (سنگک) آرد ‪ 250‬گرم‬ ‫صفحه میله ای پائین روغن ‪ 125‬گرم (نصف مایع‪ ،‬نصف جامد)‬ ‫شکر ‪ 200‬گرم (آب داغ‪ ،‬گالب‪ ،‬زعفران‬ ‫بخارپز ‪ 200‬گرم)‬ ‫‪0/6-0/4‬‬ ‫توصیه‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.
PAGE 17
‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫ابزار یدکی‬ ‫اندازه وعده‬ ‫غذائی (کیلوگرم) (سطح طبقه)‬ ‫‪4-P‬‬ ‫کوکو سبزی‬ ‫‪0/6-0/4‬‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫مواد‬ ‫‪6-P‬‬ ‫کباب تابه ای‬ ‫‪.9‬‬ ‫توصیه‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪5-P‬‬ ‫مرغ بریان شکم‬ ‫پر (جوجه کباب‬ ‫شکم پر)‬ ‫سبزیجات را در یک کاسه بریزید‪.‬‬ ‫‪ 3‬تخم مرغ و آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید‪.‬‬ ‫منک‪ ،‬فلفل و ادویه را اضافه کرده و خوب هم بزنید‪.‬‬ ‫بشقاب کراستی را چرب کنید‪.‬‬ ‫مواد را داخل بشقاب کراستی بریزید‪.
PAGE 18
‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫ابزار یدکی‬ ‫اندازه وعده‬ ‫غذائی (کیلوگرم) (سطح طبقه)‬ ‫‪8-P‬‬ ‫مرغ (زرشک پلو)‬ ‫فارسی‬ ‫‪0/8-0/5‬‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫مواد‬ ‫‪10-P‬‬ ‫شله زرد‬ ‫بشقاب کراستی روی ‪ 2‬قطعه جوجه ‪ 480‬گرم‬ ‫صفحه گردان‬ ‫پیاز سرخ شده ‪ 50‬گرم‬ ‫رب گوجه فرنگی ‪ 50‬گرم‬ ‫سیر ‪ 1‬قطعه‬ ‫فلفل‪ ،‬منک‪ ،‬ادویه به اندازه الزم‬ ‫آب لیمو ‪ 25‬گرم‬ ‫روغن ‪ 30‬گرم‬ ‫آب ‪ 100‬گرم‬ ‫زعفران بخارپز ‪ 50‬گرم‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪9-P‬‬ ‫کته (برجن)‬ ‫روغن را روی بشقاب کراستی بریزید‪.
PAGE 19
‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫ابزار یدکی‬ ‫اندازه وعده‬ ‫غذائی (کیلوگرم) (سطح طبقه)‬ ‫‪11-P‬‬ ‫خوراک سبزیجات‬ ‫‪1/0-1/2‬‬ ‫‪-‬‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫مواد‬ ‫ابزار یدکی‬ ‫اندازه وعده‬ ‫غذائی (کیلوگرم) (سطح طبقه)‬ ‫‪13-P‬‬ ‫پیاز داغ‬ ‫توصیه‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪14-P‬‬ ‫مافین‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪12-P‬‬ ‫سبزی سرخ کرده‬ ‫(سبزیجات سرخ‬ ‫شده)‬ ‫پیاز قاچ کرده‪ ،‬سینه مرغ خرد شده‪ ،‬کره آب شده و سیر رنده شده را در یک‬ ‫کاسه پیرکس شیشه ای مخلوط کنید‪.
PAGE 20
‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫ابزار یدکی‬ ‫اندازه وعده‬ ‫غذائی (کیلوگرم) (سطح طبقه)‬ ‫‪15-P‬‬ ‫میرزا قاسمی‬ ‫فارسی‬ ‫‪0/6-0/4‬‬ ‫استفاده از ویژگی گرم کردن دوباره خودکار‬ ‫مواد‬ ‫چهار ویژگی ‪( Auto Reheat‬دوباره گرم کردن خودکار) مدت های آشپزی برنامه ریزی شده را شامل می‬ ‫شوند‪/‬ارائه می کنند‪ .‬لزومی ندارد که مدت آشپزی یا میزان نیرو را تنظیم کنید‪.‬‬ ‫می توانید اندازه وعده غذائی را با گرداندن دکمه گردشی تنظیم کنید‪.
PAGE 21
‫استفاده از تنظیمات دوباره گرم کردن خودکار‬ ‫استفاده از ویژگی یخ زدائی پرقدرت‬ ‫جدول زیر منایشگر برنامه ها‪ ،‬مقادیر‪ ،‬مدت های باقی ماندن و توصیه های مناسب دوباره گرم کردن و آشپزی‬ ‫خودکار مختلف می باشد‪ .‬برنامه های شماره ‪ 1‬و ‪ 2‬فقط با انرژی مایکروویو کار می کنند‪ .‬برنامه های‬ ‫شماره ‪ 3‬و ‪ 4‬با ترکیبی از مایکروویوها و هواپزی کار می کنند‪.‬‬ ‫ویژگی ‪( Power Defrost‬یخ زدائی پرقدرت) ( ) به شما امکان می دهد تا گوشت‪ ،‬مرغ‪ ،‬ماهی‪ ،‬نان‪ ،‬کیک‬ ‫و میوه را یخ زدائی کنید‪ .
PAGE 22
‫استفاده از تنظیمات یخ زدائی پرقدرت‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫فارسی‬ ‫جدول زیر منایشگر برنامه ها‪ ،‬مقادیر‪ ،‬مدت های باقی ماندن و توصیه های مناسب برای برنامه های یخ زدائی‬ ‫پرقدرت مختلف می باشد‪ .‬همه نوع مواد بسته بندی را قبل از یخ زدائی جدا کنید‪.‬‬ ‫گوشت‪ ،‬مرغ و ماهی را روی یک بشقاب شیشه ای مسطح قرار داده‪ ،‬نان و کیک را روی کاغذ آشپزخانه‬ ‫بچینید‪.‬‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫اندازه وعده غذائی‬ ‫(گرم)‬ ‫‪ .
PAGE 23
‫آشپزی چند مرحله ای‬ ‫‪ .6‬با چرخاندن دکمه گردشی‪ ،‬مدت آشپزی را انتخاب کنید‬ ‫(در این مثال‪ 30 ،‬دقیقه)‪.‬‬ ‫فر مایکروویو را می توان طوری برنامه ریزی کرد تا غذا را در سه مرحله بپزد (حالت هواپزی‪ ،‬مایکروویو‪+‬هواپزی‬ ‫و پیش گرم کردن سریع را می توان در آشپزی چند مرحله ای به کار برد)‪ .‬مثال‪ :‬می خواهید از یخ زدائی‬ ‫پرقدرت استفاده کرده و غذا را بدون تنظیم مجدد بعد از هر مرحله بپزید‪ .
PAGE 24
‫فارسی‬ ‫پیش گرم کردن سریع فر‬ ‫استفاده از ویژگی آشپزی اسنک‬ ‫برای آشپزی هواپزی‪ ،‬توصیه می شود که فر را قبل از قرار دادن غذا در آن به دمای مناسب پیش گرم کنید‪.‬‬ ‫هنگامیکه فر به دمای درخواست شده رسید‪ ،‬این دما برای تقریبا ً ‪ 10‬دقیقه حفظ می شود؛ سپس به طور‬ ‫خودکار خاموش می شود‪.‬‬ ‫کنترل کیند که املانت گرم کننده در وضعیت صحیح برای نوع آشپزی که الزم دارید قرار داشته باشد‪.
PAGE 25
‫استفاده از تنظیمات آشپزی اسنک‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫کُد‪/‬خوراک‬ ‫‪ .1‬همبرگر سرد‬ ‫اندازه خوراک‬ ‫مدت انتظار‬ ‫(دقیقه)‬ ‫‪ .5‬ذرت بوداده‬ ‫توصیه ها‬ ‫‪ 150‬گرم‬ ‫(‪ 1‬قطعه)‬ ‫‪ 300‬گرم‬ ‫(‪ 2‬قطعه)‬ ‫‪2-1‬‬ ‫همبرگر (رُل نان با بریده گوشت گاو) یا چیزبرگر‬ ‫را روی کاغذ آشپزخانه قرار دهید‪.‬‬ ‫یک همبرگر را در مرکز صفحه گردان قرار داده‪،‬‬ ‫دو همبرگر را در دو سمت مقابل صفحه گردان‬ ‫قرار دهید‪ .‬پس از دوباره گرم کردن‪ ،‬از چاشنی‬ ‫کاهو‪ ،‬برش گوجه فرنگی‪ُ ،‬سس و ادویه جات‬ ‫استفاده کنید‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 26
‫استفاده از ویژگی بخار خودکار‪/‬آشپزی کراستی‬ ‫‪ .1‬دکمه ‪( Auto Steam/Crusty Cook‬بخار خودکار‪/‬آشپزی کراستی)‬ ‫را فشار دهید‪.‬‬ ‫فارسی‬ ‫زمان آشپزی از قبل برنامه ریزی‬ ‫ویژگی ‪( Auto Steam/Crusty Cook‬بخار خودکار‪/‬آشپزی کراستی)‬ ‫شده را ارائه می کند‪ .‬لزومی ندارد که مدت آشپزی یا میزان نیرو را تنظیم کنید‪ .‬می توانید اندازه وعده‬ ‫غذائی را با گرداندن دکمه گردشی تنظیم کنید‪.‬‬ ‫ابتدا غذا را در مرکز صفحه گردان قرار داده و دریچه را ببندید‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 27
‫•‬ ‫احتیاط‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫هرگز از این ‪ Pro Steamer‬برای محصول یا مدل دیگری استفاده نکنید‪ .‬ممکن است موجب‬ ‫آتشسوزی یا آسیب مخرب محصول شود‪.‬‬ ‫از ‪ Pro Steamer‬بدون آب یا غذا در داخل آن استفاده نکنید‪ .‬هنگامیکه از ‪Pro Steamer‬‬ ‫استفاده می کنید‪ ،‬قبل از استفاده حداقل ‪ 500‬میلی لیتر آب در آن بریزید‪ .‬اگر مقدار آب کمتر‬ ‫از ‪ 500‬میلی لیتر باشد‪ ،‬ممکن است موجب پخته شدن نامتام شده یا موجب آتشسوزی یا‬ ‫آسیب مخرب به محصول شود‪.
PAGE 28
‫کُد‬ ‫خوراک‬ ‫‪2-S‬‬ ‫سبزیجات‬ ‫کامل‬ ‫‪800-200‬‬ ‫‪3-S‬‬ ‫فیله های‬ ‫ماهی‬ ‫‪600-100‬‬ ‫‪ Pro Steamer‬به اضافه فیله های ماهی را آبکشی کرده و متیز‬ ‫‪ 500‬میلی لیتر آب سرد کنید‪ 1/2 .‬لیتر آب را در بشقاب بخار‬ ‫‪ Pro Steamer‬بریزید‪ .‬سینی بخار را به‬ ‫بشقاب بخار وارد کرده‪ ،‬فیله های ماهی‬ ‫را کنار هم اضافه کنید‪ .‬می توانید‬ ‫منک‪ ،‬ادویه جات گیاهی و ‪ 1‬تا ‪ 2‬قاشق‬ ‫غذاخوری آب لیموی ترش اضافه کنید‪.‬‬ ‫با سرپوش فوالد ضدزنگ بپوشانید‪.‬‬ ‫‪ Pro Steamer‬را روی صفحه گردان قرار‬ ‫دهید‪ .
PAGE 29
‫قبل از استفاده از برنامه های ‪( Crusty Cook‬آشپزی کراستی) (‪ 1-C‬تا ‪،)5-C‬‬ ‫‪( Crusty plate‬بشقاب ترد) را توسط حالت ‪ 600‬وات ‪ +‬منقل یا ‪ 600‬وات ‪ 250 +‬درجه سانتی گراد برای‬ ‫‪ 3‬تا ‪ 5‬دقیقه روی صفحه گردان پیش گرم کنید‪ ،‬لطفا ً دستورات را دنبال کنید‪ .‬این برنامه ها با ترکیب‬ ‫مایکروویوها و منقل یا مایکروویو و هواپز اجنام می شوند‪ .
PAGE 30
‫فارسی‬ ‫استفاده از عملکرد آشپزی با بخار به طور دستی‬ ‫‪ .2‬مدت آشپزی را با گرداندن دکمه گردشی به میزان الزم انتخاب کنید‪.‬‬ ‫مدت آشپزی را با مراجعه به مدت آشپزی در راهنمای آشپزی با بخار به طور‬ ‫دستی در صفحه بعد تنظیم کنید‪.‬‬ ‫با استفاده از ‪ ،Pro Steamer‬نه تنها می توانید با بخار به طور خودکار آشپزی کنید‪ ،‬بلکه می توانید با‬ ‫مراجعه به جدول آشپزی با بخار به طور دستی در سمت راست به طور دستی با بخار آشپزی کنید‪.‬‬ ‫روال زیر نحوه آشپزی با بخار به طور دستی را تشریح می کند‪ .
PAGE 31
‫استفاده از تنظیمات آشپزی با بخار به طور دستی‬ ‫غذای تازه‬ ‫وعده غذائی‬ ‫نیرو‬ ‫آب سرد‬ ‫(میلی لیتر) (وات)‬ ‫زمان‬ ‫(دقیقه)‬ ‫غذای تازه‬ ‫براکلی‪ ،‬گلچه ها‬ ‫‪ 400‬گرم‬ ‫‪500‬‬ ‫‪900‬‬ ‫‪18-12‬‬ ‫براکلی را آبکش و متیز کنید‪ .‬به‬ ‫گلچه های به اندازه مساوی ببرید‪.‬‬ ‫گلچه ها را به طور یکدست روی‬ ‫سینی بخار قرار دهید‪.‬‬ ‫هویج‬ ‫‪ 400‬گرم‬ ‫‪500‬‬ ‫‪900‬‬ ‫‪20-15‬‬ ‫هویج را آبکش و متیز کرده و به طور‬ ‫یکدست قاچ کنید‪ .‬قاچ ها را روی‬ ‫سینی بخار پخش کنید‪.
PAGE 32
‫استفاده از عملکرد آشپزی کراستی به طور دستی‬ ‫‪ .4‬بشقاب کراستی را روی بشقاب گردان در مایکروویو قرار دهید‪.‬‬ ‫هرگز بشقاب کراستی را بدون صفحه گردان در مایکروویو قرار ندهید‪.‬‬ ‫فارسی‬ ‫معموال ً هنگام آشپزی در فر مایکروویو با استفاده از حالت بریان یا مایکروویو در فرهای منقلی‪/‬هواپز‪،‬‬ ‫غذاهائی مثل شیرینی یا پیزا از سمت پائین خمیرمانند می شوند‪ .‬استفاده از بشقاب سوخاری کمک می‬ ‫کند تا حالت کراستی و سوخاری غذای شما حاصل شود‪.
PAGE 33
‫استفاده از تنظیمات آشپزی کراستی به طور دستی‬ ‫توصیه می کنیم که بشقاب کراستی را مستقیما ً روی صفحه گردان پیش گرم کنید‪ .‬بشقاب کراستی‬ ‫را با عملکرد ‪ 600‬وات‪ +‬منقل یا عملکرد ‪ 600‬وات ‪ +‬هواپزی (‪ 250‬درجه سانتی گراد) برای ‪ 5‬دقیقه پیش گرم‬ ‫کرده و مدت و دستورالعمل های جدول را دنبال کنید‪.‬‬ ‫مدت پیش حالت آشپزی‬ ‫گرم کردن‬ ‫(دقیقه)‬ ‫خوراک‬ ‫وعده‬ ‫غذائی‬ ‫‪ 600‬وات ‪+‬‬ ‫منقل‬ ‫‪4-3‬‬ ‫بشقاب کراستی را پیش گرم‬ ‫کنید‪ .
PAGE 34
‫فارسی‬ ‫آشپزی توسط هواپز‬ ‫کباب کردن‬ ‫حالت هواپز به شما امکان می دهد تا غذا را به همان صورت فر مرسوم بپزید‪ .‬از حالت مایکروویو استفاده‬ ‫منی شود‪ .‬می توانید دما را بنابر مقتضیات از ‪ 40‬تا ‪ 250‬درجه سانتی گراد و در هشت سطح از قبل تنظیم‬ ‫شده‪ ،‬تنظیم کنید‪ .‬حداکثر مدت آشپزی ‪ 60‬دقیقه می باشد‪.‬‬ ‫منقل به شما امکان می دهد تا غذا را بدون استفاده از مایکروویو‪ ،‬بطور سریع گرم و برشته کنید‪.‬‬ ‫• همیشه هنگام دست زدن به ظروف داخل فر از دستکش فر استفاده کنید‪ ،‬چون بسیار داغ‬ ‫خواهند بود‪.
PAGE 35
‫انتخاب ملحقات‬ ‫‪ .4‬با چرخاندن دکمه گردشی مدت الزم برای پخنت را تنظیم کنید‪.‬‬ ‫• حداکثر مدت آشپزی ‪ 60‬دقیقه می باشد‪.‬‬ ‫هواپزی مرسوم نیاز به ظروف خوراکپزی دارد‪ .‬با این حال بایستی صرفا ً از طروفی‬ ‫استفاده کنید که در فر عادی استفاده می کنید‪.‬‬ ‫محفظه هائی که برای مایکروویو مناسب هستند معموال ً برای هواپزی‬ ‫مناسب منی باشند؛ از محفظه های پالستیکی‪ ،‬بشقاب‪ ،‬فنجان کاغذی‪ ،‬حوله‬ ‫و غیره استفاده نکنید‪.
PAGE 36
‫فارسی‬ ‫استفاده از سیخ چندگانه عمودی‬ ‫ترکیب مایکروویو و منقل‬ ‫سیخ چندگانه برای کباب‬ ‫می توانید برای آشپزی سریع و در آن واحد برشته کردن‪ ،‬از آشپزی ترکیبی با مایکروویو و منقل نیز استفاده‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫با استفاده از سیخ چندگانه که حاوی ‪ 6‬سیخ کباب می باشد می توانید گوشت‪ ،‬مرغ‪ ،‬ماهی‪ ،‬سبزیجات‬ ‫(از قبیل پیاز‪ ،‬فلفل یا کدوی سبز) و میوه را که دو قطعه شده اند به آسانی کباب کنید‪ .‬می توانید غذا را با‬ ‫استفاده از حالت هواپزی یا ترکیبی با سیخ های کباب مهیا کنید‪.
PAGE 37
‫ترکیب مایکروویو و هواپزی‬ ‫‪ .4‬میزان نیروی مناسب را توسط فشردن دکمه ‪Microwave+Convection‬‬ ‫تنظیم کرده تا اینکه نیروی خروجی مربوطه‬ ‫(مایکروویو‪+‬هواپزی)‬ ‫منایان شود (‪ 100 ،180 ،300 ،450 ،600‬وات)‪.‬‬ ‫‪ .5‬دکمه ‪( Start‬شروع)‬ ‫نتیجه ‪:‬‬ ‫همیشه از ظروف خوراکپزی که برای مایکروویو و فر مناسب هستند استفاده کیند‪ .‬ظروف شیشه‬ ‫ای یا سرامیک ایده آل هستند چون به اشعات مایکروویو امکان می دهند که به طور یکدست به‬ ‫غذا رسوخ کنند‪.
PAGE 38
‫راهنمای ظرف خوراکپزی‬ ‫خاموش کردن بیپر‬ ‫هر وقت که خواستید می توانید بیپر را خاموش کنید‪.‬‬ ‫فارسی‬ ‫و ‪( Clock‬ساعت)‬ ‫‪ .1‬دکمه ‪( Start‬شروع)‬ ‫(درحدود یک ثانیه) فشار دهید‪.‬‬ ‫نتیجه‪:‬‬ ‫برای پخنت غذا در فر مایکروویو‪ ،‬اشعات مایکروویو بایستی بدون اینکه توسط ظرف استفاده شده‬ ‫منعکس یا جذب شوند‪ ،‬بتوانند به غذا رسوخ کنند‪.‬‬ ‫بنابراین بایستی در انتخاب ظرف خوراکپزی مراقب بود‪ .‬اگر عالمت روی ظرف نشان می دهد که برای‬ ‫مایکروویو مناسب است‪ ،‬الزم نیست نگران باشید‪.
PAGE 39
‫ظرف خوراکپزی‬ ‫مناسب برای‬ ‫مایکروویو‬ ‫راهنمای آشپزی‬ ‫نظرات‬ ‫•‬ ‫ظرف شیشه ای‬ ‫✓‬ ‫بایستی درپوش را برداشت‪ .‬فقط برای گرم کردن مناسب است‪.‬‬ ‫آشپزی‬ ‫فلز‬ ‫•‬ ‫ظروف‬ ‫✗‬ ‫•‬ ‫گره های فلزی کیسه‬ ‫فریزر‬ ‫✗‬ ‫ظرف خوراکپزی برای آشپزی با مایکروویو‪:‬‬ ‫ظرف خوراکپزی بایستی به انرژی مایکروو امکان دهد تا برای حداکثر کارآئی از آن عبور کند‪ .
PAGE 40
‫راهنمای آشپزی برای برجن و پاستا‬ ‫راهنمای آشپزی برای سبزیجات یخ زده‬ ‫فارسی‬ ‫از یک کاسه پیرکس شیشه ای مناسب با درپوش استفاده کنید‪ .‬برای حداقل مدت به صورت پوشیده بپزید‬ ‫ به جدول مراجعه شود‪ .‬به پخنت ادامه دهید تا نتیجه مورد نظر کسب شود‪.‬‬‫دوبار در طول آشپزی و یک بار بعد از آشپزی هم بزنید‪ .‬بعد از آشپزی منک‪ ،‬ادویه جات گیاهی یا کره اضافه‬ ‫کنید‪ .‬در طول مدت باقی ماندن بپوشانید‪.
PAGE 41
‫راهنمای آشپزی برای سبزیجات تازه‬ ‫خوراک‬ ‫خوراک‬ ‫سهم‬ ‫(گرم)‬ ‫براکلی‬ ‫‪250‬‬ ‫‪500‬‬ ‫‪5-4/5‬‬ ‫‪8-7‬‬ ‫‪3‬‬ ‫کلم بروکسل‬ ‫‪250‬‬ ‫‪6/5-6‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ 60‬تا ‪ 75‬میلی لیتر (‪ 5‬تا ‪ 6‬قاشق غذاخوری) آب اضافه‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫هویج‬ ‫‪250‬‬ ‫‪5-4/5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫هویج ها را به قاچ های هم اندازه ببرید‪.‬‬ ‫گل کلم‬ ‫‪250‬‬ ‫‪500‬‬ ‫‪5/5-5‬‬ ‫‪7/5-8/5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫گلچه های هم اندازه را آماده کنید‪ .‬گلچه های بزرگ را‬ ‫نصف کنید‪ .‬ساقه ها را به سمت مرکز قرار دهید‪.
PAGE 42
‫فارسی‬ ‫دوباره گرم کردن غذا و شیر کودک‬ ‫مدت های گرم کردن و انتظار‬ ‫هنگامیکه غذا را برای اولین بار دوباره گرم می کنید‪ ،‬بهتر است که برای مراجعه در آینده‪ ،‬مدتی که طول‬ ‫کشید را یادداشت کنید‪ .‬همیشه مطمئن شوید که غذای دوباره گرم شده در همه نقاط کامال ً داغ باشد‪.‬‬ ‫اجازه بدهید که غذا بعد از گرم کردن برای مدت کوتاهی باقی مباند تا دما در همه نقاط یکسان شود‪.‬‬ ‫مدت انتظار توصیه شده بعد از دوباره گرم کردن ‪ 2‬تا ‪ 4‬دقیقه می باشد‪ ،‬مگر اینکه مدت دیگری در جدول‬ ‫توصیه شده باشد‪ .
PAGE 43
‫دوباره گرم کردن مایعات و غذا‬ ‫خوراک‬ ‫از میزان نیرو و مدت درج شده در این جدول به عنوان رهنمودهای دوباره گرم کردن استفاده کنید‪.‬‬ ‫خوراک‬ ‫سوپ‬ ‫(سرد شده)‬ ‫‪ 150‬میلی لیتر‬ ‫(‪ 1‬فنجان)‬ ‫‪900‬‬ ‫‪1/5-1‬‬ ‫‪ 300‬میلی لیتر‬ ‫(‪ 2‬فنجان)‬ ‫‪2/5-2‬‬ ‫‪ 450‬میلی لیتر‬ ‫(‪ 3‬فنجان)‬ ‫‪3/5-3‬‬ ‫‪ 600‬میلی لیتر‬ ‫(‪ 4‬فنجان)‬ ‫‪4-3/5‬‬ ‫‪ 250‬گرم‬ ‫‪900‬‬ ‫‪3-2/5‬‬ ‫‪2-1‬‬ ‫دستورالعمل ها‬ ‫توی فنجان ها ریخته و به طور درباز گرم‬ ‫کنید‪ 1 .
PAGE 44
‫یخ همه غذاهای منجمد بایستی با استفاده از میزان نیروی یخ زدائی‪ ،‬آب شود (‪ 180‬وات)‬ ‫خوراک‬ ‫وعده غذائی‬ ‫زمان‬ ‫(دقیقه)‬ ‫مدت انتظار‬ ‫(دقیقه)‬ ‫خوراک‬ ‫دستورالعمل ها‬ ‫میوه‬ ‫فارسی‬ ‫گوشت‬ ‫گوشت گوساله چرخ‬ ‫کرده‬ ‫استیک خوک‬ ‫توت ها‬ ‫‪ 250‬گرم‬ ‫‪7-6‬‬ ‫‪ 500‬گرم‬ ‫‪12-10‬‬ ‫‪ 250‬گرم‬ ‫‪8-7‬‬ ‫‪30-15‬‬ ‫گوشت را روی بشقاب سرامیک مسطح‬ ‫قرار دهید‪ .‬لبه های نازکتر را با ورقه‬ ‫آلومینیمی بپوشانید‪ .
PAGE 45
‫مایکروویو‪+‬منقل‬ ‫غذای تازه‬ ‫این حالت آشپزی گرمای تابشی که از منقل می آید را با سرعت آشپزی با مایکروویو ترکیب می کند‪ .‬این حالت‬ ‫تنها هنگامی کار می کند که دریچه بسته بوده و صفحه گردان در حال گردش باشد‪ .‬به خاطر گردش صفحه‬ ‫گردان‪ ،‬غذا به طور یکدست برشته می شود‪ .
PAGE 46
‫غذای تازه‬ ‫وعده غذائی‬ ‫نیرو‬ ‫مدت طرف اول مدت طرف دوم‬ ‫(دقیقه)‬ ‫(دقیقه)‬ ‫سیب تنوری‬ ‫‪ 2‬عدد سیب ‪ 300‬وات ‪+‬‬ ‫منقل‬ ‫حدود ‪ 400‬گرم)‬ ‫قطعات مرغ‬ ‫‪ 500‬گرم‬ ‫(‪ 2‬قطعه)‬ ‫‪ 300‬وات ‪+‬‬ ‫منقل‬ ‫‪10-9‬‬ ‫استیک های‬ ‫گوساله‬ ‫(متوسط)‬ ‫‪ 400‬گرم‬ ‫(‪ 2‬قطعه)‬ ‫فقط‬ ‫منقل‬ ‫‪13-12‬‬ ‫‪12-11‬‬ ‫‪5/5-6/5‬‬ ‫‪6-5‬‬ ‫دستورالعمل ها‬ ‫‪6/5-7/5‬‬ ‫‪-‬‬ ‫دانه های سیب ها را خارج‬ ‫کرده و آنها را با کشمش‬ ‫و مربا پر کنید‪ .‬قدری بادام‬ ‫خردشده روی آنها بگذارید‪.
PAGE 47
‫راهنمای هواپزی برای غذای تازه و یخ زده‬ ‫هواپزی را با استفاده از عملکرد پیش گرم کردن سریع به دمای مورد نظر پیش گرم کنید‪ .‬از میزان نیرو و‬ ‫مدت درج شده در این جدول به عنوان رهنمودهای هواپزی استفاده کنید‪.
PAGE 48
‫غذای تازه‬ ‫وعده غذائی‬ ‫نیرو‬ ‫مدت طرف مدت طرف‬ ‫اول (دقیقه) دوم (دقیقه)‬ ‫دستورالعمل ها‬ ‫مافین های‬ ‫کوچک‬ ‫(خمیر تازه)‬ ‫‪ 12‬عدد ‪ 30‬گرم‬ ‫(‪ 350‬تا ‪ 400‬گرم)‬ ‫فقط ‪ 200‬درجه‬ ‫سانتی گراد‬ ‫‪18-15‬‬ ‫‪-‬‬ ‫خمیر تازه را به طور‬ ‫یکدست در ظروف‬ ‫مافین کاغذی پر کنید‪.‬‬ ‫ظروف را روی صفحه‬ ‫میله ای پائین قرار‬ ‫دهید‪ .‬پس از پخنت برای‬ ‫‪ 5‬دقیقه منتظر شوید‪.
PAGE 49
‫قطعات زیر فر مایکروویو را بایستی به طور مرتب متیز کرد تا از جمع شدن چربی و ذرات غذا جلوگیری شود‪:‬‬ ‫• سطوح داخلی و خارجی‬ ‫• دریچه و انسدادهای دریچه‬ ‫• صفحه گردان و حلقه گردنده‬ ‫چند احتیاط ساده بایستی در هنگام نگهداری و تعمیر فر مایکروویو به کار گرفته شوند‪.‬‬ ‫اگر دریچه یا انسدادهای دریچه آسیب دیده اند نبایستی از فر استفاده شود‪.
PAGE 50
‫مشخصات فنی‬ ‫فارسی‬ ‫‪ SAMSUNG‬همواره تالش می کند که محصوالتش را بهبود دهد‪ .‬بنابراین مشخصات طراحی و این‬ ‫دستورالعمل های کاربر بدون اطالع قبلی منوط به تغییر می باشند‪.
PAGE 51
CE321EB CE321EB-S Microwave Oven imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product. Please register your product at www.samsung.com/register Owner’s Instructions & Cooking Guide This manual is made with 100% recycled paper. CE321_HAC_DE68-04107A_EN.
PAGE 52
ENGLISH USING THIS INSTRUCTION BOOKLET LEGEND FOR SYMBOLS AND ICONS You have just purchased a SAMSUNG microwave oven. Your Owner’s Instructions contain valuable information on cooking with your microwave oven: • Safety precautions • Suitable accessories and cookware • Useful cooking tips • Cooking tips IMPORTANT SAFETY INFORMATION IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS. READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE REFERENCE. Before using the oven, confirm that the following instructions are followed.
PAGE 53
(c) Do NOT operate the oven if it is damaged until it has been repaired by a qualified microwave service technician trained by the manufacturer. It is particularly important that the oven door closes properly and that there is no damage to the: (1) door (bent) (2) door hinges (broken or loose) (3) door seals and sealing surfaces (d) The oven should not be adjusted or repaired by anyone other than a properly qualified microwave service technician trained by the manufacturer.
PAGE 54
WARNING: Liquids and other foods must not be heated in sealed containers since they are liable to explode. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Keep children away from the door when opening or closing it as they may bump themselves on the door or catch their fingers in the door. WARNING: Accessible parts may become hot during use. To avoid burns young children should be kept away.
PAGE 55
Excess spillage must be removed before cleaning and utensils which state in cleaning manual can be left in the oven during cleaning. (Cleaning function model only) Do not immerse the power cable or power plug in water and keep the power cable away from heat. Do not cover the ventilation slots with cloth or paper. They may catch fire as hot air escapes from the oven. The oven may also overheat and switch itself off automatically, and will remain off until it cools sufficiently.
PAGE 56
ENGLISH CONTENTS QUICK LOOK-UP GUIDE Using this instruction booklet........................................................................... 2 Important safety information............................................................................ 2 Legend for symbols and icons......................................................................... 2 Precautions to avoid possible exposure to excessive microwave energy.......... 2 Important safety instructions...........................................
PAGE 57
I want to Power defrost some food. 1. Open the door. 1. Place the frozen food in the oven. Press the Power Defrost button. 2. Fill with water following guide line inside the water bowl. (The line is about 30 ml.) ENGLISH 2. Select the food category by pressing the Power Defrost button, until the desired food category is selected. 3. Please attach the water bowl in right side of the oven. 3. Select the cooking time by turning the dial knob as required. 4. Close the door. 4. Press the Start button.
PAGE 58
CONTROL PANEL OVEN 2 3 4 5 ENGLISH 1 6 1. D ISPLAY 2. PERSIAN COOK FEATURE BUTTON 3. AUTO COOK FEATURE BUTTON 4. MICROWAVE BUTTON 5. GRILL BUTTON 6. STEAM CLEAN BUTTON 7. MICROWAVE+GRILL BUTTON 8. TURNTABLE ON/OFF BUTTON 9. STOP/CANCEL BUTTON 10. POWER DEFROST FEATURE BUTTON 11. A UTO REHEAT FEATURE BUTTON 12. AUTO FAST PREHEAT SELECTION BUTTON 13. CONVECTION BUTTON 14. AUTO SNACK COOK FEATURE BUTTON 15. MICROWAVE+CONVECTION BUTTON 16.
PAGE 59
ACCESSORIES 6. Roasting spit, Coupler Barbecue and Skewer, to be placed in the glass bowl. Depending on the model that you have purchased, you are supplied with several accessories that can be used in a variety of ways. Purpose: 1. Coupler, to be placed correctly over the motor shaft in the base of the oven. The coupler rotates the turntable. 7. Glass bowl, to be placed on the turntable. Purpose: 2. Roller ring, to be placed in the centre of the oven.
PAGE 60
ENGLISH CAUTION INSTALLING YOUR MICROWAVE OVEN • Never use this Pro Steamer with a different product or model. It may cause a fire or fatal damage to the product. • Do not use the Pro Steamer without water or food inside. When you use this Pro Steamer, pour at least 500 ml of water before use. If the amount of water is less than 500 ml, it may cause incomplete cooking, or may cause a fire or fatal damage to the product.
PAGE 61
SETTING THE TIME CHECKING THAT YOUR OVEN IS OPERATING CORRECTLY Your microwave oven has an inbuilt clock. When power is supplied, “:0”, “88:88” or “12:00” is automatically displayed on the display. Please set the current time. The time can be displayed in either the 24- hour or 12-hour notation. You must set the clock: The following simple procedure enables you to check that your oven is working correctly at all times.
PAGE 62
ENGLISH HOW A MICROWAVE OVEN WORKS WHAT TO DO IF YOU ARE IN DOUBT OR HAVE A PROBLEM Microwaves are high-frequency electromagnetic waves; the energy released enables food to be cooked or reheated without changing either the form or the colour. You can use your microwave oven to: • Defrost • Reheat • Cook Becoming familiar with a new appliance always takes a little time. If you have any of the problems listed below, try the solutions given.
PAGE 63
“E-24” message indicates. COOKING/REHEATING • The “E-24” message is automatically activated prior to the microwave oven overheating. Should the “E-24” message be activated, then depress the “Stop/Cancel” key to utilize the initialization mode. The following procedure explains how to cook or reheat food. If the above guidelines do not enable you to solve the problem, then contact your local Samsung customer service centre.
PAGE 64
ENGLISH POWER LEVELS AND TIME VARIATIONS STOPPING THE COOKING The power level function enables you to adapt the amount of energy dissipated and thus the time required to cook or reheat your food, according to its type and quantity. You can choose between six power levels.
PAGE 65
USING THE PERSIAN COOK FEATURE USING THE PERSIAN COOK SETTINGS The 16 Persian Cook features include/provide preprogrammed cooking times. You do not need to set either the cooking times or the power level. The following table presents 16 Auto Programmes for Persian cook. It contains its quantities, ingredient and appropriate recommendations. Cooking times and power levels are pre-programmed for your convenience. Use oven gloves while taking out! Use only recipients that are microwave-safe. 1.
PAGE 66
Code/Food ENGLISH P-2 Halva Serving size (kg) 0.5-0.8 Accessory (Shelf level) Ingredient Code/Food Crusty plate on (Sangak) Flour 250 g low rack Oil 125 g (half liquid, half hard) Sugar 200 g (Hot Water, Golab, Steam Cooked Saffron 200 g) P-3 Kotlet (Cutlet) Recommendation 1. Mix water, suger, golab, steam cooked saffron in a pyrex bowl, then put it on turn table and start by 900 W in 5 min, then let it get cool. 2. Mix flour and oil in crusty plate to become like dough.
PAGE 67
Code/Food Serving size (kg) P-4 Kuku Sabzi 0.4-0.6 Accessory (Shelf level) Ingredient Code/Food P-6 Kabab Tabei Low rack Crusty plate on 200 g Minced meat (beef and high rack lamb) 70 g Grated onion 2 Tomatoes (round slices) Salt as needed Oil 25 g 1. Mix minced meat, Grated onion(after squeeze), spices and salt. 2. Make shape with hands. 3. Make the pan greasy with a brush before putting Kabab on it. 4. Brush oil on top of Kabab (make them greasy) and put on crusty plate.
PAGE 68
Code/Food 0.5-0.8 ENGLISH P-8 Morgh (Zereshk Polo) Serving size (kg) Accessory (Shelf level) Ingredient Crusty plate on 2 Chicken pieces 480 g turn table Fried onion 50 g Tomato paste 50 g Garlic 1 pc Pepper, salt ,spice as needed Lemon juice 25 g Oil 30 g Water 100 g Steam cooked saffron 50 g - P-10 Shole Zard 0.7-1.
PAGE 69
Code/Food 1.0-1.
PAGE 70
Code/Food 0.4-0.6 ENGLISH P-15 Mirza Qasemi Serving size (kg) Accessory (Shelf level) USING THE AUTO REHEAT FEATURE Ingredient The four Auto Reheat features include/provide preprogrammed cooking times. You do not need to set either the cooking times or the power level. You can adjust the size of the serving by turning the dial knob. Crusty plate on Roasted aubergine 250 g low rack Minced garlic 6pcs Tomato 100 g Oil 25 g Egg 1 Salt as needed Use only recipients that are microwave-safe.
PAGE 71
USING THE AUTO REHEAT SETTINGS USING THE POWER DEFROST FEATURE The following table presents the various Auto Reheat & Cook Programmes, quantities, standing times and appropriate recommendations. Programmes no 1 and 2 are running with microwave energy only. Programmes no 3 and 4 are running with a combination of microwaves and convection. The Power Defrost ( ) feature enables you to defrost meat, poultry, fish, bread , cake and fruit. The defrost time and power level are set automatically.
PAGE 72
ENGLISH USING THE POWER DEFROST SETTINGS Code/Food The following table presents the various Power Defrost programmes, quantities, standing times and appropriate recommendations. Remove all kind of package material before defrosting. Place meat, poultry and fish on a flat glass plate or on a ceramic plate, arrange bread and cake on kitchen paper. Code/Food Serving Standing size (g) time (min.) 200-2000 g 20-90 Recommendations 2. Poultry 200-2000 g 20-90 3.
PAGE 73
MULTISTAGE COOKING 6. Select the cooking time by turning the dial knob. (30 minutes in the example) 7. Press the Grill 8. Select the cooking time by turning the dial knob. (15 minutes in the example) Defrosting must be the first stage. Combination and Grill can only be used once during the remaining two stages, However microwave can be used twice (at two different power levels). 1. Press the Power Defrost button. 9. Press the Start button. Result : 2.
PAGE 74
ENGLISH FAST PREHEATING THE OVEN USING THE SNACK COOK FEATURE For convection cooking, it is recommended that you preheat the oven to the appropriate temperature before placing the food in the oven. When the oven reaches the requested temperature, it is maintained for approximately 10 minutes; it is then switched off automatically. Check that the heating element is in the correct position for type of cooking that you require.
PAGE 75
USING THE SNACK COOK SETTINGS Code/Food Code/Food Serving size 1. Chilled Hamburger 150 g (1 pc) 300 g (2pcs) 2. Chilled Mini Ravioli 200-250 g 300-350 g 3. Frozen Chicken Wings Standing time Recommendations (min.) 1-2 Put hamburger (bread roll with slice of beef) or cheeseburger on kitchen paper. Put one hamburger in the centre of turntable, put two hamburgers opposite to each other on turntable. After reheating garnish with lettuce, tomato slice, dressing and spices.
PAGE 76
USING THE AUTO STEAM/CRUSTY COOK FEATURE 1. Press the Auto Steam/Crusty Cook ENGLISH The Auto Steam/Crusty Cook feature provide preprogrammed cooking time. You do not need to set either the cooking time or power level. You can adjust the size of the serving by turning the dial knob. First, place the food in the centre of the turntable and close the door. button. 2. Select the type of food that you are cooking by pressing the Auto Steam/Crusty Cook button.
PAGE 77
CAUTION USING THE AUTO STEAM/CRUSTY COOK SETTINGS The following table presents the various Steam/Crusty Cook Programmes, quantities, standing times and appropriate recommendations. These programmes can only be used together with the combined steam/ crusty plate accessory. Programmes number S-1 to S-5 will be used with the Pro Steamer, while programme number C-1 to C-5 will be used with the crusty plate (plate of Pro Steamer) only.
PAGE 78
Code Food Whole Vegetables Accessory preparation Pro Steamer plus 500 ml cold water ENGLISH S-2 Serving size (g) 200-800 S-3 Fish Fillets 100-600 Pro Steamer plus 500 ml cold water Recommendations Code Food Rinse and clean the vegetables. Pour ½ ℓ water into the steam plate of Pro Steamer. Insert steam tray into steam plate, add vegetables and cover with stainless steel lid. Put Pro Steamer on turntable.
PAGE 79
Before using the Crusty Cook programmes (C-1 to C-5) preheat the Crusty plate with 600 W + Grill mode or 600 W + 250 °C for 3-5 minutes on the turntable, please follow instruction. These Programmes are running with a combination of microwaves and grill, or microwave and convection.
PAGE 80
ENGLISH USING THE MANUAL STEAM COOK FUNCTION 2. Select the cooking time by turning the dial knob as required. Set the cooking time referring to the cooking time in the manual steam cooking guide on the next page. Using Pro Steamer, not only can you Auto Steam Cook, but you can also Manual Steam Cook referring to the Manual Steam Cooking table on the right. The following procedure explains how to manual steam cook. ALWAYS check your cooking settings before leaving the oven unattended.
PAGE 81
USING THE MANUAL STEAM COOK SETTINGS Fresh Food Fresh Food Portion Broccoli, Florets 400 g Cold water (ml) 500 Carrots 400 g 500 500 Power (W) Time (min.) 900 12-18 900 15-20 Cauliflower, Whole 600 g 900 20-25 Corn On The Cob 400 g (2 pcs) 500 900 23-28 Courgettes 400 g 500 900 10-15 Frozen Mixed Vegetables 400 g 500 900 18-23 Potatoes (Small) 500 g Cold water (ml) 500 Power (W) Time (min.
PAGE 82
ENGLISH USING THE MANUAL CRUSTY COOK FUNCTION 4. Place the crusty plate on the turntable in the microwave. Never place the crusty plate in the oven without the turntable. Normally when cooking in microwave oven, using grill or microwave mode in grill/convection ovens, foods like pastries and pizza become soggy from button side. Using the Samsung Crusty plate helps to gain a crispy cookde result of your food. The crusty plate can also be used for bacon, eggs, sausages, etc. 5.
PAGE 83
USING THE MANUAL CRUSTY COOK SETTINGS Food We recommend to preheat crusty plate directly on the turntable. Preheat crusty plate with the 600 W + Grill-function or 600 W + Convection (250°C)function for 5 Min. and follow the times and instructions in the table. Food Grilled Tomatoes 200 g 3 300 W + Grill Omelette 300 g 3-4 450 W + Grill Grilled Vegetables 250 g 3-4 450 W + Grill Cooking Recommendations time (min.) 3-4 Preheat crusty plate. Put slices side by side on crusty plate.
PAGE 84
ENGLISH COOKING BY CONVECTION GRILLING The convection mode enables you to cook food in the same way as in a traditional oven. The microwave mode is not used. You can set the temperature, as required, in a range varying from 40 °C to 250 °C in eight preset levels. The maximum cooking time is 60 minutes. The grill enables you to heat and brown food quickly, without using microwaves. • Always use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be very hot.
PAGE 85
CHOOSING THE ACCESSORIES 4. Set the cooking time by turning the dial knob. • The maximum cooking time is 60 minutes. Traditional convection cooking does require cookware. You should, however, use only cookware that you would use in your normal oven. Microwave-safe containers are not usually suitable for convection cooking; don’t use plastic containers, dishes, paper cups, towels, etc.
PAGE 86
ENGLISH USING THE VERTICAL MULTI-SPIT COMBINING MICROWAVES AND THE GRILL Multi-spit for kebab You can also combine microwave cooking with the grill, to cook quickly and brown at the same time. Using the multi-spit with 6 kebab skewers you can easily barbecue meat, poultry, fish, vegetables (like onions, peppers or courgettes) and fruit which have been cut into pieces. You can prepare the above food with the kebab skewers by using convection or combination mode.
PAGE 87
COMBINING MICROWAVES AND CONVECTION 4. Set the appropriate power level by pressing the Microwave+Convection button until the corresponding output power is displayed (600, 450, 300, 180, 100 W). 5. Press the Start • Combination cooking starts. • The oven is heated to the required temperature and then microwave cooking continues until the cooking time is over. • When cooking has finished, the oven will beep and flash “0” four times. The oven will then beep one time per minute.
PAGE 88
SWITCHING THE BEEPER OFF COOKWARE GUIDE You can switch the beeper off whenever you want. To cook food in the microwave oven, the microwaves must be able to penetrate the food, without being reflected or absorbed by the dish used. Care must therefore be taken when choosing the cookware. If the cookware is marked microwave-safe, you do not need to worry. The following table lists various types of cookware and indicates whether and how they should be used in a microwave oven. 1.
PAGE 89
Cookware Microwavesafe COOKING GUIDE Comments Fine glassware ✓ Can be used to warm foods or liquids. Delicate glass may break or crack if heated suddenly. • Glass jars ✓ Must remove the lid. Suitable for warming only. May cause arcing or fire. MICROWAVES Microwave energy actually penetrates food, attracted and absorbed by its water, fat and sugar content. The microwaves cause the molecules in the food to move rapidly.
PAGE 90
Cooking guide for frozen vegetables Cooking guide for rice and pasta ENGLISH Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Cook covered for the minimum time – see table. Continue cooking to get the result you prefer. Stir twice during cooking and once after cooking. Add salt, herbs or butter after cooking. Cover during standing time. Food Spinach 150 600 5-6 Standing time (min.) 2-3 Broccoli 300 600 8-9 2-3 Peas Portion Power Time (g) (W) (min.
PAGE 91
Cooking guide for fresh vegetables Food Food Portion (g) Time (min.) Standing time (min.) 3 Broccoli 250 500 4½-5 7-8 Brussels Sprouts Carrots 250 6-6½ 3 250 4½-5 3 Cauliflower 250 500 5-5½ 7½-8½ 3 Courgettes 250 4-4½ 3 Egg Plants 250 3½-4 3 Leeks Mushrooms 250 125 250 4-4½ 1½-2 2½-3 3 3 Instructions Portion (g) Time (min.) Standing time (min.
PAGE 92
ENGLISH Heating and standing times When reheating food for the first time, it is helpful to make a note of the time taken – for future reference. Always make sure that the reheated food is piping hot throughout. Allow food to stand for a short time after reheating - to let the temperature even out. The recommended standing time after reheating is 2-4 minutes, unless another time is recommended in the chart. Take particular care when heating liquids and baby food.
PAGE 93
Reheating liquids and food Food Power (W) Time (min.) Food Portion Power (W) Time (min.) Drinks (coffee, tea and water) 150 ml (1 cup) 300 ml (2 cups) 450 ml (3 cups) 600 ml (4 cups) 900 1-1½ 250 g 350 g 450 g 900 Soup (chilled) 2-2½ 3-3½ 3½-4 550 g 2½-3 3-3½ 3½-4 4½-5 Stew (chilled) 350 g 600 4½-5½ Pasta with sauce (chilled) 350 g 600 3½-4½ Standing Instructions time (min.
PAGE 94
For defrosting of frozen food with a temperature of about -18 to -20 °C, use the following table as a guide. Food All frozen food should be defrosted using defrosting power level (180 W). Fruits Berries ENGLISH Food Meat Minced Beef Pork Steaks Poultry Chicken Pieces Whole Chicken Fish Fish Fillets Whole Fish Portion Time (min.) Standing time (min.) 250 g 500 g 250 g 6-7 10-12 7-8 15-30 Place the meat on a flat ceramic plate. Shield thinner edges with aluminium foil.
PAGE 95
MICROWAVE+GRILL This cooking mode combines the radiant heat that is coming from the grill with the speed of microwave cooking. It operates only while the door is closed and the turntable is rotating. Due to the rotation of the turntable, the food browns evenly. Three combination modes are available with this model: 600 W + Grill, 450 W + Grill and 300 W + Grill. Portion Power 1st side time (min.
PAGE 96
Fresh food 2 apples (ca. 400 g) Power 300 W + Grill 1st side time (min.) 6½-7½ ENGLISH Baked Apples Portion Chicken Pieces Beef Steaks (Medium) Roast Fish 500 g (2 pcs) 300 W+ Grill 9-10 CONVECTION 2nd side Instructions time (min.) Core the apples and fill them with raisins and jam. Put some almond slices on top. Put apples on a flat glass pyrex dish. Place the dish directly on the low rack. 7-8 Brush chicken pieces with oil and spices. Put them in a circle on the high rack.
PAGE 97
Convection Guide for fresh and frozen food Fresh food Preheat the convection with the fast pre-heat function to the desired temperature. Use the power levels and times in this table as guide lines for convection cooking. Fresh food Meat Roast Beef/Roast Lamb (medium) Power 300-400 g 600 W + 220 °C 400 g 12001300 g 450 W + 200 °C 600 W + 180 °C 1st side 2nd side time time (min.) (min.) 9-11 20-23 19-21 - - 11-13 Roast Chicken Instructions Place the pizza on the high rack.
PAGE 98
ENGLISH Fresh food Portion Power Mini Muffins (fresh dough) 12 x 30 g (350-400 g) Only 200 °C Cookies (fresh dough) 100-150 g Only 200 °C Frozen Cake 1000 g 180 W + 180 °C SPECIAL HINTS 1st side 2nd side Instructions time time (min.) (min.) 15-18 Fill the fresh dough evenly in paper muffin dishes. Put the dishes on the low rack. After baking stand for 5 minutes. 9-12 Preheat oven including a round metal baking plate or use Crusty plate. Put cookies on the plate. Put plate on low rack.
PAGE 99
STORING AND REPAIRING YOUR MICROWAVE OVEN The following parts of your microwave oven should be cleaned regularly to prevent grease and food particles from building up: • Inside and outside surfaces • Door and door seals • Turntable and roller rings A few simple precautions should be taken when storing or having your microwave oven serviced.
PAGE 100
TECHNICAL SPECIFICATIONS ENGLISH SAMSUNG strives to improve its products at all times. Both the design specifications and these user instructions are thus subject to change without notice. Model CE321EB, CE321EB-S Power source 230 V ~ 50 Hz AC Power consumption Maximum power Microwave Grill (heating element) Convection (heating element) 2700 W 1400 W 1250 W Max.