CE286 فر مایکروویو امكانات را تصور كنيد از اينكه اين محصول Samsungرا خريداري كرديد متشكرمي .لطفا ً محصول خود را در www.samsung.com/registerثبت کنید دستورالعمل های کاربر و راهنمای آشپزی این کتابچه راهنما از کاغذ 100درصد بازیابی شده تهیه شده است. 6/18/2012 5:06:12 PM CE286_HAC_DE68-04141A_FA.
استفاده از این کتابچه دستوراتی فارسی راهنمای عالئم و منادها شما یک فر مایکروویو SAMSUNGرا خریداری کرده اید .دستورالعمل های کاربر حاوی اطالعات ارزشمندی در مورد آشپزی با فر مایکروویو می باشد: • احتیاط های ایمنی • ملحقات و ظروف مناسب • راهنماهای سودمند آشپزی • راهنماهای آشپزی هشدار احتياط خطرات یا روش های ناامن ممکن است موجب آسیب شخصی شدید یا مرگ ِشود. خطرات یا روش های ناامن ممکن است موجب صدمه شخصی یا آسیب خفیف به دارایی ِشود.
(ج) از فری که آسیب دیده تا زمانیکه توسط تکنسین مجرب تعمیر مایکروویو که توسط سازنده کارآموزی دیده تعمیر نشده ،استفاده نکنید .این موضوع به طور ویژه اهمیت دارد که دریچه فر به طور صحیح بسته شده و آسیبی به مواد زیر وارد نشده باشد: ( )1دریچه (خم شده) ( )2لوالهای دریچه (شکسته یا شل شده) ( )3انسدادهای دریچه و سطوح انسداد (د) این فر نبایستی توسط هیچ شخصی به غیر از تکنسین مجرب تعمیر مایکروو که توسط سازنده کارآموزی دیده تنظیم یا تعمیر شود.
هشدار :قطعات قابل دسترسی ممکن است در طول استفاده داغ شوند. کودکان خردسان بایستی برای جلوگیری از سوختگی دور نگه داشته شوند. از کودکان بایستی مراقبت کرد تا اطمینان حاصل شود که با دستگاه بازی منی کنند .کودکان را هنگام باز یا بسته کردن در از آن دور نگه دارید چون ممکن است به در اصابت کرده یا انگشت هایشان به در گیر کند.
سیم برق یا دوشاخه برق را وارد آب نکنید و سیم برق را از گرما دور نگه دارید. مایعات پراکنده شده زیادی را قبل از متیز کردن بایستی پاک کرد و ظروفی که در دفترچه راهنما ذکر شده را می توان در طول متیز کردن در فر گذاشت مبانند. (فقط مدل عملکرد متیز کردن) دستگاه بایستی امکان قطع برق ماشین بعد از نصب آن را بدهد .قطع برق ممکن است توسط دسترسی به دوشاخه یا با استفاده از یک سویچ در سیم کشی ثابت براساس مقرارت سیم کشی ایجاد شود( .
فارسی فهرست مندرجات راهنمای مراجعه "سریع" استفاده از این کتابچه دستوراتی2..................................................................................................................................... اطالعات مهم ایمنی2.......................................................................................................................................................... راهنمای عالئم و منادها2..........................................................................................
صفحه کنترل .3وزن را با فشردن دکمه های ( ) و ( ) به دفعات الزم تنظیم کنید. .4دکمه شروع ( ) را فشار دهید. 11 2 12 3 13 4 14 5 15 6 16 7 فارسی نتیجه : یخ زدایی شروع می شود. • هنگامیکه پخنت خامته پیدا کرد ،فر صدای بیپ کرده و “ ”0چهار بار چشمک می زند .سپس فر یکبار در دقیقه بیپ خواهد کرد. 1 8 .1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 .
ملحقات فر 5 3 4 2 بستگی به مدلی که خریداری کرده اید ،چندین ملحقات در اختیار شما قرار داده شده که می توان به روش های گوناگون استفاده کرد. 1 فارسی .1متصل کننده ,بایستی به طور صحیح بر روی میله موتور در سطح زیرین فر قرار داده شود. منظور : متصل کننده صفحه گردان را می گرداند. .2حلقه گردنده ،بایستی در مرکز فر قرار داده شود. منظور : حلقه گردنده از صفحه گردان حمایت می کند. .
فر را روی یک سطح صاف و 85سانتی متر باالی کف اتاق قرار دهید .این سطح بایستی آنقدر محکم باشد که وزن فر را به طور ایمن حتمل کند. فر مایکروویو شما یک ساعت توکار دارد .هنگامیکه به برق وصل شده “ ”88:88“ ،”:0یا “ ”12:00به طور خودکار روی صفحه منایش ظاهر می شود. لطفا ً وقت کنونی را تنظیم کنید .وقت ممکن است به صورت 24ساعته یا 12ساعیه منایان شود .در موارد زیر بایستی ساعت را تنظیم کنید: • هنگامیکه برای اولین بار فر مایکروویو را نصب می کنید • بعد از قطع شدن برق .
فارسی کنترل اینکه فر به صورت صحیح کار می کند نحوه کارکرد فر مایکروویو شیوه ساده زیر به شما کمک می کند تا عملکرد صحیح فر را در متامی اوقات کنترل کنید .اگر مطمئن نیستید ،به قسمت حتت عنوان "اگر مطمئن نیستید یا مشکلی دارید چکار کنید" مراجعه منائید. مایکروویوها امواج الکترومغناطیسی به فرکانس باال می باشند؛ انرژی پخش شده به غذا امکان می دهد که پخته یا دوباره گرم شود بدون اینکه شکل یا رنگ آن تغییر کند.
اگر تردید دارید یا با مشکلی مواجه هستید چکار کنید پخنت/گرم کردن مجدد آشنائی با یک دستگاه تازه همیشه قدری وقت می گیرد .اگر با هریک از مشکالتی که در زیر ذکر شده مواجه هستید ،راه حل های ارائه شده را امتحان کنید .این راه حل ها ممکن است به شما در صرفه جوئی در وقت و دردسر متاس تعمیراتی بیهوده کمک کنند. موارد زیر به طور عادی اتفاق می افتند.
فارسی مقادیر گوناگون میزان نیرو و وقت توقف آشپزی عملکرد میزان نیرو به شما کمک می کند که مقدار انرژی پخش شده و بنابراین زمان الزم برای پخنت یا گرم کردن مجدد غذا را بستگی به نوع و مقدار آن سازگار کنید .می توانید از بین شش میزان نیرو انتخاب کنید. می توانید آشپزی را در هر زمان به دالیل زیر متوقف کنید: • کنترل غذا • وارونه کردن یا هم زدن غذا • بگذارید سرجایش باقی مباند میزان نیرو درصد خروجی زیاد % 100 900وات برای متوقف کردن آشپزی... سپس...
استفاده از متیز کردن با بخار استفاده از بشقاب کراست بخار ایجاد شده توسط سیستم متیز کردن با بخار سطح داخلی را خیس می کند. پس از استفاده از عملکرد متیز کردن با بخار ،می توانید داخل فر را به آسانی متیز کنید. معموال ً هنگام آشپزی در فر مایکروویو با استفاده از حالت بریان یا مایکروویو در فرهای منقلی/هواپز، غذاهائی مثل شیرینی یا پیزا از سمت پائین خمیرمانند می شوند .استفاده از بشقاب کراست کمک می کند تا حالت کراستی و سوخاری غذای شما حاصل شود.
تنظیمات بشقاب کراستی .8دکمه شروع +30s/را فشار دهید. فارسی نتیجه : آشپزی شروع می شود. • هنگامیکه پخنت خامته پیدا کرد ،فر صدای بیپ کرده و “ ”0چهار بار چشمک می زند .سپس فر یکبار در دقیقه بیپ خواهد کرد. توصیه می کنیم که بشقاب کراستی را مستقیما ً روی صفحه گردان پیش گرم کنید. بشقاب کراستی را با عملکرد 600وات +منقل برای 5دقیقه پیش گرم کرده و مدت و دستورالعمل های جدول را دنبال کنید.
خوراک مقدار مدت پیش حالت آشپزی گرم کردن (دقیقه) استفاده از ویژگی آشپزی ایرانی مدت آشپزی توصیه ها (دقیقه) 8-7 بشقاب کراستی را پیش گرم کرده و با برس 1قاشق غذاخوری روغن مبالید .سبزیجات بریده شده تازه برای مثال فلفل ،پیاز، قاچ های کدو سبز و قارچ را روی بشقاب قرار دهید .بشقاب کراستی را روی صفحه میله ای باال قرار دهید. رُل های اسپرینگ کوچک با مخلفات 250گرم 3-2 1مرحله اول :بشقاب کراستی را پیش گرم مرحله اول: کنید .
فارسی جدول زیر منایشگر برنامه ها ،مقادیر ،مدت های باقی ماندن و توصیه های مناسب گوناگون برای آشپزی ایرانی می باشد. برنامه های شماره 13 ،11 ،10 ،9 ،8 ،2فقط با انرژی مایکروویو کار می کنند. برنامه های شماره 6 ،5 ،4 ،3 ،1با ترکیبی از مایکروویوها و هواپزی کار می کنند. برنامه های شماره 12 ، 7با ترکیبی از مایکروویوها و منقل کار می کنند. برنامه های شماره 16 ،15، 14فقط با انرژی هواپزی کار می کنند.
کُد خوراک P-4 کوکو سبزی اندازه وعده غذائی (کیلوگرم) 0/6-0/4 لوازم سطح سینی میله ای مواد P-6 کباب تابه ای توصیه .1 .2 .3 .4 توصیه .1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 .8 .9 P-5 سبزیجات را در یک کاسه بریزید. 3تخم مرغ و آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید. منک ،فلفل و ادویه را اضافه کرده و خوب هم بزنید. بشقاب کراستی را چرب کنید. مواد را داخل بشقاب کراستی بریزید.
اندازه وعده غذائی (کیلوگرم) P-8 مرغ (زرشک پلو) 0/8-0/5 فارسی کُد خوراک لوازم سطح سینی میله ای کُد مواد P-10شله زرد بشقاب کراستی 2قطعه جوجه 480گرم روی صفحه گردان پیاز سرخ شده 50گرم رب گوجه فرنگی 50گرم سیر 1قطعه فلفل ،منک ،ادویه به اندازه الزم آب لیمو 25گرم روغن 30گرم آب 100گرم زعفران بخارپز 50گرم .4 .5 .1 P-9 روغن را روی بشقاب کراستی بریزید.
کُد خوراک P-11خوراک سبزیجات اندازه وعده غذائی (کیلوگرم) 1/2-1/0 لوازم سطح سینی میله ای - کُد مواد خوراک P-13پیاز داغ (پیاز سرخ کرده) 0/3-0/1 لوازم سطح سینی میله ای بشقاب کراستی پیاز قاچ شده 150گرم روی صفحه میله روغن 30گرم ای باال توصیه .1 .2 .3 .4 .5 .6 پیاز را به قاچ های بسیار نازک قاچ کنید. قاچ ها را از هم جدا کنید. بشقاب کراستی را چرب کنید. 2قاشق روغن به پیازها اضافه کرده و مخلوط کنید.
کُد خوراک فارسی P-15شیرینی نخودچی اندازه وعده غذائی (کیلوگرم) 0/4-0/2 لوازم سطح سینی میله ای کُد مواد P-16شیرینی بهشتی بشقاب کراستی آرد نخود 150گرم روی صفحه میله شکر 75گرم ای پائین روغن جامد 50گرم اندازه گیری شده هل له شده 1قاشق چایخوری پسته پوست کننده برای تزیین توصیه .2 .3 .4 .5 .6 .7 .8 .9 .10 .11 .
استفاده از ویژگی گرم کردن دوباره خودکار جدول زیر منایشگر برنامه ها ،مقادیر ،مدت های باقی ماندن و توصیه های مناسب دوباره گرم کردن و آشپزی خودکار مختلف می باشد .برنامه های شماره 1و 2فقط با انرژی مایکروویو کار می کنند. برنامه های شماره 3و 4با ترکیبی از مایکروویوها و هواپزی کار می کنند. این چهار ویژگی گرم کردن دوباره خودکار ( ) چهار مدت آشپزی از قبل برنامه ریزی شده را ارائه می کند. لزومی ندارد که مدت آشپزی یا میزان نیرو را تنظیم کنید.
استفاده از ویژگی یخ زدائی پرقدرت جدول زیر منایشگر برنامه ها ،مقادیر ،مدت های باقی ماندن و توصیه های مناسب برای برنامه های یخ زدائی پرقدرت مختلف می باشد .همه نوع مواد بسته بندی را قبل از یخ زدائی جدا کنید .گوشت ،مرغ و ماهی را روی یک بشقاب شیشه ای مسطح قرار داده ،نان و کیک را روی کاغذ آشپزخانه بچینید. فارسی ویژگی یخ زدائی پرقدرت ( ) به شما امکان می دهد تا گوشت ،مرغ ،ماهی ،نان ،کیک و میوه را یخ زدائی کنید .مدت یخ زدائی و میزان نیرو به طور خودکار تنظیم می شود .
کُد خوراک اندازه خوراک .5 میوه 100تا 600گرم مدت انتظار 5تا 20دقیقه استفاده از ویژگی کافه تریا توصیه ها با ویژگی کافه تریا ( ) ،مدت آشپزی به طور خودکار تنظیم می شود. ابتدا غذا را در مرکز صفحه گردان قرار داده و دریچه را ببندید. میوه ها را به طور یکدست روی یک ظرف شیشه ای مسطح پخش کنید .این برنامه برای همه نوع میوه مناسب است. .1دکمه کافه تریا ( ) را فشار دهید. فارسی .2نوع غذائی که می پزید را با فشردن دکمه کافه تریا ( ) انتخاب کنید.
آشپزی چند مرحله ای فارسی جدول زیر برنامه های خودکار برای گرم کردن مجدد نوشیدنی ها و یخ زدایی و گرم کردن کیک یخ زده را عرضه می کند. این جدول حاوی مقدار ،مدت باقی ماندن و توصیه های مربوطه می باشد. برنامه شماره 1از حالت فقط مایکروویو استفاده می کند .برنامه شماره 2از ترکیبی از حالت مایکروویو و هواپزی استفاده می کند. کُد خوراک .1 نوشیدنی ها (قهوه ،شیر ،چای، آب به دمای اتاق) .
پیش گرم کردن سریع فر .7دکمه منقل ( ) را فشار دهید. برای آشپزی هواپزی ،توصیه می شود که فر را قبل از قرار دادن غذا در آن به دمای مناسب پیش گرم کنید. هنگامیکه فر به دمای درخواست شده رسید ،این دما برای تقریبا ً 10دقیقه حفظ می شود؛ سپس به طور خودکار خاموش می شود. کنترل کیند که املانت گرم کننده در وضعیت صحیح برای نوع آشپزی که الزم دارید قرار داشته باشد. .1دکمه پیش گرم کردن سریع ( نتیجه: .9دکمه شروع ( ) را فشار دهید.
فارسی آشپزی توسط هواپز کباب کردن حالت هواپز به شما امکان می دهد تا غذا را به همان صورت فر مرسوم بپزید .از حالت مایکروویو استفاده منی شود .می توانید دما را بنابر مقتضیات از 40تا 220درجه سانتی گراد و در هشت سطح از قبل تنظیم شده ،تنظیم کنید .حداکثر مدت آشپزی 60دقیقه می باشد. منقل به شما امکان می دهد تا غذا را بدون استفاده از مایکروویو ،بطور سریع گرم و برشته کنید. • همیشه هنگام دست زدن به ظروف داخل فر از دستکش فر استفاده کنید ،چون بسیار داغ خواهند بود.
می توانید برای آشپزی سریع و در آن واحد برشته کردن ،از آشپزی ترکیبی با مایکروویو و منقل نیز استفاده کنید. آشپزی ترکیبی از انرژی مایکروویو و گرمای هواپزی استفاده می کند .نیازی به پیش گرم کردن نیست چون انرژی مایکروویو فورا ً موجود است. بسیاری از خوراک ها را می توان در حالت ترکیبی پخت ،مخصوصاً: • گوشت و مرغ بریان • پای و کیک • خوراک تخم مرغ و پنیر همیشه از ظروف خوراکپزی که برای مایکروویو و فر مناسب هستند استفاده کیند .
فارسی قفل ایمنی فر مایکروویو .5دکمه شروع ( ) را فشار دهید. نتیجه : • آشپزی ترکیبی شروع می شود. • فر به دمای الزم گرم شده و سپس آشپزی مایکروویو ادامه پیدا می کند تا اینکه آشپزی متام شود. • مدت های منایش داده شده 8ثانیه برای حالت آشپزی از پیش تنظیم شده و 2 ثانیه برای دمای از پیش تنظیم شده به ترتیب می باشد.
راهنمای ظرف خوراکپزی ظرف خوراکپزی ظرف خوراکپزی مناسب برای مایکروویو ورقه آلومینیمی ✓✗ نظرات • ظرف شیشه ای ظریف ✓ می توان برای گرم کردن غذا یا مایعات استفاده کرد. شیشه ظریف اگر به طور ناگهانی گرم شود ممکن است بشکند یا ترک بردارد. • ظروف شیشه ای ✓ بایستی درپوش را برداشت .فقط برای گرم کردن مناسب است. فلز • ظروف ✗ • گره های فلزی کیسه فریزر ✗ می توان به اندازه های کوچک برای محافظت از زیاد پخته شدن بعضی قسمت ها استفاده کرد .
راهنمای آشپزی راهنمای آشپزی برای سبزیجات یخ زده از یک کاسه پیرکس شیشه ای مناسب با درپوش استفاده کنید .برای حداقل مدت به صورت پوشیده بپزید به جدول مراجعه شود .به پخنت ادامه دهید تا نتیجه مورد نظر کسب شود.دوبار در طول آشپزی و یک بار بعد از آشپزی هم بزنید .بعد از آشپزی منک ،ادویه جات گیاهی یا کره اضافه کنید .در طول مدت باقی ماندن بپوشانید. فارسی مایکروویو انرژی مایکروویو در واقع به غذا نفوذ کرده ،توسط آب ،چربی و محتوای قندی آن جذب می شود.
راهنمای آشپزی برای برجن و پاستا برجن : خوراک برجن سفید (جوش پز) از یک کاسه پیرکس شیشه ای بزرگ با درپوش استفاده کنید -حجم برجن در حین آشپزی دو برابر می شود .با سرپوش بپزید. پس از اینکه مدت آشپزی متام شد ،قبل از مدت قرار دادن هم زده و منک یا ادویه جات گیاهی و کره اضافه منائید. نکته :ممکن است که برجن بعد از خامته مدت آشپزی همه آب را جذب نکرده باشد. از یک کاسه پیرکس شیشه ای بزرگ استفاده کنید .آب جوشان و کمی منک اضافه کرده و خوب هم بزنید .به صورت سرباز بپزید.
فارسی دوباره گرم کردن دوباره گرم کردن مایعات فر مایکروویو در مدت بسیار کوتاه تری از مدتی که فرهای متعارف معموال ً صرف می کنند ،غذا را دوباره گرم خواهد کرد. از سطوح نیرو و مدت های دوباره گرم کردن در جدول زیر به عنوان رهنمود استفاده کنید .مدت های درج شده در این جدول مایعات با دمای داخل اتاق در حدود +18تا +20درجه سانتی گراد یا غذای سرد شده با دمای در حدود +5تا +7درجه سانتی گراد را مورد مالحظه قرار می دهند.
دوباره گرم کردن غذا و شیر کودک دوباره گرم کردن مایعات و غذا از میزان نیرو و مدت درج شده در این جدول به عنوان رهنمودهای دوباره گرم کردن استفاده کنید. از میزان نیرو و مدت درج شده در این جدول به عنوان رهنمودهای دوباره گرم کردن استفاده کنید. خوراک وعده غذائی نيرو زمان مدت انتظار دستورالعمل ها (دقیقه) آش کودک (غالت +شیر +میوه) 190گرم 600وات 20ثانیه 3-2 در یک بشقاب سرامیک عمیق خالی کنید .به صورت پوشیده بپزید .پس از آشپزی هم بزنید .
خوراک وعده غذائی نيرو مدت انتظار دستورالعمل ها زمان (دقیقه) (دقیقه) 5-4 خوراک با ظرف (سرد شده) 350گرم 450گرم 550گرم 600وات 5/5-4/5 6/5-5/5 7/5-6/5 فاندوی پنیر آماده استفاده (سرد شده) 400گرم 3 پاستای پرشده (برای مثال راویولی، تورتلینی) را در بشقاب سرامیک مسطح قرار دهید .روی آن یک در پالستیکی قرار دهید .در حین دوباره گرم شدن و قبل از انتظار و مصرف گهگاه هم بزنید.
منقل یخ همه غذاهای منجمد بایستی با استفاده از میزان نیروی یخ زدائی ،آب شود ( 180وات) خوراک مدت انتظار دستورالعمل ها وعده غذائی زمان (دقیقه) (دقیقه) گوشت گوشت گوساله چرخ کرده استیک خوک 250گرم 7-6 500گرم 12-10 250گرم 8-7 30-15 گوشت را روی بشقاب سرامیک مسطح قرار دهید .لبه های نازکتر را با ورقه آلومینیمی بپوشانید .
راهنمای منقل برای غذای تازه غذای تازه منقل را توسط عملکرد منقل برای 2تا 3دقیقه پیش گرم کنید. از میزان نیرو و مدت درج شده در این جدول به عنوان رهنمودهای کباب کردن استفاده کنید. از دستکش فر در هنگام خارج کردن استفاده کنید. فارسی غذای تازه وعده غذائی نيرو مدت طرف اول (دقیقه) مدت طرف دوم (دقیقه) 3-2 2-1 - گوجه فرنگی ها را نصف کنید .قدری پنیر روی آنها بگذارید .به صورت دایره روی یک ظرف پیرکس شیشه ای مسطح مرتب کنید .
هواپزی را با استفاده از عملکرد پیش گرم کردن خودکار به دمای مورد نظر پیش گرم کنید .از میزان نیرو و مدت درج شده در این جدول به عنوان رهنمودهای هواپزی استفاده کنید. از دستکش فر در هنگام خارج کردن استفاده کنید.
فارسی راهنمائی های ویژه متیز کردن فر مایکروویو آب کردن کره 50گرم کره را در یک ظرف کوچک شیشه ای عمیق قرار دهید .روی آن یک در پالستیکی قرار دهید. با استفاده از 900وات برای 30تا 40ثانیه گرم کنید تا کره آب شود. قطعات زیر فر مایکروویو را بایستی به طور مرتب متیز کرد تا از جمع شدن چربی و ذرات غذا جلوگیری شود: • سطوح داخلی و خارجی • دریچه و انسدادهای دریچه • صفحه گردان و حلقه های گردنده آب کردن شکالت 100گرم شکالت را در یک ظرف کوچک شیشه ای عمیق قرار دهید.
چند احتیاط ساده بایستی در هنگام نگهداری و تعمیر فر مایکروویو به کار گرفته شوند. اگر دریچه یا انسدادهای دریچه آسیب دیده اند نبایستی از فر استفاده شود. • لوالی شکسته • انسدادهای فرسوده شده • قفسه فر بدشکل یا خم شده باشد فقط تعمیرکاران مجرب مایکروویو باستی کارهای تعمیراتی را اجنام دهد. SAMSUNGهمواره تالش می کند که محصوالتش را بهبود دهد .بنابراین مشخصات طراحی و این دستورالعمل های کاربر بدون اطالع قبلی منوط به تغییر می باشند. هرگز جدار خارجی فر را از فر جدا نکنید .
www.samsung.com 800-SAMSUNG (726-7864) U.A.E 0860-SAMSUNG(726-7864) OMAN 183-2255 KUWAIT 8000-4726 BAHRAIN 08000-726786 EGYPT 800-22273 JORDAN 080 100 2255 MOROCCO 9200-21230 SAUDI ARABIA 444 77 11 TURKEY 021-8255 IRAN 0800-726-7864 NIGERIA 0860-SAMSUNG(726-7864) SOUTH AFRICA DE68-04141A :شماره کد CE286_HAC_DE68-04141A_FA.
CE286 Microwave Oven imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product. Please register your product at www.samsung.com/register Owner’s Instructions & Cooking Guide This manual is made with 100% recycled paper. CE286_HAC_DE68-04141A_EN.
ENGLISH USING THIS INSTRUCTION BOOKLET LEGEND FOR SYMBOLS AND ICONS You have just purchased a SAMSUNG microwave oven. Your Owner’s Instructions contain valuable information on cooking with your microwave oven: • Safety precautions • Suitable accessories and cookware • Useful cooking tips • Cooking tips IMPORTANT SAFETY INFORMATION IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS. READ CAREFULLY AND KEEP FOR FUTURE REFERENCE. Before using the oven, confirm that the following instructions are followed.
(c) Do NOT operate the oven if it is damaged until it has been repaired by a qualified microwave service technician trained by the manufacturer. It is particularly important that the oven door closes properly and that there is no damage to the: (1) door (bent) (2) door hinges (broken or loose) (3) door seals and sealing surfaces (d) The oven should not be adjusted or repaired by anyone other than a properly qualified microwave service technician trained by the manufacturer.
WARNING: Liquids and other foods must not be heated in sealed containers since they are liable to explode. ENGLISH Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Keep children away from the door when opening or closing it as they may bump themselves on the door or catch their fingers in the door. WARNING: Accessible parts may become hot during use. To avoid burns young children should be kept away.
Excess spillage must be removed before cleaning and utensils which state in cleaning manual can be left in the oven during cleaning. (Cleaning function model only) The oven should be cleaned regularly and any food deposits removed; Do not immerse the power cable or power plug in water and keep the power cable away from heat.
ENGLISH CONTENTS “QUICK” LOOK-UP GUIDE Using this instruction booklet....................................................................2 Important safety information.....................................................................2 Legend for symbols and icons..................................................................2 Precautions to avoid possible exposure to excessive microwave energy...2 Important safety instructions.....................................................................
CONTROL PANEL 3. Select the weight by pressing the ( ) and ( ) buttons as required. 4. Press Start ( ) button. 1 Defrosting starts. • When cooking has finished, the oven will beep and flash “0” four times. The oven will then beep one time per minute. 2 11 3 12 4 13 5 14 6 15 7 16 ENGLISH Result: 8 9 17 10 18 1. DISPLAY 2. PERSIAN COOK FEATURE BUTTON 3. POWER DEFROST FEATURE BUTTON 4. GRILL BUTTON 5. MICROWAVE BUTTON 6. CONVECTION BUTTON 7. AUTO FAST PREHEAT SELECTION BUTTON 8.
OVEN ACCESSORIES 1 2 3 4 Depending on the model that you have purchased, you are supplied with several accessories that can be used in a variety of ways. 1. Coupler, to be placed correctly over the motor shaft in the base of the oven. 5 ENGLISH Purpose: The coupler rotates the turntable. 2. Roller ring, to be placed in the center of the oven. Purpose: The roller ring supports the turntable. 3. Turntable, to be placed on the roller ring with the center fitting on to the coupler.
SETTING THE TIME Place the oven on a flat level surface 85 cm above the floor. The surface should be strong enough to safely bear the weight of the oven. 20 cm 10 cm 1. When you install your oven, make sure there is adequate above behind ventilation for your oven by leaving at least 10 cm (4 inches) of space behind and, on the sides of the oven and 20 cm (8 inches) of space above. Your microwave oven has an inbuilt clock.
CHECKING THAT YOUR OVEN IS OPERATING CORRECTLY HOW A MICROWAVE OVEN WORKS Microwaves are high-frequency electromagnetic waves; the energy released enables food to be cooked or reheated without changing either the form or the colour. You can use your microwave oven to: • Defrost • Reheat • Cook ENGLISH The following simple procedure enables you to check that your oven is working correctly at all times.
WHAT TO DO IF YOU ARE IN DOUBT OR HAVE A PROBLEM COOKING/REHEATING The following procedure explains how to cook or reheat food. Becoming familiar with a new appliance always takes a little time. If you have any of the problems listed below, try the solutions given. They may save you the time and inconvenience of an unnecessary service call. The following are normal occurrences.
POWER LEVELS AND TIME VARIATIONS STOPPING THE COOKING The power level function enables you to adapt the amount of energy dissipated and thus the time required to cook or reheat your food, according to its type and Quantity. You can choose between six power levels.
USING THE STEAM CLEANING USING CRUSTY PLATE The steam provided by steam clean system will soak the cavity surface. After using steam clean function, you can easily clean the cavity of oven. Normally when cooking in microwave oven, using grill or microwave mode in grill/ convection ovens, foods like pastries and pizza become soggy from button side. Using the Samsung Crusty plate helps to gain a crispy cookde result of your food. The crust plate can also be used for bacon, eggs, sausages, etc.
CRUSTY PLATE SETTINGS 8. Press the Start / +30s button. ENGLISH Result: Cooking starts. • When cooking has finished, the oven will beep and flash “0” four times. The oven will then beep one time per minute. We recommend to preheat crusty plate directly on the turntable. Preheat crusty plate with the 600 W + Grill-function for 5 Min. and follow the times and instructions in the table. Food Preheat Cooking Cooking Recommendations time mode time (min.) (min.
Food Frozen Baguettes (frozen) 250 g 250 g Preheat Cooking time mode (min.) 3-4 300 W + 200 °C 4 600 W + Grill USING THE PERSIAN COOK FEATURE Cooking Recommendations time (min.) 10-12 6-7 The 16 Persian Cook ( ) features include/provide pre-programmed cooking times. You do not need to set either the cooking times or the power level. You can adjust the size of the serving by pressing the ( ) and ( ) buttons. Preheat crusty plate. Put the two frozen baguettes with topping (e.g.
ENGLISH The following table presents the various Persian Cook Programmes, quantities, standing times and appropriate recommendations. Programmes no 2, 8, 9, 10, 11, 13 are running with microwave energy only. Programmes no 1, 3, 4, 5, 6 are running with a combination of microwaves and convection. Programmes no 7, 12 are running with a combination of microwaves and grill. Programmes no 14, 15, 16 are running with convection energy only.
Code P-4 Serving Accessory Size (kg) (Shelf level) 0.4-0.6 Crusty plate on high rack Ingredient Code Kookoo vegetable 250 g (tareh, jafari, geshniz,shanbelileh,shevid) Flour 25 g Egg 3 ones Baking powder 10 g Salt & pepper & spices as Needed Oil 25 to 30 g Recommendation 1. Pour vegetables in a bowl. 2. Add 3 eggs and flour and baking powder and mix it. 3. Add salt, pepper and spices and stir well. 4. Make the crusty plate greasy. 5. Pour ingredients in the crusty plate. 6.
Code ENGLISH P-8 P-9 Food Serving Accessory Ingredient Size (kg) (Shelf level) Morgh 0.5-0.8 Crusty plate 2 Chicken pieces 480 g (Zereshk on turn table Fried onion 50 g polo) Tomato paste 50 g Garlic 1 pc Pepper, salt, spice as needed Lemon juice 25 g Oil 30 g Water 100 g Steam cooked saffron 50 g Recommendation 1. Pour oil on the crusty plate. 2. Cut chicken with knife then put chicken on the greasy plate. 3.
Code P-11 Serving Accessory Size (kg) (Shelf level) 1.0-1.2 - Ingredient Code Celery sticks 100 g Summer squash sticks 100 g Tomato sticks 150 g Potato sticks 100 g Color paprika sticks 100 g Carrot sticks 100 g Sliced onions 150 g Mushroom slices 100 g Grated garlic 3 pcs Tomato paste 50 g Lemon juice 50 g Melted butter 50 g Water 100 g Chopped chicken breast 200 g Sauce(mix tomato paste, lemon juice, oil, water, pepper, salt) Recommendation 1.
Code ENGLISH P-15 Food Serving Accessory Size (kg) (Shelf level) 0.2-0.4 Crusty plate on low rack Ingredient Code Chickpea flour 150 g Sugar 75 g Solid oil 50 g measure Mashed cardamoms 1 tsp Pistachio peel to beautify Recommendation (We recommend to preheat the oven with fast preheat function to 180 °C) 1. Mix sugar and oil to become fair cream. Then add mashed cardamoms and chickpea flour. 2. Mince the paste 3 times. 3.
USING THE AUTO REHEAT FEATURE The following table presents the various Auto Reheat & Cook Programmes, quantities, standing times and appropriate recommendations. Programmes no 1 and 2 are running with microwave energy only. Programmes no 3 and 4 are running with a combination of microwaves and convection. The four Auto Reheat ( ) features provide four pre-programmed cooking times. You do not need to set either the cooking times or the power level.
USING THE POWER DEFROST FEATURE The following table presents the various Power Defrost programmes, quantities, standing times and appropriate recommendations. Remove all kind of package material before defrosting. Place meat, poultry and fish on a flat glass plate or on a ceramic plate, arrange bread and cake on kitchen paper. The Power Defrost ( ) feature enables you to defrost meat, poultry, fish, bread, cake and fruit. The defrost time and power level are set automatically.
Code Food 4. Bread/Cake Fruit 125-1000 g 100-600 g Standing time 10-60 min. 5-20 min. USING THE CAFETERIA FEATURE Recommendations With the Cafeteria ( ) feature, the cooking time is set automatically. First, place the food in the centre of the turntable and close the door. 1. Press the Cafeteria ( ) button. Put bread horizontally on a piece of kitchen paper and turn over, as soon as the oven beeps. Place cake on a ceramic plate and if possible, turn over, as soon as the oven beeps.
MULTISTAGE COOKING ENGLISH The following table presents Auto Programmes for Reheat of drinks and defrosting & warming frozen cake. It contains its quantities, standing times and appropriate recommendations. Programme no. 1 use the microwave only mode. Programme no. 2 uses a combination of microwaves and convection mode. Code 1. 2. Food Standing time Drinks (coffee, 150 ml (1 cup) 1-2 min.
FAST PREHEATING THE OVEN 7. Press the Grill ( ) button. 8. Set the cooking time by pressing the ( ) and ( ) buttons (15 minutes in the example). 1. Press the Fast Preheat ( 9. Press Start ( ) button. Result: Result: Cooking starts: • When cooking has finished, the oven will beep and flash “0” four times. The oven will then beep one time per minute. ) button.
ENGLISH COOKING BY CONVECTION GRILLING The convection mode enables you to cook food in the same way as in a traditional oven. The microwave mode is not used. You can set the temperature, as required, in a range varying from 40 °C to 220 °C in eight preset levels. The maximum cooking time is 60 minutes. If you wish to Fast Preheating the oven, see page 25. • Always use oven gloves when touching the recipients in the oven, as they will be very hot.
COMBINING MICROWAVES AND CONVECTION You can also combine microwave cooking with the grill, to cook quickly and brown at the same time. Combination cooking uses both microwave energy and convection heating. No preheating is required as the microwave energy is immediately available. Many foods can be cooked in combination mode, particularly: • Roast meats and poultry • Pies and cakes • Egg and cheese dishes ALWAYS use microwave-safe and oven-proof cookware.
ENGLISH SAFETY-LOCKING YOUR MICROWAVE OVEN 5. Press the Start ( ) button. Result: • Combination cooking starts. • The oven is heated to the required temperature and then microwave cooking continues until the cooking time is over. • The display times are 8 seconds for the preset cooking time and 2 seconds for the preset temperature in sequence.
COOKWARE GUIDE Cookware To cook food in the microwave oven, the microwaves must be able to penetrate the food, without being reflected or absorbed by the dish used. Care must therefore be taken when choosing the cookware. If the cookware is marked microwave-safe, you do not need to worry. The following table lists various types of cookware and indicates whether and how they should be used in a microwave oven. Microwavesafe Aluminum foil ✓✗ Glass jars Comments ✓ Must remove the lid.
COOKING GUIDE Cooking Guide for frozen vegetables Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Cook covered for the minimum time - see table. Continue cooking to get the result you prefer. Stir twice during cooking and once after cooking. Add salt, herbs or butter after cooking. Cover during standing time. ENGLISH MICROWAVES Microwave energy actually penetrates food, attracted and absorbed by its water, fat and sugar content. The microwaves cause the molecules in the food to move rapidly.
Food Brown rice (parboiled) Portion Power 250 g 900 W Time (min.) 20-21 375 g 250 g 900 W 16-17 250 g 900 W 17-18 250 g 900 W 10-11 Food Cooking Guide for fresh vegetables Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Add 30-45 ml cold water (2-3 tbsp.) for every 250 g unless another water Quantity is recommended - see table. Cook covered for the minimum time - see table. Continue cooking to get the result you prefer. Stir once during and once after cooking.
ENGLISH REHEATING REHEATING LIQUIDS Your microwave oven will reheat food in a fraction of the time that conventional ovens hobs normally take. Use the power levels and reheating times in the following chart as a guide. The times in the chart consider liquids with a room temperature of about +18 to +20 °C or a chilled food with a temperature of about +5 to +7 °C. Always allow a standing time of at least 20 seconds after the oven has been switched off to allow the temperature to even out.
Reheating Baby Food and Milk Reheating Liquids and Food Use the power levels and times in this table as guide lines for reheating. Use the power levels and times in this table as a guide lines for reheating. Food Power 190 g 600 W Baby porridge (grain + milk + fruit) 190 g Baby milk 100 ml 200 ml 600 W 300 W Time Standing Instructions time (min.) 30 sec. 2-3 Empty into ceramic deep plate. Cook covered. Stir after cooking time. Stand for 2-3 minutes.
Food ENGLISH Filled pasta with sauce (chilled) Portion Power 350 g 600 W Time (min.) 4-5 DEFROSTING Standing Instructions time (min.) 3 Put filled pasta (e.g. ravioli, tortellini) in a deep ceramic plate. Cover with plastic lid. Stir occasionally during reheating and again before standing and serving. Plated meal (chilled) 350 g 450 g 550 g 600 W 4½-5½ 5½-6½ 6½-7½ 3 Plate a meal of 2-3 chilled components on a ceramic dish. Cover with microwave cling-film.
GRILL All frozen food should be defrosted using defrosting power level (180 W). Food Meat Minced beef Portion Time (min.) 6-7 10-12 7-8 15-30 Place the meat on a flat ceramic plate. Shield thinner edges with aluminium foil. Turn over after half of defrosting time! 14-15 15-60 Whole chicken 500 g (2 pcs) 1200 g First, put chicken pieces first skin-side down, whole chicken first breast-side-down on a flat ceramic plate. Shield the thinner parts like wings and ends with aluminium foil.
Grill Guide for Fresh Food Preheat the grill with the grill-function for 2-3 minutes. Use the power levels and times in this table as guide lines for grilling. Use oven gloves when taking out. ENGLISH Fresh food Portion Power 1st side 2nd side time time (min.) (min.
Convection Guide for fresh and frozen food Fresh food Preheat the convection with the auto pre-heat function to the desired temperature. Use the power levels and times in this table as guide lines for convection cooking. Use oven gloves when taking out. Fresh food Portion Power 2nd side time (min.) 300-400 g 450 W + 220 °C 13-15 - Place the pizza on the low rack. After baking stand for 2-3 minutes 400 g 450 W + 220 °C 22-25 - 2nd side time (min.
ENGLISH SPECIAL HINTS CLEANING YOUR MICROWAVE OVEN MELTING BUTTER Put 50 g butter into a small deep glass dish. Cover with plastic lid. Heat for 30-40 seconds using 900 W, until butter is melted. The following parts of your microwave oven should be cleaned regularly to prevent grease and food particles from building up: • Inside and outside surfaces • Door and door seals • Turntable and Roller rings MELTING CHOCOLATE Put 100 g chocolate into a small deep glass dish.
STORING AND REPAIRING YOUR MICROWAVE OVEN TECHNICAL SPECIFICATIONS A few simple precautions should be taken when storing or having your microwave oven serviced. The oven must not be used if the door or door seals are damaged: • Broken hinge • Deteriorated seals • Distorted or bent oven casing Only a qualified microwave service technician should perform repairs. SAMSUNG strives to improve its products at all times.
U.A.E 800-SAMSUNG (726-7864) OMAN 800-SAMSUNG (726-7864) KUWAIT 183-2255 BAHRAIN 8000-4726 EGYPT 08000-726786 JORDAN 800-22273 MOROCCO 080 100 2255 SAUDI ARABIA 9200-21230 TURKEY 444 77 11 IRAN 021-8255 NIGERIA 0800-726-7864 SOUTH AFRICA 0860-SAMSUNG(726-7864) www.samsung.com Code No.: DE68-04141A CE286_HAC_DE68-04141A_EN.