Manual de utilizare
19
RO
Ghid de preparare (continuare)
DEZGHETARE MANUALA
Microundele sunt o cale excelenta de dezghetare a alimentelor congelate.
Microundele dezgheata alimentele intr-o perioada de timp scurta.
Acest lucru poate fi un mare avantaj, atunci cand primiti oaspeti pe neasteptate.
Pasarile congelate trebuie dezghetate bine inainte de preparare. Indepartati
sigiliile metalice si ambalajul, pentru a permite lichidului dezghetat sa se scurga.
Puneti pasarea congelata intr-un vas fara capac. Intoarceti la jumatatea timpului
de dezghetare, scurgeti si indepartati maruntaiele cat mai repede posibil.
Verificati din cand in cand alimentul pentru a va asigura ca acesta nu se
incalzeste.
Daca partile mai mici sau mai subtiri ale alimentului incep sa se incalzeasca,
acestea pot fi protejate invelindu-le cu bucati foarte mici de folie de aluminiu.
Daca pasarile incep sa se incalzeasca la suprafata, opriti dezghetarea si asteptati
20 de minute, apoi continuati.
Lasati un timp de asteptare pentru peste, carne si pasari pentru a completa
dezghetarea. Timpul de asteptare pentru o dezghetare completa, depinde de
cantitatea ce va fi dezghetata. Vedeti tabelul de mai jos.
Sfat: Bucatile de alimentele subtiri se dezgheta mai usor decat cele
groase si cantitatile mai mici mai rapid decat cele mari. Amintiti-va
acest lucru, la congelare si dezghetare
.
Pentru dezghetarea unui aliment cu o temperatura de -18 pana la - 20 °C, folositi
ca ghid urmatorul tabel
.
Toate alimentele congelate trebuie dezghetate folosind un nivel al puterii de
180 W
.
Aliment Portie Timp
(min.)
Timp de
asteptare
(min.)
Instructiuni
Carne
Carne
tocata
Cotlet de
porc
250g
500g
250g
6½ -7½
13-14
7½ -8½
5-25
Asezati carnea pe o farfurie
ceramica dreapta. Inveliti mar-
ginile subtiri cu folie de alumi-
niu. Intoarceti la jumatatea
timpului de dezghetare
!
Pasare
Bucati de
pui
Pui intreg
500g
(2
buc)
900g
14½-15½
28-30
15-40
Intai, asezati bucatile de pui cu
pielea in jos, puiul intreg cu
pieptul in jos pe o farfurie cera-
mica dreapta. Inveliti partile
subtiri, precum aripile si cape-
tele in folie de aluminiu.
Intoarceti la jumatatea timpului
de dezghetare
!
Peste
File de
peste
/
Peste intreg
200g
(2 buc)
400g
(4 buc)
6-7
12-13
5-15
Asezati pestele congelat in mij-
locul unei farfurii ceramice
drepte. Aranjati bucatile subtiri
sub cele mai groase. Inveliti
bucatile subtiri cu folie de alu-
miniu. Intoarceti la jumatatea
timpului de dezghetare
!
Fructe
Zmeura
250g 6-7 5 - 10
Asezati fructele pe un vas de
sticla drept si rotund (cu
diametru mare
).
Paine
Chifle (cca.
50 g
fiecare)
Prajita/
Sandwich
Paine
germana
2
buc
4
buc
250g
500g
½-1
2-2½
4½-5
8-10
5 - 20
Aranjati chiflele in cerc sau
painea orizontal, pe hartie de
bucatarie, in mijlocul platanului.
Intoarceti la jumatatea timpului
de dezghetare
!