User Manual
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Gartabellen und Hinweise
MIKROWELLEN
Beim Garen dringen Mikrowellen in Speisen ein; die Mikrowellenenergie wird vom
Wasser-, Fett- und Zuckeranteil in den Speisen absorbiert.
Durch die Mikrowellenenergie werden die Speisenmoleküle in schnelle Bewegung
versetzt. Dadurch entsteht Reibung, die wiederum Wärme erzeugt und so die Speisen
gart.
ALLGEMEINES ZUM GAREN
Mikrowellengeeignetes Geschirr
Damit die Energie optimal genutzt werden kann, muß das verwendete Geschirr aus
Mikrowellen-durchlässigem Material bestehen (z. B. Keramik, Glas, Porzellan,
Kunststoff, Papier, Holz). Metallgefäße (z. B. aus Stahl, Aluminium oder Kupfer)
eignen sich nicht, da Metall die Mikrowellen reflektiert.
Mikrowellengeeignete Speisen
Viele Speisen eignen sich für das Garen im Mikrowellengerät: frisches und
tiefgekühltes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Fisch und
Fleisch. Auch Soßen, Pudding, Suppen, Aufläufe und Eingemachtes eignen sich.
Generell können Sie fast alle Speisen, die sonst auf dem Kochherd zubereitet wur-den,
auch im Mikrowellengerät garen. Siehe auch “Zusätzliche Tips” auf Seite 22.
Abdecken beim Garen
Achten Sie darauf, Speisen beim Garen abzudecken. Der aufsteigende heiße
Wasserdampf trägt zum Garprozeß bei. Verwenden Sie zum Abdecken von Speisen z.
B. einen Keramikteller, einen Kunststoffdeckel oder mikrowellengeeignete
Klarsichtfolie.
Standzeiten
Halten Sie Standzeiten nach dem Garen ein. In dieser Zeit verteilt sich die Wärme
gleichmäßig in der Speise.
Gartabelle für Tiefkühl-Gemüse
Verwenden Sie eine hitzefeste Glasschüssel mit Deckel. Decken Sie das Gemüse
während der Mindestgarzeit ab - siehe Tabelle. Garen Sie das Gemüse länger, bis
das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Während des Garens rühren Sie das
Gemüse zweimal um, nach dem Garen rühren Sie nochmals um. Dann fügen
SieSalz, Kräuter oder Butter nach Geschmack zu. Decken Sie das Gemüse
während der Standzeit ab.
Gartabelle für Reis und Nudeln
Reis: Verwenden Sie eine große hitzefeste Glasschüssel mit Deckel -
das Reis-volumen verdoppelt sich beim Garen. Decken Sie den
Reis beim Garen ab. Rühren Sie den Reis nach dem Garen um und
fügen Sie nach Geschmack Salz, Kräuter und Butter zu.
Hinweis: Der Reis absorbiert beim Garen eventuell nicht das ganze
Wasser.
Nudeln: Verwenden Sie eine große hitzefeste Glasschüssel. Geben Sie
kochendes Wasser und eine Prise Salz zu und rühren Sie gut um.
Garen Sie die Nudeln ohne Deckel. Während und nach dem Garen
rühren Sie die Nudeln mehr-mals um. Decken Sie die Nudeln
während der Standzeit ab und gießen Sie anschließend das
Wasser ab.
Gemüseart Menge Leistun-
gsstufe
Zeit
(Min.)
Standzeit
(Min.)
Anweisungen
Spinat
150g 600W 4½-5½ 2-3
15 ml kaltes Wasser
hinzufügen. (1 Eßlöffel).
Brokkoli
300g 600W 9-10 2-3
30 ml kaltes Wasser
hinzufügen. (2 Eßlöffel).
Erbsen
300g 600W 7½-8½ 2-3
15 ml kaltes Wasser
hinzufügen. (1 Eßlöffel).
Grüne Bohnen
300g 600W 8-9 2-3
30 ml kaltes Wasser
hinzufügen. (2 Eßlöffel).
Mischgemüse
(Karotten/
Erbsen /Mais)
300g 600W 7½-8½ 2-3
15 ml kaltes Wasser
hinzufügen. (1 Eßlöffel).
Mischgemüse
(chinesische
Art)
300g 600W 8-9 2-3
15 ml kaltes Wasser
hinzufügen. (1 Eßlöffel).
Reis/Nudeln Menge Leistungs-
stufe
Zeit (Min.) Standzeit
(Min.)
Anweisungen
Weißer Reis
(parboiled)
250g 850W 16-17 5
500 ml kaltes
Wasser zugeben.
Brauner Reis
(parboiled)
250g 850W 21-22 5
500 ml kaltes
Wasser zugeben.
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
250g 850W 17-18 5
500 ml kaltes
Wasser zugeben.
Reis/Getreide
(Reis + Körner)
250g 850W 18-19 5
400 ml kaltes
Wasser zugeben.
Nudeln
250g 850W 11-12 5
1000 ml heißes
Wasser zugeben.
Gemüseart Menge Leistun-
gsstufe
Zeit
(Min.)
Standzeit
(Min.)
Anweisungen
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