Manual de Usuario

16
E
Guía de cocina (continuación)
Guía de cocina para arroz y pasta
Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz
dobla su volumen al cocerse). Cocínelo tapado.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o
hierbas y mantequilla y déjelo reposar.
Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua
durante la cocción.
Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua
hirviendo y un poco de sal y remueva bien. Cocine la pasta sin
tapar.
Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción.
Tape la pasta durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes
de servirla.
Guía de cocina para verduras frescas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó
3 cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende
otra cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo
mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.
Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal,
hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado
durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más
pequeños sean los trozos, menos tardarán en cocinarse.
Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de
microondas (850 W).
Tipo de
alimentos
Cantida-
des
Potencia Cocción
(min)
Reposo
(min)
Instrucciones
Arroz blanco
(vaporizado)
250g 850W 16-17 5 Añada 500 ml de agua
fría.
Arroz integral
(vaporizado)
250g 850W 21-22 5 Añada 500 ml de agua
fría.
Arroz mixto
(arroz + arroz
salvaje)
250g 850W 17-18 5 Añada 500 ml de agua
fría.
Maíz mixto
(arroz + maíz)
250g 850W 18-19 5 Añada 400 ml de agua
fría.
Pasta 250g 850W 11-12 5 Añada 1000 ml de agua
caliente
Tipo de
verdura
Cantid-
ades
Cocción
(min)
Reposo
(min)
Instrucciones
Brécol 250g
500g
4-4½
8-8½
3 Corte los cogollos a la misma medida y
colóquelos de manera que el tallo
quede hacia el centro.
Coles de
Bruselas
250g 5½-6½ 3 Añada 60 – 75 ml de agua (5 – 6
cucharadas).
Zanahorias 250g 4½-5 3 Corte las zanahorias en rodajas del
mismo tamaño.
Coliflor 250g
500g
5-5½
8½-9
3 Corte los cogollos a la misma medida.
Los más grandes córtelos por la mitad.
Colóquelos de manera que el tallo
quede hacia el centro.
Calabacines 250g 3½-4 3 Corte los calabacines en rodajas.
Añada 30 ml de agua (2 cucharadas) o
un trozo de mantequilla. Cocínelos
hasta que estén tiernos.
Berenjenas 250g 3½-4 3 Corte las berenjenas en rebanadas
pequeñas y rocíelas con una
cucharada de zumo de limón.
Puerros 250g 4½-5 3 Corte los puerros en rebanadas
gruesas.
Setas 125g
250g
1½-2
3-3½
3 Coloque setas pequeñas enteras o
setas en trozos. No añada agua.
Rocíelas con zumo de limón y alíñelas
con sal y pimienta. Escúrralas antes de
servirlas.
Cebollas 250g 5½-6 3 Corte las cebollas en rodajas o en
mitades.Añada sólo 15 ml de agua (1
cucharada).
Pimientos 250g 4½-5 3 Corte los pimientos en trozos
pequeños.
Patatas 250g
500g
4-5
7½-8½
3 Pese las patatas una vez peladas y
córte las en trozos del mismo tamaño
(mitades o cuartos).
Nabos 250g 5-5½ 3 Corte los nabos en cubos pequeños.
CE2817N_E.fm Page 16 Wednesday, July 18, 2001 10:28 AM