User Manual

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Code No .: DE68-02597D

MIKROWELLENHERD

Bedienungsanleitung mit Zubereitungshinweisen

CE1100/CE1101T

CE1102M/CE1103F

Kurzreferenz...........................................................................................2

Steam Clean-Funktion............................................................................2

Herd........................................................................................................3

Bedienfeld ..............................................................................................3

Zubehör ..................................................................................................4

Zu dieser Bedienungsanleitung..............................................................4

Sicherheitshinweise................................................................................5

Aufstellen des Mikrowellenherds............................................................6

Stellen der Uhrzeit..................................................................................7

Überprüfen des ordnungsgemäßen Betriebs.........................................7

So funktioniert ein Mikrowellenherd .......................................................7

Verfahrensweise bei Problemen ............................................................8

Erhitzen/Aufwärmen...............................................................................8

Leistungsstufen und unterschiedliche Garzeiten ...................................9

Beenden/Unterbrechen der Zubereitung ...............................................9

Regulieren der Garzeit ...........................................................................9

Auswählen und Ändern der Gewichtseinheit .........................................9

Automatisches Erhitzen........................................................................10

Automatisches Aufwärmen ..................................................................11

Schnelles Auftauen ..............................................................................12

Junior-Funktion.....................................................................................13

Snack-Funktion ....................................................................................14

Cafeteria-Funktion................................................................................15

Cafeteria-Einstellungen........................................................................15

Fermentationsfunktion..........................................................................16

Fermentationseinstellungen .................................................................16

Einstellungen für die Backunterlage.....................................................18

Zubereiten in mehreren Schritten.........................................................19

Schnelles Vorheizen.............................................................................19

Zubereiten mit Umluft ...........................................................................20

Grillen ...................................................................................................20

Position des Heizelements...................................................................21

Auswahl des Zubehörs .......................................................................21

Spießbraten..........................................................................................21

Einstellungen für Spießbraten und Barbecue-Grillrost.........................22

Vertikaler Multispieß.............................................................................22

Kombinierte Mikrowellen- und Grillfunktion..........................................23

Kombinierte Mikrowellen- und Umluftfunktion......................................23

Geruchsbeseitigung .............................................................................24

Manuelles Abschalten des Drehtellers.................................................24

Sicherheitssperre des Mikrowellenherds .............................................24

Ausschalten der Signaltöne .................................................................24

Informationen zum Kochgeschirr .........................................................25

Zubereitungshinweise ..........................................................................26

Reinigen des Mikrowellenherds ...........................................................35

Lagerung und Reparatur des Mikrowellenherds ..................................36

Technische Daten ................................................................................36

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Summary of content (36 pages)

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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGXGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht MIKROWELLENHERD Bedienungsanleitung mit Zubereitungshinweisen CE1100/CE1101T CE1102M/CE1103F Code No .: DE68-02597D Kurzreferenz...........................................................................................2 Steam Clean-Funktion............................................................................2 Herd........................................................................................................3 Bedienfeld ...
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGYGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Kurzreferenz Steam Clean-Funktion Zubereiten von Nahrungsmitteln Durch dem von der Steam Clean-Funktion erzeugten Dampf wird die Oberfläche des Garraums von einer Kondenswasserschicht überzogen. Danach kann der Garraum mühelos gereinigt werden. 1. Drehen Sie den Auswahlschalter auf das Symbol Mikrowelle ( ). 2. Drücken Sie die Auswahltaste ( Leistungsstufe angezeigt wird.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Herd Bedienfeld D HEIZELEMENT BELÜFTUNGSSCHLITZE BELÜFTUNGSSCHLITZE HERDTÜR 1 2 TÜRGRIFF DREHTELLER DREHRING DREHAUFSATZ TÜRVERRIEGELUNG 3 13 4 5 6 7 8 9 14 15 16 BEDIENFELD VERTIEFUNGEN DER SICHERHEITSVERRIEGELUNG 10 17 18 19 20 21 11 12 22 23 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwG[GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Zubehör Zu dieser Bedienungsanleitung Je nach Modell wird der Mikrowellenherd mit unterschiedlichen Zubehörteilen für verschiedenste Verwendungszwecke geliefert. Vielen Dank, dass Sie sich für einen SAMSUNG-Mikrowellenherd entschieden haben.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwG\GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Sicherheitshinweise • WICHTIGE HINWEISE ZUR SICHERHEIT LESEN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE SIE SO AUF, DASS SIE SIE SPÄTER SCHNELL WIEDERFINDEN. Stellen Sie vor dem Erhitzen von Nahrungsmitteln oder Flüssigkeiten im Mikrowellenherd sicher, dass die folgenden Sicherheitshinweise beachtet wurden.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwG]GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Sicherheitshinweise (Fortsetzung) D Aufstellen des Mikrowellenherds Der Mikrowellenherd kann an beinahe jedem beliebigen Ort aufgestellt werden (Küchenarbeitsplatte oder Regal, Servierwagen, Tisch). 13. Wenn der Mikrowellenherd bei leerem Garraum eingeschaltet wird, erfolgt aus Sicherheitsgründen eine automatische Abschaltung. Nach einer Ruhezeit von 30 Minuten kann der Mikrowellenherd wieder wie gewohnt benutzt werden.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwG^GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Stellen der Uhrzeit So funktioniert ein Mikrowellenherd Der Mikrowellenherd ist mit einer Uhr ausgestattet. Die Uhrzeit kann im 12und im 24-Stunden-Format angezeigt werden. In folgenden Fällen muss die Uhr gestellt werden: • Bei der ersten Inbetriebnahme • Nach einem Stromausfall Bei Mikrowellen handelt es sich um elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Mit der abgegebenen Energie können Nahrungsmittel erhitzt oder aufgewärmt D werden.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwG_GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Verfahrensweise bei Problemen Erhitzen/Aufwärmen Es dauert immer einige Zeit, bis man mit einem neuen Gerät vertraut ist. Wenn eins der unten aufgeführten Probleme auftritt, versuchen Sie es mit den angegebenen Vorschlägen zu lösen. Auf diese Weise ersparen Sie sich möglicherweise einen unnötigen Anruf beim Kundendienst. Hinweise zum Erhitzen oder Aufwärmen von Nahrungsmitteln ☛ Öffnen Sie die Herdtür.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwG`GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Leistungsstufen und unterschiedliche Garzeiten Regulieren der Garzeit Über die verschiedenen Leistungsstufen können Sie die Menge der abgegebenen Energie und damit die Zeitdauer festlegen, die (je nach Art und Menge) zum Erhitzen oder Aufwärmen unterschiedlicher Nahrungsmittel erforderlich ist. Sie können zwischen sechs Leistungsstufen auswählen.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGXWGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Automatisches Erhitzen D Es gibt fünf Funktionen zum automatischen Erhitzen ( ) mit vorprogrammierten Garzeiten. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Durch Drehen des Drehrades können Sie die Portionsgröße angeben. ☛ In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Programme zum automatischen Erhitzen mit den zugehörigen Mengen, Ruhezeiten und passenden Empfehlungen beschrieben. Die Programme Nr.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGXXGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Automatisches Aufwärmen Es gibt vier Funktionen zum automatischen Aufwärmen ( ) mit vorprogrammierten Garzeiten. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Durch Drehen des Drehrads können Sie die Portionsgröße angeben. ☛ In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Programme für automatisches Aufwärmen mit den zugehörigen Mengen, Ruhezeiten und passenden Empfehlungen beschrieben. Die Programme Nr.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGXYGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Schnelles Auftauen D Mit der Schnellauftaufunktion ( ) können Sie Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Kuchen und Obst auftauen. Auftauzeit und Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Sie brauchen nur das Programm und das Gewicht auszuwählen. ☛ In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Programme für schnelles Auftauen mit den zugehörigen Mengen, Ruhezeiten und passenden Empfehlungen beschrieben.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGXZGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Junior-Funktion Mit der Junior-Funktion ( ) stehen drei Automatikprogramme für Hamburger, Ravioli und Popcorn zur Verfügung. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Durch Drehen des Drehrads können Sie die Anzahl der Portionen angeben. Stellen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Herdtür.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGX[GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Snack-Funktion D Mit der Snack-Funktion ( ) stehen drei Automatikprogramme zum Garen von tiefgefrorenen Hähnchenflügeln sowie tiefgefrorenen Pizza-Snacks und Nachos zur Verfügung. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen. Durch Drehen des Drehrads können Sie die Anzahl der Portionen angeben. Stellen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Herdtür.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGX\GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Cafeteria-Funktion Cafeteria-Einstellungen Bei Verwendung der Cafeteria-Funktion ( ) wird die Garzeit automatisch eingestellt. Durch Drehen des Drehrads können Sie die Anzahl der Portionen angeben. Stellen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Herdtür. In der folgenden Tabelle sind Automatikprogramme zum Aufwärmen von Getränken und zum Auftauen und Erwärmen von tiefgefrorenem Kuchen beschrieben.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGX]GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Fermentationsfunktion Fermentationseinstellungen Bei Verwendung der Fermentationsfunktion ( ) wird die Zeitdauer automatisch eingestellt. Durch Drehen des Drehrads können Sie die Anzahl der Portionen angeben. Stellen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Herdtür. In der folgenden Tabelle sind Automatikprogramme zum Zubereiten von Joghurt und zum Aufgehen von Hefeteig beschrieben.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGX^GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Backunterlage nur CE1101T/CE1103F Wenn Nahrungsmittel wie Gebäck oder Pizza in einem Mikrowellenherd mit Grill-/Umluftfunktion zubereitet werden, sind Sie normalerweise am Boden nicht richtig durchgebacken. Mit der Backunterlage von Samsung können solche Nahrungsmittel knusprig gebacken werden. Die Backunterlage kann auch für Schinken, Eier, Würstchen usw. verwendet werden.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGX_GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Einstellungen für die Backunterlage D Die Backunterlage sollte direkt auf dem Drehteller vorgeheizt werden. Heizen Sie die Backunterlage mit 600 W und der Grillfunktion vor, und richten Sie sich nach den in der Tabelle angegebenen Zeiten und Anweisungen.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGX`GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereiten in mehreren Schritten Schnelles Vorheizen Der Mikrowellenherd kann so programmiert werden, dass Nahrungsmittel in bis zu vier Schritten erhitzt werden. (Die Modi “Umluft”, “Mikrowelle+Umluft” und “Vorheizen” können beim Zubereiten in mehreren Schritten nicht verwendet werden.) Beispiel: Sie möchten Tiefgefrorenes auftauen und anschließend erhitzen, ohne dabei den Mikrowellenherd nach jedem Schritt neu einschalten zu müssen.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGYWGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Zubereiten mit Umluft Grillen Im Umluftmodus können Sie Nahrungsmittel so zubereiten wie in einem herkömmlichen Backofen. Der Mikrowellenmodus wird nicht verwendet. Sie können aus acht voreingestellten Stufen eine Temperatur zwischen 40 °C und 250 °C auswählen. Die maximale Garzeit beträgt 60 Minuten. Mit dem Grill können Sie Nahrungsmittel ohne Mikrowellen schnell erhitzen und bräunen.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGYXGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Position des Heizelements Spießbraten Das Heizelement wird während des Grillvorgangs verwendet. Es kommt auch beim Zubereiten von Nahrungsmitteln mit Umluft sowie beim Grillen oder Braten am Spieß zum Einsatz.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGYYGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Einstellungen für Spießbraten und Barbecue-Grillrost Vertikaler Multispieß Bevor Sie den Bratspieß oder die Schaschlikspieße verwenden, verstellen Sie das Heizelement in die vertikale Position. nur CE1102M/CE1103F MULTISPIESS Schieben Sie es an die Rückwand des Mikrowellenherds, bis es parallel zur Rückwand steht.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGYZGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Kombinierte Mikrowellen- und Grillfunktion Kombinierte Mikrowellen- und Umluftfunktion Sie können den Grill auch mit der Mikrowellenfunktion kombinieren, um Nahrungsmittel gleichzeitig schnell zuzubereiten und zu bräunen. Im Kombinationsmodus erfolgt die Zubereitung sowohl mit Mikrowellen als D auch mit Umluft. Vorheizen ist nicht erforderlich, da der Mikrowellenbetrieb sofort beginnt.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGY[GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Geruchsbeseitigung Sicherheitssperre des Mikrowellenherds Verwenden Sie diese Funktion nach dem Zubereiten von geruchsintensiven Gerichten oder nach starker Rauchentwicklung im Herdinneren. Reinigen Sie zunächst den Herdinnenraum. Der Mikrowellenherd ist mit einer speziellen Kindersicherung ausgestattet.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGY\GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Informationen zum Kochgeschirr Um Nahrungsmittel im Mikrowellenherd zuzubereiten, müssen die Speisen gleichmäßig von den Mikrowellen durchdrungen werden können, ohne dass sie vom verwendeten Gefäß reflektiert oder absorbiert werden. Deshalb muss das Kochgeschirr sorgfältig ausgewählt werden. Geschirr, das als mikrowellenfest bezeichnet wird, kann problemlos verwendet werden.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGY]GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise MIKROWELLEN D Nahrungsmittel Portion- Leissgröße tung Mikrowellen dringen in die Nahrungsmittel ein, wobei sie von deren Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert werden. Die Moleküle der Nahrungsmittel werden durch die Mikrowellen in starke Schwingungen versetzt. Die schnelle Bewegung der Moleküle verursacht Reibung, durch die Wärme entsteht.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGY^GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) Zubereitungshinweise für frisches Gemüse AUFWÄRMEN Verwenden Sie eine geeignete feuerfeste Glasschüssel mit Deckel. Sofern keine andere Menge empfohlen wird, fügen Sie 30 bis 45 ml kaltes Wasser (2 - 3 EL) je 250 g hinzu (siehe Tabelle). Erhitzen Sie die Nahrungsmittel über die in der Tabelle angegebene Mindestdauer bei abgedecktem Gefäß.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGY_GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) D AUFWÄRMEN VON BABYNAHRUNG Aufwärmen von Flüssigkeiten und Nahrungsmitteln BABYNAHRUNG: Geben Sie die Babynahrung in einen tiefen Porzellanteller. Decken Sie sie mit einem Kunststoffdeckel ab. Rühren Sie sie nach dem Aufwärmen gut um! Lassen Sie sie vor dem Servieren 2 bis 3 Minuten ruhen. Rühren Sie die Babynahrung erneut um, und überprüfen Sie die Temperatur.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGY`GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) AUFTAUEN D Tiefgefrorene Nahrungsmittel lassen sich im Mikrowellenherd hervorragend auftauen. Im Mikrowellenherd werden tiefgefrorene Nahrungsmittel innerhalb kurzer Zeit auf schonende Art aufgetaut. Dies kann sehr von Vorteil sein, wenn Sie z. B. unerwartet Besuch bekommen. Alle tiefgefrorenen Nahrungsmittel sollten mit der Leistungsstufe zum Auftauen (180 W) aufgetaut werden.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZWGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) D GRILL Grillhinweise für Tiefkühlkost Das Grill-Heizelement befindet sich an der Decke des Innenraums. Es ist in Betrieb, während die Tür geschlossen ist und der Drehteller sich dreht. Durch die Drehbewegung des Drehtellers werden die Nahrungsmittel gleichmäßiger gebräunt. Durch Vorheizen des Grills für 4 Minuten können Nahrungsmittel schneller gebräunt werden.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZXGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) Grilltipps für frische Nahrungsmittel Frische Nahrungsmittel Heizen Sie den Grill mit der Grillfunktion 3 Minuten lang vor. Verwenden Sie zum Grillen die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZYGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) D Zubereitungshinweise mit Umluft für frische Nahrungsmittel wie Blätterteiggebäck, Quiche, Pizza und Fleisch UMLUFT Die Zubereitung mit Umluft ist die herkömmliche und bekannte Methode, Nahrungsmittel in einem herkömmlichen Ofen mit Heißluft zu garen. Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der Rückwand, damit die Heißluft zirkulieren kann.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZZGG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) Zubereitungshinweise mit Umluft für frische Nahrungsmittel wie Brötchen, Brot und Kuchen Nahrungsmittel Sofern nicht anderweitig empfohlen (siehe Tabelle), heizen Sie mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Zubereiten von Nahrungsmitteln mit Umluft.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZ[GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) D Zubereitungshinweise mit Umluft für tiefgefrorene Nahrungsmittel wie Brötchen, Brot und Kuchen Zubereitungshinweise mit Umluft für tiefgefrorene Pizza, Nudeln, Pommes frites und Nuggets Sofern nicht anderweitig empfohlen (siehe Tabelle), heizen Sie mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZ\GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht Zubereitungshinweise (Fortsetzung) Reinigen des Mikrowellenherds Folgende Teile des Mikrowellenherds sollten regelmäßig gereinigt werden, um D das Ansammeln von Fettspritzern und anderen Nahrungsmittelresten zu vermeiden: • Innen- und Außenoberflächen • Herdtür und Türdichtungen • Drehteller und Drehring ZUSÄTZLICHE TIPPS SCHMELZEN VON BUTTER 50 g Butter in eine kleine tiefe Glasschale geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken.
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jlXXWWlnTWY\`^kkUGGwGZ]GG{ SGqGZWSGYWW\GGXWaYYGht D Lagerung und Reparatur des Mikrowellenherds Technische Daten Bei der Lagerung oder Reparatur des Mikrowellenherds sind einige Vorsichtsmaßnahmen erforderlich.