Operation Manual

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DEUTSCH
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: Geben Sie den Reis in eine große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel.
Das Volumen von Reis verdoppelt sich bei der Zubereitung. Abgedeckt
erhitzen. Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit aber vor der
Ruhezeit um, und geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu.
Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das
gesamte Wasser aufgenommen.
Nudeln: Geben Sie die Nudeln in eine große feuerfeste Glasschüssel. Geben Sie
etwas Salz in das Kochwasser, und rühren Sie die Nudeln dann gut um.
Ohne Abdeckung erhitzen. Rühren Sie zeitweise während des Garens
und nach dem Garen um. Lassen Sie die Nudeln abgedeckt ruhen, und
gießen Sie dann das Wasser ab.
Lebensmittel Portionsgröße Leistungsstufe Dauer
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitung
Weißer Reis
(Parboiled)
250 g 900 W 15-16 5 500 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
375 g 17½-18½ 750 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Brauner Reis
(Parboiled)
250 g 900 W 20-21 5 500 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
375 g 22-23 750 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
250 g 900 W 16-17 5 500 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Gemischtes
Getreide
(Reis + Getreide)
250 g 900 W 17-18 5 400 ml kaltes
Wasser
hinzugeben.
Nudeln 250 g 900 W 10-11 5 1 l heißes
Wasser
hinzugeben.
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel.
Geben Sie bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzu,
sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Wählen Sie die
Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse
anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie ein Mal während des Garens
und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder
Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen.
Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke.
Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des
Mikrowellenherds (900 W) gegart werden.
Lebensmittel Portionsgröße Dauer
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitung
Brokkoli 250 g
500 g
4½-5
7-8
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Stiele in die Mitte legen.
Rosenkohl 250 g 6-6½ 3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren 250 g 4½-5 3 Die Möhren in gleich große Scheiben
schneiden.
Blumenkohl 250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Große Röschen halbieren. Stiele in die
Mitte legen.
Zucchini 250 g 4-4½ 3 Die Zucchini in Scheiben schneiden.
30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter
hinzugeben. Scheiben bissfest kochen.
Auberginen 250 g 3½-4 3 Die Auberginen in dünne Scheiben
schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
Lauch 250 g 4-4½ 3 Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
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