Manual de utilizare
21
RO
Ghid de preparare (continuare)
REÎNCĂLZIREA
Cuptorul cu microunde va reîncălzi alimentele într-o fracţiune din timpul necesar pentru
reîncălzirea pe plitele și aragazurile obișnuite.
Utilizaţi ca reper nivelurile de putere și timpii de reîncălzire din următorul tabel.
Duratele din tabel sunt calculate la o temperatură a camerei de aproximativ +18 -
+20 °C sau pentru alimente răcite la o temperatură de circa +5 - +7 °C.
Aranjarea și acoperirea
Evitaţi să reîncălziţi articole mari, cum ar fi o bucată mare de carne – acestea se
supraîncălzesc și se usucă înainte ca mijlocul să fie pătruns. Reîncălzirea bucăţilor
mici va da rezultate mult mai bune.
Nivelurile de putere și amestecarea
Unele alimente pot fi reîncălzite la un nivel de putere de 900 W, în timp ce altele trebuie
reîncălzite la o putere de 600 W, 450 W sau chiar 300 W.
Pentru indicaţii, consultaţi tabelele.
În general, este mai bine să reîncălziţi alimentele la un nivel de putere mai mic, dacă
alimentele sunt delicate, în cantităţi mici sau dacă se încălzesc foarte repede (de
exemplu bucăţile mici).
Pentru rezultate optime, amestecaţi bine sau întoarceţi alimentele în timpul reîncălzirii.
Dacă este posibil, amestecaţi alimentele din nou înainte de a le servi.
Aveţi grijă când încălziţi lichide și hrană pentru bebeluși. Pentru a preveni fierberea
eruptivă a lichidelor și arderea, amestecaţi lichidele înainte, în timpul și după încălzire.
Lăsaţi lichidele în cuptorul cu microunde pe durata de așteptare. Vă recomandăm să
puneţi o lingură de plastic sau o baghetă de sticlă în lichide. Evitaţi supraîncălzirea (și
implicit alterarea) alimentelor. Este preferabil să subestimaţi timpul de preparare și să îl
prelungiţi dacă este necesar.
Încălzirea și duratele de așteptare
Când încălziţi un aliment pentru prima dată, este bine să notaţi durata - pentru referinţă
viitoare.
Asiguraţi-vă întotdeauna că alimentele reîncălzite degajă aburii fierbinţi.
Așteptaţi câteva minute după reîncălzire-pentru a permite uniformizarea temperaturii
aliemntelor. Durata de așteptare recomandată după reîncălzire este 2-4 minute, dacă
nu se specifică altfel în tabel.
Aveţi grijă când încălziţi lichide și hrană pentru bebeluși. Consultaţi și capitolul despre
măsurile de siguranţă.
REÎNCĂLZIREA LICHIDELOR
Lăsaţi întotdeauna să treacă minim 20 de secunde de la oprirea cuptorului, pentru ca
temperatura să se uniformizeze. Amestecaţi lichidul în timpul încălzirii, dacă este
necesar, și amestecaţi ÎNTOTDEAUNA după încălzire. Pentru a preveni fierberea
eruptivă și arderea, puneţi o lingură sau o baghetă de sticlă în băuturi și amestecaţi-le
înainte, în timpul și după încălzire.
REÎNCĂLZIREA HRANEI PENTRU BEBELUŞI
HRANĂ PENTRU BEBELUȘI
:
Vărsaţi hrana într-un castron adânc din ceramică. Se acoperă cu un capac de plastic.
Amestecaţi bine după reîncălzire! Lăsaţi să se răcească 2-3 minute înainte de servire.
Amestecaţi din nou și verificaţi temperatura. Temperatura de servire recomandată:
între 30-40 °C.
LAPTE PENTRU BEBELUȘI
:
Vărsaţi laptele într-un recipient din sticlă sterilizat. Reîncălziţi-l fără capac. Nu încălziţi
niciodată biberonul bebelușului cu tetina atașată, deoarece recipientul poate exploda
în caz de supraîncălzire. Agitaţi bine înainte de perioada de așteptare și agitaţi din nou
înaite de servire! Verificaţi cu grijă temperatura laptelui și a hranei pentru bebeluș
înainte de servire. Temperatura de servire recomandată: cca. 37 °C.
OBSERVAŢIE:
În special hrana pentru bebeluși trebuie verificată cu atenţie înainte de servire, pentru a
preveni arderea. Utilizaţi ca reper nivelurile de putere și timpii de reîncălzire din
următorul tabel.
jlXW^XhnluTWZZ[ZlyvUGGwGYXGG{SGhGZSGYWW^GG`a[\Ght