Наръчник за потребителя

25
BG
Готварски указател (продължение)
КОНВЕКЦИЯ
Готвенето с конвекция е традиционният и добре познат начин на готвене на
храна в традиционна фурна с горещ въздух.
Положението на нагревателния елемент и вентилатора е до задната стена,
така че горещият въздух да може да циркулира.
Готварски съдове за готвене с конвекция:
Всички конвенционални съдове, подходящи за фурна, форми и листове за
печене – всичко, което обикновено бихте използвали в традиционна фурна с
конвекция – може да се използва.
Подходящи за готвене с конвекция храни:
Всички бисквити, отделни, курабийки, кифлички и кейкове трябва да се
приготвят с този режим, а също и плодови торти, кремки и суфле.
МИКРОВЪЛНИ + КОНВЕКЦИЯ
Този режим съчетава микровълновата енергия с горещия въздух и затова
намалява времето за готвене, като придава на храната кафява и хрупкава
повърхност.
Готвенето с конвекция е традиционният и добре познат начин на готвене на
храна във фурна с горещ въздух, който циркулира с помощта на вентилатор на
задната стена.
Готварски съдове за готвене с микровълни + конвекция.
Трябва да са в състояние да пропускат микровълните. Трябва да са
подходящи за фурна (например стъкло, керамика и порцелан без метални
кантове); подобни на съдовете за готвене, описани при микровълни + грил.
Подходящи за готвене с микровълни + конвекция храни:
Всички видове месо и птици, а също и задушени ястия, пандишпанови и леки
плодови торти, пай и пясъчни сладкиши, печени зеленчуци, курабийки и хляб.
Прясна
храна
Порция Мощност 1. Време
за печене
на страна
(мин.)
2. Време
за печене
на страна
(мин.)
Инструкции
Печени
ябълки
2 ябълки
(около 400 гр.)
300 W+
Грил
6,5-7,5 - Изчистете
вътрешността на
ябълките и ги
напълнете със
стафиди
и конфитюр. Сложете
малко бадемови
резени отгоре.
Поставете ябълките
върху плоска чиния от
огнеупорно стъкло.
Поставете чинията
направо върху ниската
скара.
Парчета
пиле
500 гр.
(2 бр.)
300 W+
Грил
9-10 7-8 Намажете парчетата
пиле с олио и
подправки.
Положете ги в кръг
върху високата скара.
Оставете да престоят
2-3 минути след
печенето на грил
Говежди
пържоли
(средно)
400 гр.
(2 бр.)
Само
грил
10-14 8-12 Намажете говеждите
пържоли с олио.
Положете ги в кръг
върху високата скара.
Оставете да престоят
2-3 минути след
печенето на грил.
Печена
риба
400-500 гр. 300 W+
Грил
5-6 5,5-6,5 Намажете кожата на
цялата риба с олио и
добавете подправки.
Наредете две риби
една до друга (глава
към опашка) върху
високата скара.
Оставете да престоят
2-3 минути след
печенето на грил.
jlXW^XhivsTWZZ[ZkinUGGwGY\GG{SGhGXWSGYWW^GG`aZYGht