C109ST_D.fm Page 1 Monday, April 15, 2002 4:53 PM MIKROWELLENGERÄT Bedienungsanleitung und Kochleitfaden C108ST / C108STB C108STT / C108STF C109ST / C109STB C109STT / C109STF Code No.: DE68-02329J Schnelle Übersicht .................................................................................2 Das Mikrowellengerät.............................................................................3 Bedienfeld .............................................................................................
C109ST_D.fm Page 2 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Schnelle Übersicht D Wenn Sie Essen garen wollen Wenn Sie die Garzeit um zusätzliche 30 Sekunden verlängern wollen 1. Stellen Sie den Kontrollschalter für die Kochleistung auf das symbol Mikrowellen ( ). Lassen Sie das Gargut im Mikrowellengerät. Drücken Sie die Taste +30s( ) einmal bzw. mehrmals für jede 30 Sek. die Sie hinzufügen wollen. 2.
C109ST_D.fm Page 3 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Das Mikrowellengerät LÜFTUNGSÖFFNUNGEN Bedienfeld D HEIZELEMENT 1 LÜFTUNGSÖFFNUNGEN TÜR 2 3 4 5 12 13 14 6 15 7 8 HANDGRIFF WALZENRING DREHTELLER TÜRRIEGEL KOPPLER BEDIENFELD SICHERHEITSVERRIEGELUNGSÖFFNUNGEN 9 16 17 18 19 10 11 20 21 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
C109ST_D.fm Page 4 Monday, April 15, 2002 4:53 PM D Zubehör Verwendung dieser Bedienungsanleitung Je nach Modell, für das Sie sich entschieden haben, werden mehrere Zubehörteile mitgeliefert, die auf verschiedene Weise eingesetzt werden können. Sie haben soeben ein SAMSUNG-Mikrowellengerät erworben.
C109ST_D.fm Page 5 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Sicherheitshinweise • Wichtige Sicherheitshinweise. Sorgfältig lesen und für Gebrauch in Zukunft aufbewahren. Bevor Sie Speisen oder Getränke in Ihrem Mikrowellengerät erhitzen, achten Sie bitte darauf, daß die folgenden Sicherheitsvorkehrungen erfüllt sind: 1. Verwenden Sie KEIN Kochgeschirr aus Metall in Ihrer Mikrowelle: • Metallbehälter • Geschirr mit Gold- oder Silberdekor • Spieße, Gabeln etc.
C109ST_D.fm Page 6 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Sicherheitshinweise (Fortsetzung) D Installation Ihres Mikrowellengeräts Dieses Mikrowellengerät kann praktisch überall aufgestellt werden (Küchenarbeitsfläche oder Küchenregal, Teewagen, Tisch). 13. IWenn das Mikrowellengerät in leerem Zustand funktioniert, schaltet das Gerät sich, aus Sicherheitsgründen, automatisch aus. Nach 30 Minuten können Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.
C109ST_D.fm Page 7 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Auswahl der Sprache auf dem Display Wie funktioniert ein Mikrowellengerät? Beim Anschluss des Geräts ans Stromnetz bzw. nach einem Stromausfall erscheint auf dem Display “SELECT YOUR LANGUAGE”. Sie müssen jetzt die Sprache wählen, die auf dem Display erscheinen soll. Sie können wählen zwischen Englisch, Französisch, Deutsch, Spanisch, Italienisch, Niederländisch und Russisch.
C109ST_D.fm Page 8 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Wenn Sie sich nicht sicher sind oder Probleme auftreten D Aufwärmen/Garen Im Folgenden wird erläutert, wie Sie Speisen garen oder aufwärmen. Sich mit einem neuen Gerät vertraut machen, benötigt immer etwas Zeit. Haben Sie eines der vorher angeführten Probleme, versuchen Sie die gelieferte Lösung. Dies kann Ihnen Zeit und einen Anruf beim Kundendienst sparen.
C109ST_D.fm Page 9 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Leistungsstufen und Zeitvariationen Den Garvorgang unterbrechen Mit der Leistungsstufenfunktion können Sie die Energiemenge und somit die für das Garen oder Aufwärmen erforderliche Zeit an Art und Menge des Garguts anzupassen.
C109ST_D.fm Page 10 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Die Funktion Garautomatik D ie Funktion Garautomatik ( ) besitzt vier vorprogrammierte Garzeiten. Sie müssen weder die Garzeiten noch die Leistungsstufen einstellen. Sie können die Portionsgröße durch Drehen des Wahlschalters anpassen. ☛ Die folgende Tabelle enthält die verschiedenen Garautomatik Programme, Mengen, Nachgarzeiten und entsprechende Empfehlungen. Die Programme 1, und 2 laufen nur mit Mikrowelle.
C109ST_D.fm Page 11 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Die Funktion Garautomatik (Fortsetzung) Code Speise Portion Ruhezeit Empfehlungen 4 200-300 g (1 Stk) 400-500 g (2 Stk) 600-700 g (3 Stk) 800-900 g (3-4 Stk) 3 Min. Bestreichen Sie die Hähnchenteile mit Öl, und würzen Sie mit Pfeffer, Salz und Paprika. Legen Sie die Teile kreisförmig mit der Hautseite nach unten auf den oberen Rost. Wenden Sie die Teile, sobald das akustische Signal ertönt. 5 Hähnchenteile 900-1000 g 10-15 Min.
C109ST_D.fm Page 12 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Die Funktion Aufwärmautomatik (Fortsetzung) D Die Funktion Auftauautomatik Mit der Auftauautomatik ( ) können Sie Steaks/Koteletts/ Hackfleisch/Hähnchenteiles, Bratenstücke, Hähnchen, Fisch, Brot, und Kuchen auftauen. Auftauzeit und Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Sie wählen nur das Programm und das Gewicht.
C109ST_D.fm Page 13 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Die Funktion Auftauautomatik (Fortsetzung) Verwendung der Junior/Snack Kochfunktion Die Junior/Snack ( ) Kochfunktion hat sechs vorprogrammierte Kochzeiten, Sie brauchen weder die Garzeit noch die Leistung einzustellen. Sie können die Portionsgröße durch Drehen des Wahlschalters anpassen. Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gefriergut in die Mitte des Drehtellers. Schließen Sie die Tür.
C109ST_D.fm Page 14 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Verwendung der Junior/Snack Kochfunktion (Fortsetzung) D In der folgenden Tabelle sind Auto Programme aufgeführt für Lebensmittel und Snacks, die Kinder am liebsten essen, und für beliebte Fingerfood-Gerichte. Die Tabelle enthält die verschiedenen Mengen, Nachgarzeiten und entsprechende Empfehlungen. Die Programme 1, 2, 5 und 6 laufen nur mit Mikrowelle. Das Programm 3 lauft mit einer Kombination von Mikrowelle und Grill.
C109ST_D.fm Page 15 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Benutzung der Cafeteria Funktion Cafeteria Einstellungen Bei der Cafeteria Funktion ( ) wird die Kochzeit automatisch eingestellt. Sie können die Anzahl der Portionen durch Drehen des Wählschalters einstellen. Zuerst muss das Essen in der Mitte des Drehtellers platziert und die Tür der Mikrowelle geschlossen werden. Die folgende Tabelle enthält die Auto Programme für das Aufwärmen D von Getränken und das Auftauen von tiefgefrorenen Kuchen.
C109ST_D.fm Page 16 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Verwendung des Krustentellers D Nur C108STT / C108STF / C109STT / C109STF 8. Drücken Sie die Taste Start ( ). Ergebnis: Der Garvorgang beginnt. Ist das Garen beendet, ertönt vier Mal ein akustisches Signal und die "0" blinkt. Anschließend ertönt das akustische Signal einmal pro Minute. Normalerweise wird beim Zubereiten von Gerichten wie Pizzen oder Pasteten mit Grill oder Mikrowelle der Teig oder das Gebäck matschig.
C109ST_D.fm Page 17 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Mehrstufengaren 8. Stellen Sie die Garzeit durch Drehen des Wählschalters ein (im Beispiel 30 Minuten). Ihr Mikrowellengerät kann zum Garen in bis zu vier Stufen programmiert werden (Umluft kann beim Mehrstufengaren nicht benutzt werden). Beispiel: Sie wollen ein Gericht auftauen und garen, ohne das Gerät nach jeder Stufe neu einstellen zu müssen.
C109ST_D.fm Page 18 Monday, April 15, 2002 4:53 PM D Einstellen einer Nachgarzeit Vorheizen des Geräts Die Haltezeit kann zur automatischen Einstellung einer Nachgarzeit (ohne Mikrowellengaren) benutzt werden. Für Umluftkochen wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen, bevor Sie die Speise in das Gerät geben. Hat das Gerät die benötigte Temperatur erreicht, wird sie für circa 10 Minuten beibehalten; anschließend wird das Gerät automatisch ausgeschaltet.
C109ST_D.fm Page 19 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Umluftkochen Grillen Im Umluftbetrieb kochen Sie Speisen auf die gleiche Weise wie in einem herkömmlichen Backofen. Es wird nicht mit Mikrowellen gearbeitet. Sie können die Temperatur nach Bedarf in einem Bereich von 40°C bis 250°C einstellen. Die maximale Kochzeit beträgt 60 Minuten. Mit dem Grill können Sie Speisen auf schnelle Weise erhitzen und D goldbraun rösten, ohne dazu Mikrowellen zu verwenden.
C109ST_D.fm Page 20 Monday, April 15, 2002 4:53 PM D Wahl der Position des Heizelements Braten mit dem Spieß Das Heizelement wird zum Kochen bzw. Braten von Speisen mit Umluft, Grill oder Spieß benutzt.
C109ST_D.fm Page 21 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Benutzen des vertikalen Multi-Spießhalter Kombination Mikrowelle und Grill Nur C108STB / C108STF / C109STB / C109STF Sie können auch Mikrowellen-Garen und Grill kombinieren, um Speisen gleichzeitig schnell zu garen und zu bräunen. MULTI-SPIESSHALTER FÜR SPIESSCHEN Mit dem Multi-Spießhalter können Sie 6 Spießchen mit Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüse- (wie Zwiebel oder Paprika) und Obststückchen grillen.
C109ST_D.fm Page 22 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kombination Mikrowelle und Umluft D Kombinationskochen benutzt Mikrowellenenergie und Umluftheizen. Vorheizen ist nicht erforderlich, da die Mikrowellenenergie sofort verfügbar ist. Viele Gerichte können im Kombinationsbetrieb zubereitet werden, insbesondere: • Gebratens Fleisch und Geflügel • Pasteten und Kuchen • Eier- und Käsegerichte ☛ Öffnen Sie die Tür. Geben Sie das Gargut auf den Drehteller oder den unteren Rost auf dem Drehteller.
C109ST_D.fm Page 23 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Sicherheitsverriegelung Ihres Mikrowellengeräts Ausschalten des akustischen Signals Ihr Mikrowellengerät ist mit einem speziellen Kindersicherungsprogramm ausgestattet, mit dem das Gerät "verriegelt" werden kann, so daß Kinder oder Unkundige es nicht versehentlich bedienen können. Sie können auf Wunsch das akustische Signal abschalten. D 1. Drücken Sie gleichzeitig (für circa 1 Sekunde) die Tasten Stoop ( ) und Plus/Minus ( ).
C109ST_D.fm Page 24 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Leitfaden für Kochgeschirr D Um Lebensmittel im Mikrowellengerät garen zu können, müssen die Mikrowellen das Lebensmittel durchdringen können, ohne vom verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden. Aus diesem Grund muss geeignetes Geschirr ausgewählt werden. Ist das Geschirr als mikrowellengeeignet markiert, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen.
C109ST_D.fm Page 25 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden MIKROWELLEN Speise Von dem Flüssigkeits-, Fett- und Zuckergehalt der Speise angezogen und absorbiert, dringt die Mikrowellenenergie sprichwörtlich in die Speise ein. Die eindringenden Mikrowellen verursachen eine schnelle Bewegung der Moleküle der Speise. Durch diese schnelle Bewegung der Moleküle kommt es zur Reibung, und durch die dadurch entstehende Hitze wird die Speise gegart. Portion Leistung Kochzeit Ruhezeit Anleitungen (Min.
C109ST_D.fm Page 26 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) D Kochanleitung für frisches Gemüse Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Geben Sie für je 250 g 30-45 ml kaltes Wasser hinzu (2-3 Eßlöffel), es sei denn eine andere Wassermenge wird empfohlen – siehe Tabelle. Während der Mindestkochzeitsiehe Tabelle - abgedeckt kochen lassen. Dann weiter kochen lassen, bis Sie das von Ihnen gewünschte Ergebnis erhalten.
C109ST_D.fm Page 27 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) Erhitzungs- und Ruhezeiten Wenn Sie eine Speise zum ersten Mal erhitzen, ist es ratsam, die benötigte Zeit aufzuschreiben und somit eine Orientierungshilfe für zukünftiges Erhitzen zu haben. Vergewissern Sie sich stets, daß die erhitzte Speise durch und durch siedend heiß ist. Lassen Sie die Speise nach dem Erhitzungsvorgang eine kurze Zeit lang ruhen, damit die Temperatur ausgeglichen werden kann.
C109ST_D.fm Page 28 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) Erhitzen von Flüssigkeiten und Speisen D Speise Portion Benutzen Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien für das Erhitzen. Speise Portion Getränke (Kaffee, Milch, Teewasser) 150ml 900W (1 Tasse) 300ml (2 Tassen) 450ml (3 Tassen) 600ml (4 Tassen) Soup (gekühlt) Leistung Koch- Ruhe- Anleitungen zeit zeit (Min.) (Min.
C109ST_D.fm Page 29 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) AUFTAUEN Mikrowellengeräte dienen in vorzüglicher Weise zum Auftauen von tiefgefrorenen Speisen, da sie diese in kurzer Zeit sanft auftauen. Dies kann von großem Vorteil sein, wenn sich unerwartete Gäste einstellen sollten. Alle tiefgefrorenen Speisen sollten unter Anwendung des Leistungsgrades Auftauen aufgetaut werden (180 W). Speise Gefrorenes Geflügel muß durch und durch aufgetaut sein, bevor es gekocht wird.
C109ST_D.fm Page 30 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) D GRILL WICHTIGE ANMERKUNG: Das Grill-Heizelement befindet sich unter der Decke des Innenraumes des Herdes. Solange die Tür geschlossen ist und der Drehteller sich dreht, ist es in Betrieb. Dadurch, daß der Drehteller sich dreht, wird die Speise gleichmäßiger goldbraun gebacken. Durch ein 4 Minuten langes Vorheizen des Grills wird die Speise noch schneller goldbraun gebacken.
C109ST_D.fm Page 31 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) Grill-Anleitung für frische Speisen Frische Speisen Den Grill 3 Minuten lang auf der Grill-Einstellung vorheizen. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsgrade und Zeiten als Richtlinien zum Grillen. Halbieren Sie die Tomaten. Tun Sie etwas Käse darauf. Ordnen Sie die Tomaten auf einem flachen Teller aus Pyrexglas im Kreis an. Stellen Sie den Teller auf den oberen Rost.. 2-3 Minuten ruhen lassen.
C109ST_D.fm Page 32 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) D Umluft-Kochrichtlinien für frisch zubereitete Gerichte wie Pastete/ Quiche, Pizza und Fleisch. UMLUFT Kochen mit Umluft gleicht der traditionellen und bestens bekannten Methode des Kochens in einem traditionellen Umluftbackofen. Heizelement und Gebläse liegen an der Rückwand, damit die heiße Luft zirkulieren kann.
C109ST_D.fm Page 33 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) Umluft-Kochrichtlinien für frische Speisen wie Brötchen, Brot und Kuchen Speise Portion Leistung Zeit (Min) Anleitungen Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tabelle. Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für das Kochen mit Umluft. Knoblauchbrot (gekühlt, vorgebacken) 200 g (1 Stk.
C109ST_D.fm Page 34 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) D KochleitfadenUmluft-Kochrichtlinien für tiefgekühlte Speisen wie Brötchen, Brot, Kuchen und Törtchen Umluft-Kochrichtlinien für tiefgekühlte Pizza, Pasta, Pommes Frites und Nuggets Heizen Sie den Garraum mit der Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur vor, außer wie empfehlen kein Vorheizen - siehe Tabelle. Benutzen Sie die Leistungsstufen und Zeiten aus dieser Tabelle als Richtlinie für das Kochen mit Umluft.
C109ST_D.fm Page 35 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Kochleitfaden (Fortsetzung) Reinigung Ihres Mikrowellengeräts BESONDERE HINWEISE Die hier angeführten Teile Ihres Mikrowellengeräts sollten regelmäßig gereinigt werden, um die Anreicherung von Fett- und Essensresten zu vermeiden: DAS SCHMELZEN VON BUTTER Geben Sie 50 g Butter in einen kleinen, tiefen Glasteller. Mit einem Plastikdeckel abdecken. 30-40 Sekunden lang bei 900 W erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
C109ST_D.fm Page 36 Monday, April 15, 2002 4:53 PM Lagerung und Reparatur Ihres Mikrowellengeräts D Technische Daten SAMSUNG strebt ständig danach, ihre Produkte zu verbessern. Aus diesem Grund sind die technischen Daten und diese Bedienungsanweisungen Gegenstand von Änderungen ohne Ankündigung. Einige einfache Vorsichtsmaßnahmen sollten beachtet werden, wenn Sie Ihren Mikrowellenherd lagern oder reparieren lassen.
