Operation Manual
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F
Guide d’ustensiles
Pour cuisiner dans votre four à micro-ondes, il faut employer des
plats laissant passer les micro-ondes afin qu’elles puissent chauffer
les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de plat employé. S’il est
indiqué sur votre plat qu’il est adapté pour la cuisine au four micro-
ondes, aucune inquiétude.
Les tableaux suivants vous présentent la liste des plats adaptés et la
méthode de cuisson au micro-ondes.
✓
= Recommandé ✓ ✗ = Faire attention ✗ = Incertain
Ustensiles de cuisine Adapté à la
cuisson au
micro-ondes
Commentaires
Papier aluminium ✓ ✗
Peut être employé en petites quantités afin
d’empêcher certaines parties de trop cuire.
Des étincelles peuvent se produire si le
papier est trop près de la paroi du four ou si
vous avez utilisé trop de papier.
Plat à brunir ✓
Ne pas préchauffer pendant plus de huit
minutes.
Porcelaine et plats en
terre cuite
✓
La porcelaine, la terre cuite, la faïence et la
porcelaine tendre peuvent généralement
être utilisées, sauf si elles sont décorées
avec du métal.
Plats en carton ✓
Certains aliments congelés sont emballés
dans ce type de plats. Ils peuvent être
employés pour réchauffer les aliments.
Emballage de fast-food
• Tasses en
polystyrène
• Sacs en papier ou
papier journal
• Papier recyclé ou
contenant du métal
✓
✗
✗
Ne pas les laisser chauffer trop longtemps
ou le polystyrène pourrait fondre.
Peut prendre feu.
Peut provoquer des étincelles.
Plats en verre
• Plats de
présentation
adaptés à la
cuisson en four
• Plats en verre fin
• Pots en verre
✓
✓
✓
Peut être utilisé, sauf s’il est décoré avec du
métal.
Peut être utilisé pour réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets en
verre fragile peuvent se briser ou se fendre
s’ils sont brutalement chauffés.
Retirer le couvercle. Pour réchauffer
uniquement.
Métal
•Plats
• Cordons de
fermeture des sacs
congélation
✗
✗
Peut provoquer des étincelles ou prendre
feu.
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table
et essuie-tout
• Papier recyclé
✓
✗
Pour les temps de cuisson et le
réchauffement très brefs. Egalement pour
absorber une trop grande humidité.
Peut provoquer des étincelles.
Plastique
• Barquettes
• Scellofrais
• Sacs congélation
✓
✓
✓ ✗
Tout particulièrement s’il s’agit de
thermoplastique résistant à la
chaleur.D’autres plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer à des températures
élevées. Ne pas utiliser de plastique
mélaminé.
Peut être employé afin de retenir l’humidité.
Ne doit pas entrer en contact avec les
aliments.
Uniquement s’il supporte la température
d’ébullition ou va au four. Ne doit pas être
hermétique. Percer avec une fourchette si
nécessaire. Peut être utilisé pour retenir
l’humidité et empêcher les éclaboussures.
Papier paraffiné ou
sulfurisé
✓
Peut être utilisé pour retenir l’humidité et
empêcher les éclaboussures.
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