Manual de Usuario

8
ES
Uso del horno (continuación)
Recetas de prueba
De acuerdo con el estándar EN 60350
1. Horneado
Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado.
Tipo de
alimento
Receta y notas
Nivel
estante
Modo
cocción
Temp. °C
Tiempo
cocción
(min)
Pasteles
pequeños
Bandeja de
horno
2 Convencional 170-190 15-25
Bizcocho sin
grasa
Molde de hornear
en la parrilla
grande (metálico
oscuro, ø 26 cm)
1 Convencional 160-180 25-35
Pastel de
manzana
Parrilla grande +
Bandeja de horno
+ 2 moldes con
aro de resorte
(metálico oscuro,
ø 20 cm)
1+3 Convección 170-190 80-100
Parrilla grande
+ 2 moldes con
aro de resorte
(metálico oscuro,
ø 20 cm)
1 en
diagonal
Convencional 180-200 75-90
2. Asar a la parrilla
Antes de usar la función de Parrilla grande caliente el horno vacío durante 5 minutos.
Use esta función con la temperatura ajustada alta.
Tipo de
alimento
Receta y notas
Nivel
estante
Modo
cocción
Temp. °C
Tiempo
cocción
(min)
Tostadas de
pan blanco
Parrilla grande 5 Parrilla
grande
alta 1º: 1-2
2º: 1-1½
Hamburguesas
ternera
Parrilla grande
Bandeja honda
(para recoger la
grasa)
4
3
Parrilla
grande
alta 1º: 7-10
2º: 5-8
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