E Nutritional Scale Balance Nutritionnelle OPERATING INSTRUCTIONS & NUTRITIONAL INFORMATION MODE D'EMPLOI ET INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Downloaded from www.Manualslib.
E Nutritional Scale The Salter Nutritional Scale is designed for precise measuring of ingredients or portions and for the better understanding of various nutritional values (fat content, sodium content, cholesterol, carbohydrate, fiber, protein and calories) for food or ingredients in cooking, baking, or just general dietary consumption.
TO WEIGH: 1) Place metal tray on scale before switching on NUTRITIONAL SCALE - OPERATING INSTRUCTIONS 2) Press and release key 3) Wait until display shows 0.0 ASSEMBLY: Align the screw thread on the underside of the clear platform with the screw thread socket on the top of the scale. Rotate the platform clockwise to lock the platform in place. 4) Place item to be weighed on the tray BATTERY: 9V (e.g.
TO CLEAR MEMORY: IMPORTANT – ensure the scale is in weighing mode (WT is shown at the bottom of the display). If necessary press the g/oz/WT key to return to weighing mode. 1) Press and hold the CLR/MC key for 5 seconds. 2) The memory is cleared when the memory indicator and memory number are no longer displayed.
FOOD NAME NUTRITIONAL SCALE - FOOD GROUPS & VALUES SALTER FOOD # FOOD NAME Shake, thick, vanilla DAIRY PRODUCTS cont.
FOOD NAME SALTER FOOD # SALAD DRESSINGS, COMMERCIAL Blue cheese, regular 151 FOOD NAME SALTER FOOD # Oyster, raw meat only 185 Oyster, breaded, fried 186 Blue cheese, low cal 152 Pollock, baked or broiled 187 Caesar, regular 153 Rockfish, baked or broiled 188 Caesar, low cal 154 Roughy, orange, baked or broiled 189 French, regular 155 Salmon, baked or broiled 190 French, low cal 156 Italian, regular 157 Salmon, canned (pink), solids & liquid (incl.
FOOD NAME SALTER FOOD # Raspberries, frozen, sweetened, thawed 284 Rhubarb, frozen, cooked with sugar 285 Strawberries, raw, large 286 Strawberries, raw, medium 287 Strawberries, frozen, sweetened, sliced, thawed 288 Tangerines, raw, without peels & seeds 289 Mandarin oranges, light syrup 290 Watermelon, raw, wedge 291 GRAIN PRODUCTS FOOD NAME Bread crumbs, dry, grated, seasoned, unenriched Bread stuffing, dry mix Breakfast bar, cereal crust, fruit filling, fat free SALTER FOOD # FOOD
FOOD NAME SALTER FOOD # CRACKERS Cheese 424 FOOD NAME SALTER FOOD # Pie crust, baked, recipe 461 Pie crust, baked, frozen 462 FOOD NAME SALTER FOOD # GRAIN PRODUCTS cont.
FOOD NAME SALTER FOOD # FOOD NAME SALTER FOOD # Tahini 568 Cooked ham, extra lean 604 Walnuts, English, chopped 569 Frankfurter, beef & pork 605 Frankfurter, beef 606 MEAT & MEAT PRODUCTS Pork sausage, cooked, link 607 Beef cooked, cuts braised or pot roast, lean & fat Pork sausage, cooked, patty 608 571 Salami, beef & pork, cooked 609 Beef cooked, cuts braised or pot roast, lean only Salami, beef & pork, dry 610 572 Beef cooked, bottom round, lean & fat 573 Beef cooked, bottom
FOOD NAME SALTER FOOD # Minestrone 692 Pea, green 693 FOOD NAME SALTER FOOD # 726 Dry mix & 2% milk, vanilla, instant 760 727 Dry mix & 2% milk, vanilla, regular, cooked 761 Tomato 694 Vegetable beef 695 Caramel, chocolate flavored roll Vegetarian vegetable 696 Carob 728 Chocolate, milk, plain 729 Chicken Noodle 697 Chocolate, milk, with almonds Chicken, vegetable 698 Chocolate, milk, with peanuts, MR.
FOOD NAME SALTER FOOD # Collards, cooked, drained, chopped, raw Collards, frozen; cooked, drained, chopped CORN, SWEET, YELLOW (COOKED 843 844 & DRAINED) FOOD NAME SALTER FOOD # Raw, cooked, drained 886 Dehydrated flakes 888 Spring, raw 889 FOOD NAME SALTER FOOD # VEGETABLES & VEGETABLE PRODUCTS cont.
FOOD GUIDE PYRAMID A GUIDE TO DAILY FOOD CHOICE KEY ● Fat (naturally occurring and added) Fats, Oils & Sweets ▼ Sugars (added) USE SPARINGLY These symbols show fat and added sugars in foods Milk,Yogurt & Cheese Group 2-3 SERVINGS Meat, Poultry, Fish, Dry Beans, Eggs & Nuts Group 2-3 SERVINGS Vegetable Group 3-5 SERVINGS Fruit Group 2-4 SERVINGS Bread, Cereal, Rice & Pasta Group 6 -11 SERVINGS For further information on food groups and nutritional information, please visit the following website:
E Balance Nutritionnelle La balance nutritionnelle de Salter est conçue pour peser avec précision des ingrédients ou des portions, et pour mieux comprendre les différentes valeurs nutritionnelles (teneur en lipides, sel, cholestérol, glucides, fibres, protéines et calories) des aliments ou des ingrédients employés en cuisine, pour une cuisson au four ou tout simplement pour une consommation diététique générale.
POUR EFFECTUER UNE PESEE: 1) Placez le plateau métallique sur la balance avant de la mettre en marche. BALANCE NUTRITIONNELLE - MODE D'EMPLOI 2) Appuyez sur la touche MONTAGE: Alignez la vis filetée sous la plate-forme transparente,et la douille filetée de la vis au-dessus de la balance. Faites tourner la plate-forme dans le sens des aiguilles d'une montre pour la verrouiller en position. 3) Attendez que l'écran affiche 0.0. PILE: 9 V (par exemple, MN1604 de Duracell ou 6LR61 d'Energizer).
POUR EFFACER TOUTE LA MEMOIRE: REMARQUE – Vérifiez que la balance est en mode pesée (les lettres WT s'affichent au bas de l'écran). Si besoin, appuyez sur la touche g/oz/WT pour revenir en mode pesée. 1) Appuyez et maintenez la touche CLR/MC pendant 5 secondes. 2) La mémoire est effacée lorsque le témoin et le numéro de mémoire ne sont plus affichés.
ALIMENT BALANCE NUTRITIONNELLE - GROUPES ET VALEURS ALIMENTAIRES CODE ALIMENTAIRE SALTER PRODUITS LAITIERS suite ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER BOISSON AU LAIT Lait de poule (du commerce) ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER BOISSONS ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER 062 Fouettée à dessert (sous pression) 064 CRÈME, FRAÎCHE PRODUITS LAITIERS FROMAGE, NATURE ALCOOLISÉES Épaisse 065 Allégée 067 Sans matières grasses 068 001 Bleu 030 Bière, légère 002 Camembert 031 Gin, Rhum,Vodka,Whis
ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER ALIMENT Sésame 145 Flétan, au four ou grillé 181 Soja, hydrogénée 147 Hareng, saur 182 Tournesol 149 Homard, à la vapeur 183 SAUCES DE SALADES, DU COMMERCE ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER CODE ALIMENTAIRE SALTER FRUITS ET JUS DE FRUITS suite 244 245 185 Abricots en conserve, moitiés, fruit et jus, au naturel 213 Au bleu, allégé 152 Huître, panée, frite 186 Abricots, secs, sulfurés 214 César, standard 153 Lieu jaune, au four ou grillé 187 Poir
ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER ALIMENT ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER Jus d'ananas, sans sucre, en boîte 276 Aux raisins, non grillé 308 Banane des Antilles, pelée, crue 277 Seigle, non grillé 309 Prunes, crues 278 Seigle, basses calories 310 Pruneaux, secs, dénoyautés, crus 279 Blé, non grillé 311 Blé, basses calories 312 Pruneaux, en compote, non sucrés, fruit et jus 280 Blanc, non grillé 313 Jus de pruneaux, en boîte ou en bouteille 281 Blanc, en miettes 314 Raisins secs,
ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER Beurre de cacahuètes, du commerce 409 ALIMENT Matzo, nature 410 Aux myrtilles, du commerce 447 Chocolat, fourré crème 411 Aux myrtilles, mélange 448 Sablé, du commerce, nature 412 Au son et raisins secs 449 Pâte sucrée, du commerce 413 Maïs, du commerce 450 Pâte sucrée, réfrigérée 414 Maïs, mélange 451 415 Son et avoine, du commerce 452 Gaufrette vanille, allégée 416 Nouilles, chow mein, en conserve 453 Chips maïs, nature 417 Pain de maïs, mé
ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER Beurre de cacahuètes, standard, avec morceaux Beurre de cacahuètes, allégé, sans morceaux 551 552 ALIMENT 585 Bœuf séché, en lamelles 586 PLATS TOUT PRETS ET "FAST FOOD" suite 587 Hamburger végétarien, surgelé, MORNINGSTAR FARMS 618 AGNEAU, CUIT Côtelettes, viande et gras 553 Moitiés de noix de pécan 554 Pignes de pin, pelées 556 Pistaches, grillées à sec, salées, décortiquées 557 Graines de potiron, grillées, salées 558 Porc, charcuterie, cuit, bacon,
ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER Dinde, abats, pochés 678 ALIMENT ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER Oignon SUCRES ET SUCRERIES suite 708 DÉSHYDRATÉE, INSTANTANÉE AVEC DE L'EAU DÉRIVÉS DE VOLAILLE Poulet, en conserve, désossé 679 Dinde, rissoles, panées ou dans la pâte, frites 680 SOUPES, POTAGES ET SAUCES SOUPES, EN CONSERVE, CONDENSÉES, Poulet nouilles 709 Oignon 710 Guimauves, standard BOUILLON FAIT MAISON M&M, cacahuète (M&M MARS) 742 M&M, nature (M&M MARS) 743 711 Barre chocolat
ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER ALIMENT Cru, cuit, égoutté, pointe 814 Concombre, non épluché 853 Surgelé, égoutté, en morceaux 815 Feuilles de pissenlits, cuites, égouttées 855 816 Aneth, cru 856 Choux de Bruxelles, crus, cuits, égouttés Choux de Bruxelles, surgelés, cuits, égouttés 817 Aubergine, cuite, égouttée Chou, cru, émincé 818 Chou, cuit 819 Frisée (y compris scarole), crue, petits morceaux 858 Ail, cru 859 CHOU, CHINOIS, ÉMINCÉ, CUIT, ÉGOUTTÉ Pak choi ou bok choi 820 Pe
ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER DIVERS Lardons 964 Levure, sodium, sulfate d'aluminium 965 Levure, phosphate 966 Levure, teneur réduite en sodium 967 Bicarbonate de soude 968 Ketchup 969 Graines de céleri 970 Piment en poudre 971 Chocolat, sans sucre, à dessert, solide Chocolat, sans sucre, à dessert, liquide Cannelle ALIMENT CODE ALIMENTAIRE SALTER Olives, conserve, au vinaigre, vertes 981 Olives, conserve, mûres, noires 982 Oignon en poudre 983 Origan, moulu 984 Paprika 985
PYRAMIDE ALIMENTAIRE DE REFERENCE GUIDE DE SELECTION ALIMENTAIRE QUOTIDIENNE LEGENDE Matières grasses, huiles et sucreries ● Lipides (naturels ou ajoutés) ▼ Glucides (ajoutés) A CONSOMMER AVEC MODERATION Ces symboles montrent les lipides et glucides ajoutés dans les aliments Groupe viandes, volaille, poissons, haricots secs, œufs et arachides 2 Á 3 PORTIONS Produits laitiers: lait, yaourt et fromage 2 À 3 PORTIONS Groupe légumes 3À5 Groupe fruits 2À4 PORTIONS PORTIONS Groupe pain, céréales, riz
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