User Manual

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ES
Cuidado
y limpieza
1. Antes de limpiar, asegúrate de que la unidad
esté completamente enfriada y que el
interruptor de alimentación esté en la posición
de apagado.
2. Retira la cámara de combustión del cañón.
Invierte la cámara de combustión y golpéala
sobre una supercie sólida para eliminar
las astillas o cenizas de madera restantes.
La cámara de combustión se puede limpiar
a mano con agua tibia jabonosa o colocándola
en un lavaplatos.
3. Limpia el cañón si hay residuos visibles.
4. El ltro de malla se puede limpiar con agua
tibia jabonosa y un cepillo pequeño, según sea
necesario.
5. Limpia los extremos de la manguera y el tubo
con agua tibia y jabón según sea necesario.
6. Usa un paño húmedo para limpiar la unidad
principal.
No la sumerjas en agua.
NOTA
• No uses la unidad sin la cámara de combustión
en su sitio.
• No uses la unidad si no hay un ltro de malla
en la cámara de combustión.
• No se puede utilizar para burbujear líquido.
• Retira las pilas si no vas a utilizar el dispositivo
durante un largo período de tiempo.
• Permite que la unidad se enfríe completamente
entre combustiones consecutivas.
NOTA
Sustituye el ltro de malla si se obstruye.
Especicación del ltro: Tamaño de tamiz No. 20
US [Ø 19,0 mm (¾ pulgada), acero inoxidable 304].
ADVERTENCIA
La resina puedes manchar las manos, maneja
las piezas con precaución.
Visita www.sageappliances.com para pedir más
astillas de madera.
5. Cuando se haya generado suciente humo
o se hayan extinguido las astillas de madera,
vuelve a colocar el interruptor en la posición
central para apagar el ventilador (designado
por un círculo O).
6. Permite que la unidad se enfríe completamente
después de que se haya completado
la combustión.
7. Una vez que se haya enfriado por completo,
la cámara de combustión puede retirarse
tirando de ella para liberarla del cañón.
NOTA
Invierte la cámara de combustión y golpéala sobre
una supercie sólida para eliminar las astillas
o cenizas de madera restantes.
Se recomienda limpiar la cámara de combustión
antes de volver a ensamblarla.
Consejos
• Con solo 3 minutos bajo humo basta para
proporcionar sabor y aroma ahumado para
carnes, pescados, frutas o verduras después
de la cocción. Simplemente coloca la comida
en una cacerola, olla, cacerola grande u otro
plato u olla cubierta e inyecta humo por debajo
de la tapa.
• No coloques la manguera directamente
en la comida.
Colócala ligeramente por encima.
• NO se requiere ahumar de forma continua con
the Smoking Gun
™
.
• Asegúrate de que la unidad haya tenido tiempo
suciente para enfriarse antes de volver a cargar
y operar ciclos de combustión adicionales,
si es necesario.
• Utiliza astillas de madera que se hayan
preparado especícamente para ahumar,
ya que estas maderas se habrán secado
al nivel correcto y producirán menos materiales
resinosos en la salida de humo de la unidad.