User Manual

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IT
Manutenzione
e pulizia
1. Prima di eseguire la pulizia, assicurarsi che
l'apparecchio si sia completamente rareddato
e che l'interruttore di alimentazione sia
impostato sulla posizione OFF.
2. Rimuovere la camera di combustione
dal tamburo. Capovolgere la camera di
combustione e batterla delicatamente su
una supercie solida per rimuovere eventuali
residui di trucioli di legno o cenere. La camera
di combustione può essere pulita a mano con
acqua calda saponata o lavata in lavastoviglie.
3. Pulire il tamburo se ci sono residui visibili.
4. Il ltro a maglie può essere pulito con acqua
calda e sapone e uno spazzolino in base alla
necessità.
5. Pulire il tubo e le sue estremità con acqua calda
saponata in base alla necessità.
6. Utilizzare un panno umido per pulire l'unità
principale.
Non immergere in acqua.
NOTA
• Non utilizzare l'apparecchio senza la camera
di combustione.
• Non utilizzare l'apparecchio senza aver inserito
il ltro a maglie nella camera di combustione.
• Non adatto per creare bolle d'aria in ingredienti
liquidi.
• Rimuovere le batterie se non si intende utilizzare
il dispositivo per un periodo di tempo prolungato.
• Lasciare che l'unità si rareddi completamente
tra un utilizzo e l'altro.
NOTA
Sostituire il ltro se le maglie sono ostruite.
Speciche del ltro: Dimensione del ltro:
No. 20 US [Ø19,0 mm, acciaio inossidabile 304].
ATTENZIONE
La resina può macchiare le mani. Maneggiare
i componenti con cautela.
Per ordinare altri trucioli per aumicatura, visitare
il sito www.sageappliances.com.
6. Lasciare che l'unità si rareddi completamente
al termine dell'operazione.
7. Una volta rareddata completamente, la
camera di combustione può essere rimossa
liberandola dal tamburo.
NOTA
Capovolgere la camera di combustione e batterla
delicatamente su una supercie solida per
rimuovere eventuali residui di trucioli di legno
o cenere.
Si consiglia di pulire la camera di combustione
prima di rimontare l'apparecchio.
Suggerimenti
• Appena 3 minuti di aumicatura sono sucienti
per conferire il sapore e l'aroma di aumicato
a carne, pesce, frutta e ortaggi dopo la cottura.
Introdurre gli ingredienti in una casseruola
coperta, un pentolone, un recipiente in ghisa o in
altro contenitore coperto e iniettare il fumo sotto
il coperchio.
• Non posizionare il tubo direttamente negli
ingredienti da aumicare.
Mantenerlo leggermente al di sopra degli
ingredienti.
• Con the Smoking Gun
™
NON è necessaria
un'aumicatura continua.
• Assicurarsi che l'apparecchio abbia avuto tempo
suciente per rareddarsi prima di ricaricarlo
e avviare altri cicli di combustione.
• Utilizzare trucioli di legno specicamente
preparati per l'utilizzo nell'aumicatore; questo
tipo di legno è stato seccato correttamente
e produrrà un fumo con una quantità minore
di sostanze resinose.