User Manual

20


1. Prieš išimamąjį maisto gaminimo dubenį
dėdami į korpusą, įsitikinkite, kad dubens
išorinis paviršius yra švarus (tai užtikrins
gerą sąlytį su vidiniu maisto gaminimo
paviršiumi).
2. Paspauskite mygtuką SAUTÉ/SEAR;
jo apvadas pradės šviesti balta spalva.
Paspausdami mygtuką START/CANCEL,
aktyvuokite režimą; mygtuko apvadas pradės
šviesti raudona spalva.
3. Uždenkite dangčiu ir palikite 2–3 minutėms,
kad įkaistų (nekaitinkite ilgiau nei 5 minutes).
4. Supilkite aliejų arba sudėkite sviestą ir,
uždėję dangtį, palaukite apie 1 minutę, kad
įkaistų arba išsilydytų.
5. Mėsą ir paukštieną visuomet gruzdinkite
mažomis partijomis. Uždenkite dangčiu ir,
retkarčiais pamaišydami, gaminkite tol, kol
maisto produktai tolygiai apskrus. Išimkite iš
maisto gaminimo dubens. Baigę gruzdinti,
atlikite toliau esančiame lėto gaminimo
skyriuje aprašytus veiksmus.

„Risotto Plus
™
“ turi du lėto gaminimo režimus:
silpną ir smarkų. Norėdami nustatyti gaminimo
trukmės ir karščio nuostatas, pasinaudokite
toliau pateiktomis rekomendacijomis.
Pagrindinė su dauguma lėtai gaminamų mėsos
ir daržovių receptų susijusi taisyklė yra tokia:


LOW (silpnai): 6–7 valandos
HIGH (stipriai): 3–4 valandos
Gaminant paukštieną ar mažus mėsos
gabaliukus, geriausi rezultatai bus pasiekti, 3–4
valandas gaminant stipraus kaitinimo režimu. Su
didesniais mėsos gabalais, pavyzdžiui, ėrienos
kulkšnimis, geriausi rezultatai bus pasiekti, 6–7
valandas gaminant silpno kaitinimo režimu.


1. Į maisto gaminimo dubenį sudėkite visus
ingredientus; žiūrėkite, kad tankesni maisto
produktai būtų tolygiai paskleisti ant dubens
dugno, o ne supilti viename krašte, ir kad
skysčio lygis būtų tarp esančių ant dubens
žymių MIN ir MAX.
2. Uždėkite stiklinį dangtį.
3. Paspauskite mygtuką LOW SLOW COOK
(SILPNAS LĖTAS GAMINIMAS) arba
HIGH SLOW COOK (STIPRUS LĖTAS
GAMINIMAS) ir po to, paspausdami mygtuką
START/CANCEL, aktyvuokite režimą.
Mygtuko START/CANCEL apvadas ims
šviesti raudina spalva ir prasidės gaminimas.
4. Gaminkite tol, kol išgirsite signalą. Prietaisas
automatiškai persijungs į šilumos palaikymo
režimą KEEP WARM.
5. Prieš išsijungdamas, „Risotto Plus
™
“ režimu
KEEP WARM veiks dar 5 valandas..

Maisto produktus ant garų galima gaminti, juos
virš sultinio ar vandens sudėjus į nerūdijančiojo
plieno garinimo padėklą ir uždengus stikliniu
dangčiu. Jeigu recepte ar lentelėje nenurodyta
kitaip, maisto produktus gamindami ant garų,
juos uždenkite dangčiu. Be reikalo nuėmus
dangtį, bus prarasti garai ir pailgės gaminimo
trukmė.

Vykstant gaminimo ant garų procesui,
galima įpilti karšto skysčio..


Kai baigiasi maisto gaminimas režimu RICE
(RYŽIAI), RISOTTO (RIZOTAS) ir SLOW
COOK (LĖTAS GAMINIMAS), „Risotto Plus
™
“
automatiškai įjungia šilumos palaikymo funkciją
KEEP WARM. Po režimų RICE ir SLOW COOK
šilumos palaikymas trunka 5 valandas, o po
režimo RISOTTO – iki 30 minučių.