User Manual

16
4. Versez le liquide à réduire dans la cuve
amovible.
REMARQUE
Pour réduire la sauce de cuisson sous pression ou
de cuisson lente, retirez la viande ou les légumes
cuits.
Une fois que la sauce a atteint la consistance et
la saveur désirées, remettez la viande et laissez

5. 
(Démarrer/Sélectionner) pour commencer la
cuisson. Le rétroéclairage du bouton STOP/



6. Laissez le couvercle ouvert en position relevée.
Si le couvercle n'a pas été ouvert, l'autocuiseur
émet un signal sonore et le texte OPEN LID

7. Lorsque l'autocuiseur a atteint la température
souhaitée, l'indication PREHEATING

8. Le compte à rebours démarre. La durée
peut être réglée durant le cycle de réduction
en tournant le bouton TIME (Durée). Il est
possible d'interrompre le cycle à tout moment

(Arrêter/Annuler). Pour terminer le cycle,

(Arrêter/Annuler) pendant 2 secondes.
9. 
émet un signal sonore, le rétroéclairage du


10. Après 5 minutes d'inactivité, le mode veille
s'active. Le rétroéclairage du bouton et celui

SAISIE
Le réglage SEAR (Saisie) est conçu pour améliorer
et accentuer la saveur des aliments en les faisant
caraméliser et brunir dans la cuve avant la cuisson
sous pression ou la cuisson lente.
1. 
Sélectionner) jusqu'à ce que l'indicateur
atteigne le réglage SEAR (Saisie). Appuyez


2. 

devient orange en indiquant PREHEATING

3. Laissez le couvercle ouvert en position relevée.
Si le couvercle n'a pas été ouvert, l'autocuiseur
émet un signal sonore et le texte OPEN LID

4. Lorsque l'autocuiseur a atteint la température
souhaitée, l'indication PREHEATING

à cuire dans la cuve amovible.
5. La minuterie démarre, celle-ci pouvant
atteindre 45 minutes maximum. Il est possible
de mettre le cycle en pause à tout moment

(Arrêter/Annuler). Pour terminer le cycle,

(Arrêter/Annuler) pendant 2 secondes.
6. 
un signal sonore, le rétroéclairage du bouton


7. Après 5 minutes d'inactivité, le mode veille
s'active. Le rétroéclairage du bouton et celui

SAUTÉ
Le réglage SAUTÉ est idéal pour faire fondre et
caraméliser l'ail, les oignons et les petits aliments
avant la cuisson sous pression ou la cuisson lente.
1. 
Sélectionner) jusqu'à ce que l'indicateur
atteigne le réglage SAUTÉ. Appuyez sur


2. 

SAUTÉ. Tournez le bouton TEMPERATURE/
PRESSURE (Température/Pression) vers la
gauche pour réduire la température ou vers
la droite pour augmenter la température.
La température peut être réglée sur trois

(Moyenne) ou HI (Élevée).
3. 
(Démarrer/Sélectionner) pour commencer la
cuisson. Le rétroéclairage du bouton STOP/



4. Laissez le couvercle ouvert en position relevée.
Si le couvercle n'a pas été ouvert, l'autocuiseur
émet un signal sonore et le texte OPEN LID

5. Lorsque l'autocuiseur a atteint la température
souhaitée, l'indication PREHEATING

à cuire dans la cuve amovible.
6. La minuterie démarre. Il est possible
d'interrompre le cycle à tout moment en

(Arrêter/Annuler). Pour terminer le cycle,

(Arrêter/Annuler) pendant 2 secondes.
7. 
l'autocuiseur émet un signal sonore, le


bleu.