Cookbook

SOV86086
the Smart Oven
™
Air Fryer
Citronu un Magoņu Sēklu Keksiņi
1
Sagatavošana 20 minūtes / Gatavošana 34 minūtes
2
12 porcijas
40ml piena
1 ½ ēdamkarote magoņu sēklu
85g sviesta, istabas temperatūrā
155g pūdercukura, izsijāta
1 ola
2 ēdamkarotes citrona sulas
1 ½ tējkarote citrona miziņu
185g pašbriestošo miltu
25g pūdercukura, pasniegšanai
Putukrējums, pasniegšanai
1. Sajauciet pienu un magoņu sēklas krūzē un
ļaujiet pastāvēt 20 minūtes.
2. Ievietojiet resti krāsns vidējā plauktā.
Iepriekš uzsildiet krāsni. Iestatiet CEPT/
KONVEKCIJA/170˚C/17 minūtes un
piespiediet START.
3. Salieciet 2 × 6 keksiņu pannā keksiņu
papīrus.
4. Ielieciet sviestu un cukuru galda miksera
bļodā un putojiet līdz maisījums kļūst viegls
un krēmīgs, aptuveni 3 minūtes vidējā
ātrumā, katru minūti attīrot trauka malas.
5. Pievienojiet olu un kārtīgi putojiet, aptuveni
1 minūti.
6. Iecilājiet citrona sulu un pielieciet citrona
miziņas, miltus, piena un magoņu sēklu
maisījumu. Sajauciet visu kopā lēnā ātrumā.
7. Vienmērīgi piepildiet kūciņu formas.
8. Tiklīdz krāsns ir uzsildījusies, ievietojiet
pannu krāsnī un gatavojiet 17 minūtes
vai līdz ieliekot kociņu, izņemot tas ir tīrs.
Atkārtojiet ar otru pannu. Ļaujiet kūciņām
atdzist.
9. Vienmērīgi apkaisiet ar pūdercukuru un
pasniedziet ar putukrējumu.