Cookbook

SOV86044
the Smart Oven
™
Air Fryer
Cepta Forele ar Fenheli
1
Sagatavošana 20 minūtes / Gatavošana 10 minūtes / Pastāvēšana 10 minūtes
2
4 porcijas
2 fenheļi, sagriezti 1cm biezās šķēlēs
1 ķiploku daiviņa, sasmalcināta
½ sīpola, sagriezta šķēlēs
4 diļļu zariņi, rupji sakapāti
2 ēdamkarotes olīveļļas
4 × 170g okeāna foreles porcijas, ar ādu, bez
zvīņām un mugurkaula asakām
Jūras sāls
Malti melnie pipari
1 citrons, sagriezts daiviņās
1. Samaisiet fenheli, ķiplokus, sīpolus un dilles
bļodā un uzlejiet 1 ēdamkaroti olīveļļas.
2. Ievietojiet resti krāsns vidējā plauktā.
Iepriekš uzsildiet krāsni. Iestatiet CEPT/
SUPER KONVEKCIJA/180°C/10 minūtes
un piespiediet START.
3. Novietojiet fenheļa maisījumu cepešpannas
apakšā.
4. Uzberiet zivij sāli un piparus. Sasmērējiet
foreles ādu ar atlikušo olīveļļu.
5. Novietojiet zivi uz fenheļa. Kad krāsns
ir uzsildījusies, ievietojiet zivi krāsnī un
gatavojiet 10 minūtes.
6. Izņemiet foreli no krāsns. Iegrieziet ar nazi
zivs miesā pie ādas, lai pārliecinātos, ka zivs
ir vidēji gatava.
7. Pasniedziet foreli nekavējoties ar citrona
daiviņām.