Cookbook

SOV860
the Smart Oven
™
Air Fryer
44
Küpsetatud forell apteegitilliga
1
Ettevalmistused 20 min / Küpsetamine 10 min / Seisuaeg 10 min
2
4 inimesele
2 apteegitillimugulat,
viilutatud 1 cm paksusteks
1 küüslauguküüs, purustatud
½ pruuni sibulat, viilutatud
4 tillivart, jämedalt hakitud
2 spl oliiviõli
4 × 170 g ookeaniforelli portsjonit,
soomused ja seljauime luud eemaldatud
Meresoola
Värskelt jahvatatud musta pipart
1 sidrun, sektoriteks lõigatud
1. Segage apteegitill, küüslauk, sibul ja till
kausis ja piserdage peale 1 spl oliiviõli.
2. Asetage traatrest keskmisele siinile.
Eelsoojendage ahi. Valige BAKE/SUPER
CONVECTION/180°C/10 min ja vajutage
käivitusnuppu.
3. Pange apteegitillisegu küpsetusplaadi
põhja.
4. Maitsestage kala soola ja pipraga. Määrige
forelli nahka ülejäänud oliiviõliga.
5. Pange kala apteegitilli peale. Kui ahi on
eelsoojenenud, pange kala 10 minutiks ahju.
6. Võtke kala ahjust välja. Kala soovitud
küpsusastme kontrollimiseks sisestage
sellesse nahalähedaselt nuga.
7. Serveerige kohe koos sidrunilõikudega.