the Smart Oven™ Air Fryer the Smart Oven™ Air Fryer
Указатель рецептов Цукини-фри с йогуртовым соусом и травами в аэрогриле 7 Спринг-роллы со 9 сладким чили соусом в аэрогриле Яблочные слойки в аэрогриле 11 Курица 13 по-мексикански с жареной на гриле кукурузой Поджаренный на гриле лосось в мисо соусе 15 Овсяное печенье с шоколадной стружкой и пеканом 17 Вегетарианская лазанья 19 Лазанья с говядиной 21 Яблочный пирог Deep Dish 23 Пицца с салями, моцареллой и оливками 25 Рваная свинина, приготовленная на медленном огне 27 Морковный салат с
Свиные ребрышки с сычуаньским перцем 45 Салат с приготовленными в аэрогриле осенними овощами 47 Креветки Bang Bang с чили майонезом в аэрогриле 49 Пицца с козьим сыром и прошутто 51 Марокканская пицца с бараниной 53 Чизкейк с маракуйей 55 Крамбл с персиком и корицей 57 Пицца с помидорами, базиликом и инжиром 59 Пицца с Брезаола и Боккончини 61 Роллы с сыром и беконом Сатай из курицы в арахисовом соусе в аэрогриле 65 Куриный шницель в аэрогриле 67 63 Пирожное Павлова с 69 шоколадным г
Кексы с лимоном и маком 85 Низкоуглеводная пицца с пепперони 87 Медленно обжаренная 93 лопатка ягненка с салатом из помидоров и оливок Приготовленные в 95 аэрогриле дольки сладкого картофеля Яблочный пирог с ванильным кремом Оссобукко из телятины с чечевицей 101 103 Пицца с прошутто, артишоком и песто 89 Лодочки из салаталатук с лопаткой ягненка 91 Тройное шоколадное печенье 97 Пирог с ванильным кремом 99
Куриные крылышки по-корейски в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Куриные крылышки по-корейски в аэрогриле 1 Подготовка 20 минут / Готовка 30 минут 2 На 4 порции the Smart Oven™ Air Fryer Для соуса 60 мл Gochujang (паста из корейского ферментированного красного перца чили) 2 зубчика мелко нарезанного чеснока 20 г имбиря, измельченного 1 ч. л. кунжутного масла 3 ст.л. рисового уксуса без пряностей 2 ст. л. соевого соуса с низким содержанием соли 3 ст. л. меда Для крылышек 600–700 г куриных крылышек 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л.
Цукини-фри с йогуртовым соусом и травами в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Цукини-фри с йогуртовым соусом и травами в аэрогриле 1 Подготовка 35 мин / Готовка 12 мин 2 На 4 порции the Smart Oven™ Air Fryer Для цукини 450 г (примерно 4 средних) цукини 1 ½ ч. л. морской соли 55 г панировочных сухарей панко 60 г мелко натертого сыра пармезан 1 ч. л.
Спринг-роллы со сладким чили соусом в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Спринг-роллы со сладким чили соусом в аэрогриле 1 Подготовка 1 час / Готовка 20 минут 2 На 8 порций Для спринг-роллов 2 столовые ложки виноградного масла плюс дополнительное количество для смазывания спринг-роллов 225 г свиного фарша 1 зубчик чеснока, измельченный 2 см натертого на терке имбиря 115 г измельченной белокочанной капусты 1 морковь среднего размера, тертая 1 зеленое перо лука, тонко нарезанное 2 ч. л. соевого соуса 1. Нагрейте 1 столовую ложку виноградного масла в сотейнике на сильном огне.
Яблочные слойки в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Яблочные слойки в аэрогриле 1 Подготовка 20 минут / Готовка 30 минут / Время для подачи 50 минут 2 На 8 порций 4 средних яблока Granny Smith, очищенных 30 г несоленого масла 70 г коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. лимонного сока ½ ч. л. молотой корицы 1. Нарежьте яблоки кубиками прим. 1 см. 2. В сотейнике средних размеров смешайте яблоки, масло, коричневый сахар, ваниль, лимонный сок, корицу и соль. 3.
Курица по-мексикански с жареной на гриле кукурузой the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Курица по-мексикански с жареной на гриле кукурузой 1 Подготовка 15 минут / Готовка 50 минут the Smart Oven™ Air Fryer 2 На 4 порции 2 ст.л. копченой паприки 1 ч.л. порошка чили 1 ч. л. молотого кориандра 2 зубчика чеснока, мелко натертого 3 веточки тимьяна 60 мл оливкового масла 1 ч. л. морской соли 1,3 кг курицы 4 початка кукурузы без шелухи 1 ст.л. мелкой соли 1. Установите решетку на среднюю полку. Предварительно разогрейте духовку. Установите режим ROAST/CONVECTION/180°C/50 мин. 2.
Поджаренный на гриле лосось в мисо соусе the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Поджаренный на гриле лосось в мисо соусе 1 Подготовка 10 минут / Готовка 12 минут / Время хранения 24–48 часов 2 На 6 порций the Smart Oven™ Air Fryer Для маринада 120 мл белой пасты мисо 60 мл мирина (сладкой водки) 60 мл саке 2 ст.л. сахара 2 измельченных зубчика чеснока 2 см кусочка очищенного и измельченного имбиря Для лосося 4 × 170 г филе лосося, толщиной 2,5 см 2 ст.л. сока лимона или лайма 1 мелко нарезанное перо зеленого лука для украшения 1 ст.л. морской соли 2 пучка брокколи 1.
Овсяное печенье с шоколадной стружкой и пеканом the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Овсяное печенье с шоколадной стружкой и пеканом 1 Подготовка 20 минут / Готовка 36 минут / Время для подачи 15 минут 2 24 штуки 115 г сливочного масла, размягченного 100 г сахарной пудры 100 г коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1 большое яйцо 160 г пшеничной муки 1. Используя лопатку, поместите масло, сахарную пудру, коричневый сахар и ваниль в чашу миксера. Перемешивайте на средней скорости 2 минуты до бледно-кремового цвета. 2. Добавьте яйцо и взбивайте до однородной массы. 3.
Вегетарианская лазанья the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Вегетарианская лазанья 1 Подготовка 1 час / Готовка 2½ часа / Время для подачи 15 минут 2 8 порций the Smart Oven™ Air Fryer Для овощей 3 зубчика чеснока, раздавленные 800 г (примерно 2 средних) сладкого картофеля, нарезанного ломтиками толщиной 3 мм 1 веточка тимьяна 60 мл оливкового масла 2 × 400 г консервированных измельченных помидоров 1 ст.л. свежих листьев тимьяна 1 ст.л. томатной пасты Морская соль, по вкусу 1 ст.л.
Лазанья с говядиной the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Лазанья с говядиной 1 Подготовка 1 ½ часа / Готовка 45 минут / Время для подачи 20 минут 2 на 8 порций the Smart Oven™ Air Fryer Для мясного соуса 1 ст.л. оливкового масла 1 большая луковица, мелко нарезанная 2 моркови, очищенные и нарезанные кубиками 2 стебля сельдерея, мелко нарезанного 6 зубчиков чеснока, измельченного 1 кг говяжьего фарша 2 ч. л. соли 1 ч. л. свежемолотого черного перца 2 ст. л.
Яблочный пирог Deep Dish the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Яблочный пирог Deep Dish 1 Подготовка 1 час / Готовка 1 час 15 минут / Время для подачи 2½ часа 2 На 8 порций Для теста 360 г пшеничной муки 1 ст.л. сахарной пудры 1 ч. л. мелкой соли 225 г холодного несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками по 1 см 120 мл ледяной воды Для начинки 2,5 кг очищенных яблок Granny Smith, без сердцевины, нарезанных кружочками толщиной 5 мм 1. В средней миске средних размеров смешайте муку, сахар и соль. Для лучшего смешивания, используйте миксер.
Пицца с салями, моцареллой и оливками the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Пицца с салями, моцареллой и оливками 1 Подготовка 20 минут / Готовка 31 минут / Время для подачи 30 минут 2 2 пиццы the Smart Oven™ Air Fryer Для теста 1 ч. л. меда 375 мл теплой воды 1 ¼ ч. л. быстрорастворимых дрожжей 210 г муки 45 г желтой кукурузной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. оливкового масла, для смазки Масло-спрей Для соуса для пиццы 240 г очищенных помидоров, консервированных ½ ст. л. extra-virgin оливкового масла 1 зубчик чеснока, измельченный ¼ ч. л. мелкой соли ½ ч. л.
Рваная свинина, приготовленная на медленном огне the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Рваная свинина, приготовленная на медленном огне 1 Подготовка 15 минут / Готовка 5 часов / Выстаивание в течение ночи 2 На 20 порций Специи для натирания 2 ст. л. морской соли 2 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. копченой паприки 1 ч. л. свежемолотого черного перца 1 ч. л. хлопьев чили ½ ч. л. горчичного порошка ¼ ч. л.
Морковный салат с йогуртом и морковным песто the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Морковный салат с йогуртом и морковным песто 1 Подготовка 20 минут / Готовка 30 минут 2 На 4 порции the Smart Oven™ Air Fryer 3 пучка молодой моркови, вымытые, очищенные, с листьями 4 ст.л. оливкового масла ½ пучка плосколистной петрушки 2 ст.л. дукки 1 ст.л. миндаля 1 ст.л. изюма 1 ст.л. тертого пармезана Морская соль 2 ст.л. виноградного уксуса шардоне ½ ст.л. апельсиновой воды (из цветков апельсина) Свежемолотый черный перец 150 г греческого йогурта 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный 60 г меда 1.
Лимонадные булочки Buttermilk Scones scones the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Лимонадные булочки 1 Подготовка 15 минут / Готовка 11 минут 2 8 булочек 310 г самоподнимающейся муки, просеянной 75 г сахарной пудры ½ ч. л. соли 155 мл густых сливок 155 мл лимонада 1. Предварительно нагрейте духовку. Установите режим BAKE/SUPER CONVECTION/220°C/11 минут и нажмите «Старт». 2. Выстелите форму для выпечки бумагой для выпечки. 3. В чашу миксера с насадкой-лопаткой всыпьте муку, сахар и соль. 4. Добавьте густые сливки, лимонад и молоко и медленно взбивайте, пока смесь не станет однородной.
Финиковый пудинг с карамельной подливой the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Финиковый пудинг с карамельной подливой 1 Подготовка 30 минут / Готовка 45 минут 2 На 6 порций Для пудинга 300 г фиников без косточек 1 ч. л. соды 375 мл холодной воды 150 г размягченного сливочного масла 165 г коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 2 яйца 1. Выстелите квадратную форму для выпечки диаметром 23 см бумагой для выпечки. 2. Поместите финики и соду в небольшую кастрюлю с холодной водой. На сильном огне доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь. Готовьте 2 мин. 3.
Кальмары с чили в кокосовом соусе в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Кальмары с чили в кокосовом соусе в аэрогриле 1 Подготовка 30 минут / Готовка 7 минут 2 На 4 порции the Smart Oven™ Air Fryer Для кокосового соуса с чили 1 лук-шалот, очищенный, крупно нарезанный 2 очищенных зубчика чеснока 20 г имбиря, очищенного, крупно нарезанного 1 корень кориандра 2 длинных красных перца чили, очищенных от семян, крупно нарезанных 15 мл рыбного соуса 30 мл сока лайма, прибл.
Яблочный пирог с лесными ягодами the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Яблочный пирог с лесными ягодами 1 Подготовка 15 минут / Готовка 1 час 2 Пирог 1 × 18 см 100 г сливочного масла комнатной температуры и 1 ст.л. для смазки формы 60 г сахарной пудры 55 г коричневого сахара ½ ч. л. ванильной пасты 1 яйцо 85 г самоподнимающейся муки 85 г самоподнимающейся муки грубого помола 15 г миндальной муки 1. Слегка кистью смажьте маслом круглую форму для выпечки диаметром 18 см и выстелите ее бумагой для выпечки. 2.
Запеченные итальянские яйца с приготовленным в аэрогриле беконом the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Запеченные итальянские яйца с приготовленным в аэрогриле беконом 1 Подготовка 20 минут / Готовка 31 минута 2 На 4 порции 1 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный 400 мл пассата 6 листиков базилика, крупно нарезанного 140 г ломтиков бекона, нарезанных полосками толщиной 3 мм 1. Поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь. Влейте оливковое масло и вложите чеснок, обжарьте, пока чеснок не станет золотистокоричневым. 2. Добавьте соус пассата и перемешайте деревянной ложкой.
Запеченный окунь с фисташковой корочкой the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Запеченный окунь с фисташковой корочкой 1 Подготовка 15 минут / Готовка 40 минут 2 На 4 порции 850 г – 900 г (около 1 среднего) целого окуня, потрошенного и очищенного от чешуи 2 луковицы фенхеля, нарезать тонкими ломтиками, удалить листья и отложить в сторону 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок кориандра the Smart Oven™ Air Fryer 1 лимон, только цедра 130 г фисташек 2 ст.л. extra virgin оливкового масла Морская соль Свежемолотый черный перец 1. Выстелите противень бумагой для выпечки.
Запеченная форель и фенхель the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Запеченная форель и фенхель 1 Подготовка 20 минут / Готовка 10 минут / Время для подачи 10 минут 2 На 4 порции 2 луковицы фенхеля, нарезанные ломтиками толщиной 1 см 1 зубчик чеснока, измельченный ½ коричневого лука, нарезанного 4 веточки укропа, крупно нарезанные 2 ст. л. оливкового масла 1. Смешайте фенхель, чеснок, лук и укроп в миске и сбрызните 1 ст. л. оливкового масла. 2. Вставьте решетку в среднюю полку. Предварительно разогрейте духовку.
Свиные ребрышки с сычуаньским перцем the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Свиные ребрышки с сычуаньским перцем 1 Подготовка 15 минут / Готовка 2 часа 15 минут 2 На 6–8 порций Для тушения 120 г меда 150 мл устричного соуса 100 мл соевого соуса 5 листьев лайма 50 имбиря, очищенного и нарезанного 10 измельченных зубчиков чеснока 2 столовые ложки сычуаньского перца 250 мл воды 1 мелко нарезанная луковица 20 г сушеных грибов шиитаке 1 апельсин, цедра и сок 2 звездочки аниса 1. Предварительно разогрейте духовку. Установите режим SLOW COOK/CONVECTION/HIGH/и нажмите «Старт».
Салат с приготовленными в аэрогриле осенними овощами the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Салат с приготовленными в аэрогриле осенними овощами 1 Подготовка 30 минут / Готовка 43 минуты/ Время для подачи 10 минут 2 4-6 порций 1 небольшой баклажан, нарезанный дольками толщиной 2 см Морская соль 1 сладкий картофель, очищенный от кожуры и нарезанный кубиками размером 2 см, прибл.
Приготовленные в аэрогриле креветки Bang Bang с чили майонезом the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Приготовленные в аэрогриле креветки Bang Bang с чили майонезом 1 Подготовка 20 минут / Готовка 7 минут 2 20 штук the Smart Oven™ Air Fryer Для креветок 150 г панко крошки 3 яйца 50 г пшеничной муки ½ ч. л. порошка чили 450 г средних сырых креветок, очищенных, очищенных от хвостов и кишечек (примерно 20 креветок) Не пригорающее масло-спрей Для майонеза с чили 100 г майонеза 3 ч. л. шрирача (тайского соуса) 1 ч. л. сладкого чили-соуса 1 лайм, только цедра 2 тонко нарезанных пера зеленого лука 1.
Пицца с козьим сыром и прошутто the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Пицца с козьим сыром и прошутто 1 Подготовка 20 минут / Готовка 31 минута / Время для подачи 60 минут 2 4-6 порций Для теста 1 ч. л. меда 375 мл теплой воды 1 ¼ ч. л. быстрорастворимых дрожжей 210 г муки 45 г желтой кукурузной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. оливкового масла, для смазки Не пригорающее масло-спрей Для соуса для пиццы 240 г очищенных помидоров, консервированных ½ ст. л. extra-virgin оливкового масла 1. В небольшой миске растворите мед и воду. Всыпьте дрожжи и дайте постоять 3 минуты. 2.
Марокканская пицца с бараниной the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Марокканская пицца с бараниной 1 Подготовка 35 минут / Готовка 45 минут / Время для подачи 30 минут 2 На 2 пиццы Для теста 1 ч. л. меда 375 мл теплой воды 1 ¼ ч. л. быстрорастворимых дрожжей 210 г муки 45 г желтой кукурузной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. оливкового масла, для смазки Не пригорающее масло-спрей Для начинки 2 ст. л. оливкового масла 1 ½ ч.л. специй рас эль ханут 2 измельченных зубчика чеснока 20 г пасты Харисса 1 лимон, только цедра 1. В небольшой миске растворите мед и воду.
Чизкейк с маракуйей the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Чизкейк с маракуйей 1 Подготовка 30 минут / Готовка 50 минут / Время для подачи 8 часов 2 Пирог 1–24 см the Smart Oven™ Air Fryer 250 г диетического печенья, разрезанного пополам 80 г несоленого сливочного масла, топленого 500 г сливочного сыра, нарезанного кубиками, комнатной температуры 230 г сахарной пудры 300 г обезжиренной сметаны 3 яйца 1 ч. л. лимонной цедры, прибл. 1 лимон 200 г мякоти маракуйи 1.
Крамбл с персиком и корицей the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Крамбл с персиком и корицей 1 Подготовка 30 минут / Готовка 30 минут / Время для подачи 5 минут 2 На 4 порции Для приготовления персиков 700 г сахарной пудры 2 л воды 1 ч. л. ванильной пасты 5 свежих персиков Для смеси специй 1 ч. л. ванильной пасты 1 ст. л.коричневого сахара ½ ч. л. корицы ¼ ч. л. мускатного ореха 1. Обведите контуры дна кастрюли средних размеров на листе бумаги для выпечки и вырежьте круг. Вырежьте очень маленький круг в центре этого контура или бумажной крышки для выхода пара. 2.
Пицца с помидорами, базиликом и инжиром the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Пицца с помидорами, базиликом и инжиром 1 Подготовка 30 минут / Готовка 18 минут / Время для подачи 60 минут 2 2 пиццы the Smart Oven™ Air Fryer Для теста 1 ч. л. меда 375 мл теплой воды 1 ¼ ч. л. быстрорастворимых дрожжей 210 г хлебопекарной муки 45 г желтой кукурузной муки 1 ч. л. мелкой соли 1 ч. л.
Пицца с Брезаола и Боккончини the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Пицца с Брезаола и Боккончини 1 Подготовка 20 минут / Готовка 31 минут / Время для подачи 60 минут 2 2 пиццы Для теста 1 ч. л. меда 375 мл теплой воды 1 ¼ ч. л. быстрорастворимых дрожжей 210 г муки 45 г желтой кукурузной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. оливкового масла, для смазки Не пригорающее масло-спрей Для соуса для пиццы 240 г консервированных очищенных помидоров ½ ст. л. extra-virgin оливкового масла 1. В небольшой миске растворите мед и воду. Всыпьте дрожжи и дайте постоять 3 минуты. 2.
Роллы с сыром и беконом the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Роллы с сыром и беконом 1 Подготовка 30 минут / Готовка 20 минут / Время для подачи 20 минут 2 6 больших или 12 маленьких 375 мл теплой воды 60 мл оливкового масла Сахарная пудра 1 ч. л. мелкой соли 600 г хлебопекарной муки 1. Поместите воду, оливковое масло, сахар, соль, муку и дрожжи в чашу миксера с насадкой-крюком для теста и месите в течение 3 минут на низкой скорости. 2. Сформируйте из теста шар и поместите его в большую стеклянную миску.
Сатай из курицы в арахисовом соусе в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Сатай из курицы в арахисовом соусе в аэрогриле 1 Подготовка 30 минут / Готовка 30 минут / Время для подачи 8 часов 2 8 шашлычков Для шашлычков 3 ст. л. арахисового масла 2 стебля лимонной травы, только белые части, тонко нарезанные 2 корня кориандра 2 зубчика чеснока 2 средние головки лука-шалота, мелко нарезанных 2 ч. л. молотой куркумы 2 ч. л. молотого кориандра ½ ч. л. порошка чили 2 ст. л.
Куриный шницель в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Куриный шницель в аэрогриле 1 Подготовка 25 минут / Готовка 13 минут 2 На 4 порции 2 большие куриные грудки без кожи и костей 100 г пшеничной муки 1 ч. л. мелкой соли ½ ч. л. свежемолотого перца 2 яйца 1. Начиная с самой толстой стороны, положите ладонь на верхнюю часть куриной грудки и разрежьте грудку горизонтально по центру, чтобы получились 2 ровные части. Положите на тарелку и отложите в сторону. Повторите то же самое с другой грудкой и также отложите в сторону. Каждый кусок курицы должен быть прибл.
Пирожное Павлова с шоколадным ганашом и лесными ягодами the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Пирожное Павлова с шоколадным ганашом и лесными ягодами 1 Подготовка 30 минут / Готовка 1 час 40 минут / Время для подачи 30 минут the Smart Oven™ Air Fryer 2 8–10 порций Для ганаша Павлова 200 г яичных белков (примерно 8 яиц), комнатной температуры 400 г сахарной пудры 3 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. белого уксуса 1 ч. л. ванильной пасты Для шоколадного ганаша 350 мл чистых сливок 300 г 70% темного шоколада, измельченного 1 корзинка клубники для украшения 1 корзинка черники, для украшения 1.
Чуррос с корицей и сахаром в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Чуррос с корицей и сахаром в аэрогриле 1 Подготовка 30 минут / Готовка 20 минут 2 15 штук 240 мл воды 15 г несоленого сливочного масла 1 ст. л. сахара ½ ч. л. ванильного экстракта ¼ ч. л. соли 130 г пшеничной муки 1 яйцо Не пригорающее масло-спрей 1. Смешайте воду, масло, сахар, ваниль и соль в большой кастрюле и доведите до кипения на среднем или сильном огне. Сразу же всыпьте муку и перемешайте деревянной ложкой до однородного состояния без комков муки. 2.
Баклажаны с пармезаном в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Баклажаны с пармезаном в аэрогриле 1 Подготовка 1 час / Готовка 50 минут 2 6 порций the Smart Oven™ Air Fryer Для баклажана 2 средних баклажана (примерно 450 г) 1 ч. л. морской соли 55 г панировочных сухарей панко 60 г мелко натертого сыра пармезан 1 ч. л. сушеного орегано ½ ч. л. морской соли ¼ ч. л. свежемолотого черного перца 45 г пшеничной муки 2 яйца 2 ст. л. воды Не пригорающее масло-спрей Для соуса 790 г мелко нарезанных помидоров 2 ст. л. оливкового масла 2 измельченных зубчика чеснока ½ ч. л.
Фалафель с острым соусом фета в аэрогриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Фалафель с острым соусом фета в аэрогриле 1 Подготовка 40 минут / Готовка 15 минут / Время для подачи 8 часов 2 12 единиц the Smart Oven™ Air Fryer Для фалафеля 225 г сушеного нута 1 л холодной воды 15 г листьев итальянской петрушки 15 г листьев кориандра 6 перьев нарезанных зеленых луковиц 3 зубчика чеснока, нарезанные дольками 1 ст. л. морской соли 1 ½ ч. л. молотого тмина ¾ ч. л. молотого кориандра ¼ ч. л.
Куриная грудка на гриле с зеленым салатом и травами the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Куриная грудка на гриле с зеленым салатом и травами 1 Подготовка 30 минут / Готовка 6 минут / Время для подачи 2 часа 2 4 порции the Smart Oven™ Air Fryer Для курицы 100 мл extra virgin оливкового масла 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный 1 веточка розмарина, мелко нарезанные листья 1 лимон без цедры Сок ½ лимона 1 пучок базилика, только листья, крупно нарезанный 1 пучок плоской петрушки, листья, крупно нарезанные 2 куриные грудки без костей и кожи, с маслом Для салата 1 огурец «Телеграф», очищенный и на
Салат из халуми, персика и фенхеля на гриле the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Салат из халуми, персика и фенхеля на гриле 1 Подготовка 30 минут / Готовка 20 минут 2 4 порции Для салата 375 мл воды 1 ст. л. оливкового масла 150 г жемчужного (израильского) кускуса ¼ ч. л. морской соли 40 г кедровых орехов 2 головки фенхеля 2 персика ½ пучка базилика, листья 1. Налейте воду и 1 чайную ложку оливкового масла в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте кускус в кастрюлю и тушите 8 минут, пока кускус не станет мягким, а вода не испарится. 2.
Каре ягненка с чесноком и розмарином the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Каре ягненка с чесноком и розмарином 1 Подготовка 15 минут / Готовка 30 минут / Время для подачи 40 минут 2 4 порции 2 × 750 г - 800 г каре ягненка (по 8 котлет в каждой порции) обрезанные, очищенные 2 нарезанных зубчика чеснока 2 длинные веточки свежего розмарина 1. С помощью небольшого острого ножа сделайте небольшие надрезы в верхней части мяса между костями. Вставьте в надрезы дольки чеснока и небольшие кусочки розмарина. 2.
Рульки ягненка с рагу the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Рульки ягненка с рагу 1 Подготовка 20 минут / Готовка 4 часа 2 4 порции the Smart Oven™ Air Fryer 2 ст. л. оливкового масла 4 рульки ягненка 4 небольших коричневых луковицы, очищенных и нарезанных кубиками прибл. 2 см 700 г томата пассата 1 небольшая банка анчоусов 200 г нарезанной панчетты 1 пучок петрушки, мелко нарезанный, плюс для украшения 1 пучок орегано, крупно нарезанный 2 ч. л. розмарина 2 ч. л. хлопьев чили 1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный крупными кусочками 240 мл воды 1.
Кексы с лимоном и маком the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Кексы с лимоном и маком 1 Подготовка 20 минут / Готовка 34 минут 2 12 кексов 40 мл молока 1 ½ ст. л. мака 85 г сливочного масла, размягченного 155 г сахарной пудры, просеянной 1 яйцо 1. Смешайте молоко и мак в горшочке и дайте постоять 20 минут. 2. Поместите решетку на среднюю полку. Предварительно разогрейте духовку. Установите режим BAKE/CONVECTION/170˚C/17 минут и нажмите «Старт». 3. Вставьте бумажные формы для кексов в формы для кексов с отверстиями 2 × 6. 4.
Низкоуглеводная пицца пепперони the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Низкоуглеводная пицца пепперони 1 Подготовка 20 минут / Готовка 44 минут 2 2 пиццы Для теста 2 яйца 4 ст. л. кокосового масла 120 мл миндального молока 260 г миндальной муки 130 г крахмальной муки аррорут 1 ½ ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. морской соли Для соуса для пиццы 240 г консервированных очищенных помидоров ½ ст. л. extra virgin оливкового масла 1 зубчик чеснока, измельченный 1. Установите решетку на среднюю полку. Предварительно разогрейте духовку.
Пицца с прошутто, артишоком и песто the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Пицца с прошутто, артишоком и песто 1 Подготовка 30 минут / Готовка 31 минут 2 2 пиццы Для теста 1 ч. л. меда 375 мл теплой воды 1 ¼ ч. л. быстрорастворимых дрожжей 210 г муки 45 г желтой кукурузной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. оливкового масла, для смазки Не пригорающее масло-спрей Для песто 2 пучка листьев базилика 50 г кедровых орехов, поджаренных 3 зубчика чеснока 1. В небольшой миске растворите мед и воду. Всыпьте дрожжи и дайте постоять 3 минуты. 2.
Лодочки салата -латук с лопаткой ягненка the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Лодочки салата-латук с лопаткой ягненка 1 Подготовка 30 минут / Готовка 4 часа / Время для подачи 2 часа 2 4–6 порций Для маринада 80 мл меда 1 ст. л. кокосового масла Щепотка соли 1 коричневый лук, крупно нарезанный 4 зубчика чеснока, измельченного Для лопатки ягненка 2 ст. л. оливкового масла 1 × 1,7 кг лопатка ягненка без кости 1 коричневый лук, крупно нарезанный 2 крупные моркови, нарезанные кубиками 1 головка чеснока, разрезанная пополам 500 мл говяжьего бульона 5 фиников без косточек 1.
Медленно обжаренная лопатка ягненка с салатом из помидоров и оливок the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Медленно обжаренная лопатка ягненка с салатом из помидоров и оливок 1 Подготовка 15 минут / Готовка 4 минут / Время выстаивания от 4 часов или всю ночь the Smart Oven™ Air Fryer 2 4–6 порций 500 г греческого йогурта 2 зубчика чеснока, мелко натертого 1 лимон без цедры ¼ пучка тимьяна 2 корня кориандра, мелко нарезанные 1 ч. л. морской соли 1 ч. л.
Приготовленные в аэрогриле дольки сладкого картофеля the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Приготовленные в аэрогриле дольки сладкого картофеля 1 Подготовка 20 минут / Готовка 1 час 10 минут / Время для подачи 30 минут the Smart Oven™ Air Fryer 2 4–6 порций 1,2 кг сладкого картофеля, неочищенного 1 ч. л. копченой паприки ½ ч. л. кайенского перца 1 ст. л. смеси специй каджун 1 ч. л. морской соли, плюс дополнительно для приправы 1. Вымойте сладкий картофель и нарежьте дольками (примерно 2–3 см). 2. Сложите сладкий картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой.
Тройное шоколадное печенье the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Тройное шоколадное печенье 1 Подготовка 20 минут / Готовка 26 минут 2 20 штук 90 г несоленого сливочного масла, нарезанного 175 г темного шоколада, крупно нарезанного 115 г пшеничной муки, просеянной 45 г какао-порошка 1. Выстелите форму для пиццы бумагой для выпечки. 2. Растопите масло и 75 г шоколада в маленькой кастрюле на слабом огне, непрерывно помешивая, до однородной массы. Дайте смеси немного остыть. 3. Поместите муку, какао-порошок и коричневый сахар в миску.
Пирог с ванильным кремом the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Пирог с ванильным кремом 1 Подготовка 20 минут / Готовка 40 минут / Время для подачи 1 час 2 Круглый пирог диаметром 20 см the Smart Oven™ Air Fryer Для пирога 125 г несоленого сливочного масла, нарезанного, комнатной температуры 160 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта 2 яйца 280 г просеянной самоподнимающейся муки 145 мл молока Для глазури 260 г сахарной пудры 15 г сливочного масла 2 ст. л. горячей воды 1 ч. л. ванильного экстракта 1.
Яблочный пирог с ванильным кремом the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Яблочный пирог с ванильным кремом 1 Подготовка 35 минут / Готовка 1 час 30 минут / Время выстаивания 45 минут или ночь 2 8 порций the Smart Oven™ Air Fryer Для теста 200 г пшеничной муки 75 г сахарной пудры 1 щепотка соли 100 г холодного масла, нарезанного кубиками 1 яйцо Для начинки 1 лимон, сок 800 мл воды 5–6 маленьких яблок «Розовая леди» (около 600 г) 35 г порошка ванильного заварного крема 80 г сахарной пудры 600 мл сливок 30 г миндаля в хлопьях 1 ст. л. сахарной пудры для подачи 1.
Оссобукко из телятины с чечевицей the Smart Oven™ Air Fryer with Element iQ™ System
Оссобукко из телятины с чечевицей 1 Подготовка 25 минут / Готовка 3 часа 15 минут 2 4 порции 2 ст. л. оливкового масла 1,2 кг телятины оссобукка 1 мелко нарезанная луковица 1 морковь, мелко нарезанная 2 мелко нарезанных стебля сельдерея 3 зубчика чеснока, раздавленные 2 веточки розмарина ½ пучка тимьяна 1. Предварительно нагрейте духовку. Установите режим SLOW СООК/HIGH/4 часа и нажмите «Старт». 2.
