Cookbook

the Smart Oven

™

Pro

BOV820BSS

Ketvirčiuota „Tandori“ vištiena

Paruošimas  minučių / kepimas  minutės

 porcijos

2 stiklinės graikiško jogurto (natūralaus, nesaldinto)

5 cm dydžio gabalėlis šviežio imbiero (smulkiai sutarkuoto)

1 visos citrinos sulčių

½ stiklinės alyvuogių aliejaus

2 valgomieji šaukštai „Garam masala“ prieskonių mišinio

2 valgomieji šaukštai maltos kalendros

2 valgomieji šaukštai malto kumino

1 arbatinis šaukštelis aitriosios paprikos miltelių

1 valgomasis šaukštas maltos ciberžolės

Ruošimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus. Sudėkite

vištieną ir gerai apvoliokite mišinyje.

Palikite per naktį šaldytuve.

Išimkite vištieną iš marinato, nuvalykite

prieskonių perteklių. Įdėkite vištieną į kepimo

skardą.

Įstatykite groteles į žemiausią padėtį

orkaitėje.

Pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS)

nustatymo rankenėlę ties ROAST (KEPTI).

Pasukite TIME (LAIKO) nustatymo

rankenėlę ties  minutėmis.

Pasukite TEMPERATURE

(TEMPERATŪROS) rankenėlę ties 

C CONVECTION (KONVEKCIJA).

Paspauskite mygtuką „START“ (pradėti).

Kai orkaitė įkaista, pastatykite kepimo

skardą ant grotelių ir kepkite vištieną

orkaitėje  minutes.

Pasibaigus kepimo laikui, išimkite

paukštieną iš orkaitės, lengvai uždenkite

folija ir, prieš pradėdami pjaustyti, leiskite jai

atvėsti apie  minučių.

Patarimas

Vištieną galima kepti iš karto, tačiau, norint išgauti

optimalų skonį, rekomenduojame ją palaikyti

marinate per naktį.