Cookbook

the Smart Oven
™
Pro
BOV820BSS
Garuose virtos jogurto ir morkų salotos
1
Paruošimas  minučių / gaminimas  minutės
2
 porcijos
150 g graikiško jogurto
50 ml pieno
3 ryšeliai nedidelių morkų, nuplautų ir su paliktais lapeliais
4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
Žiupsnelis druskos
Pipirai
½ stiklinės petražolių su plokščiais lapais
4 skiltelės rūkyto česnako
2 valgomieji šaukštai „dukka“ prieskonių mišinio
1 valgomasis šaukštas migdolų
1 valgomasis šaukštas razinų
1 valgomasis šaukštas tarkuoto parmezano sūrio
100 g medaus
2 valgomieji šaukštai Chardonnay acto
½ valgomojo šaukšto apelsinų žiedų vandens
Ruošimo būdas
Pasukite FUNCTION (FUNKCIJOS)
nustatymo rankenėlę ties ROAST (KEPTI).
Pasukite TIME (LAIKO) nustatymo
rankenėlę ties  valanda.
Pasukite TEMPERATURE
(TEMPERATŪROS) nustatymo rankenėlę
ties C. Paspauskite mygtuką „START“
(pradėti).
Dubenyje sumaišykite jogurtą ir pieną, kad
jis būtų skystesnis ir lengviau pasiskleistų.
Padėkite į šalį.
Išklokite kepimo skardą, kuri telpa į orkaitę,
kepimo popieriumi.
Nupjaukite morkų viršūnes (lapelius) ir
padėkite į šalį.
Sudėkite morkas į kepimo skardą ir kepkite
apie  minučių arba iki tol, kol jos lengvai
apskrus.
Išimkite ir sudėkite į grūstuvę. Sutraiškykite
viršūnes ir petražoles, tada sudėkite česnaką,
„dukka” prieskonių mišinį, migdolus,
razinas, parmezano sūrį ir šiek tiek druskos.
Pamalkite dar kelias minutes, kol gausite
grubią pastą.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Įpilkite aliejaus, acto ir apelsinų žiedų
vandens, kad gautųsi tinkamas padažas
morkoms padengti. Uždenkite ir padėkite į
šalį.
Apšlakstykite morkas su šiek tiek alyvuogių
aliejaus, apibarstykite druska ir pipirais.
Sudėkite morkas į kepimo skardą ir kepkite
apie  minučių arba iki tol, kol lengvai
apskrus.
Sudėkite morkas į maišymui skirtą dubenį.
Jei norite, kai kurias galite perpjauti per
pusę. Užpilkite padažą.
Įpilkite šiek tiek jogurto į lėkštę, sudėkite
morkas ir patiekite.
9.
10.
11.
12.